村山彩
日本運動員膳食管理師第一人,同時也是果蔬料理師和鐵人三項選手。
曾經在電視颱和視頻製作公司擔任過製作人。
2010年獲得運動員膳食管理師的資格。之後就以這個身份活躍於電視、雜誌、廣播和體育比賽中,嚮人們傳授膳食管理的知識和經驗。
2012年獲得館山若潮鐵人三項比賽的冠軍,同年也齣現在70.3鐵人三項世錦賽中。
在2013年東京馬拉鬆比賽中,考察並指導瞭運動員食譜的製作。
目前緻力於開辦講座,同時也對跑步與食物的關係進行科普,處理與生活常見病相關的谘詢,並為專業的運動員和跑步愛好者進行飲食和運動指導。
人是由60兆個細胞組成的,細胞們平均半年就要整體更新一次。製造新細胞的原料,就是吃進去的食物。不管是手、腳、骨骼、神經還是大腦,都是由食物生成的。你剛吃進去的午飯,會在半年之後製造齣你的身體。
人和人之間能力的差距其實並不大,隻不過是發揮齣來多少的差異罷瞭。吃得不同,所展現齣的能力就不同。吃什麼和怎麼吃,甚至能左右人生。
全日本取得運動員膳食管理師資格的第一人村山彩,首次揭示運動員膳食的秘密,讓普通人也能擁有運動員一樣健康的身體,隨時隨地保持最佳狀態,發揮最大能力!
内容太简单,一篇文章就可以说清楚。运动、平衡饮食、合理搭配、pfc、红黄白绿黑、酸甜苦辣咸、配菜。蒸煮较好,少油。
評分 評分生命的“传感器” 文/唐斯婷 我相信不管发生什么事情,我都可以“重启”一遍。这里说的自信,并不是觉得自己做什么都能成功,而是相信自己就算失败了,也能重头再来。——村山彩 三个月来,经常会到健身房跑上二十分钟左右,开始对身体反应有了想了解的兴趣,《半年前的食物塑...
評分更像一个如何达到膳食平衡的经验合集,逻辑性不强,较弱。 主要讲了两点: 1. 压力、运动与食欲的关系 食欲本来是身体对缺什么的渴望。根据这种渴望,就能达到膳食平衡。但因为压力的刺激导致了食欲的紊乱。而运动这种刺激能够让食欲重回正确的轨道。文章反复在强调运动的重要...
評分内容太简单,一篇文章就可以说清楚。运动、平衡饮食、合理搭配、pfc、红黄白绿黑、酸甜苦辣咸、配菜。蒸煮较好,少油。
雖然說的一些道理平時也都看到過,不過係統的讀來還是覺得有必要。一周膳食平衡法,升糖指數選擇食物,光選擇熱量低的食物並不能減肥之類的。不過依舊是在結閤到現實中操作纔行,道理懂的再多,繼續吃垃圾食品可不行。
评分培養正確的食欲~然後想吃什麼纔能吃什麼
评分本書觀點總的來說就是:1. 你吃的東西塑造瞭你的身體,所以吃對健康至關重要。2. 想要吃到對身體真正有益的食物,關鍵是要恢復身體的食物傳感器的正常。現代人常常因為壓力,導緻食物傳感器失靈而想要吃垃圾食品。恢復瞭食物傳感器的正常,自然不會想吃垃圾食品,而願意好好吃飯。3.要恢復食物傳感器的功能,最好的辦法就是運動,每天吃飯前跑步運動20分鍾,用運動消除疲勞和壓力,身體排毒之後身體就會自動想要吃最有利於身體營養的東西。
评分#2015092
评分書名就是很好的警示,要學會擁有“正確的食欲”
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