图书标签: 森下典子 食物 日本 美食 饮食文化 散文 随笔 飲食
发表于2024-12-31
記憶的味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
內附彩色插圖。
懷舊味十足的料理介紹。
記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。
好吃,為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢……
吃一口就會回想起生命中的過往歲月,
以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。
記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。
記得以前吃過的味道,所以才會瘋狂的妄想再次品嘗。
一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶……
有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起家人?
有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨?
有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴?
作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。
我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感,無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……
森下典子
散文作家,一九五六年生於神奈川縣橫濱市,畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者,並以「典奴」之姿博得廣大人氣,一九八七年出版了集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》(角川文庫),其後又出版了《狄塞德里奧》(集英社)等作品,以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年出版了描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》(繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》,二○一二年由橡實文化出版),一舉成為暢銷書。現居橫濱。
读起来就觉得很好吃的样子。
评分简简单单
评分虽然写的是食物,但像标题所讲的,写的主要还是作者关于童年时的回忆,在我们现在看来并不怎么起眼跟美味的东西,与作者渡过同一年代的人可能会比较有感触,但作为国家跟年代都有差的我看起就隔得比较远。当然作者的文笔还是可以的,要通过她的文字代入想象也不难
评分总有一种食物能花光我所有的想象力。
评分舒舒服服的文字,简简单单的日本食物,记忆中的味道,有时光、有成长。
在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...
评分在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...
评分在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...
评分越来越觉得味道、声音、气味这些看似没有实体的东西反而会留下更为深刻的印象。此时此刻重新闻到一种味道、听到一种声音、尝到一种口感,都会想起彼时的情景和心境,或开心或感伤。依稀记得某天我和姥姥说好想吃小时候吃过的某某食物,姥姥就说,你现在吃不一定会有小时候觉得...
评分有位素食的朋友时常跟我们说,每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候,总会想起她的这句话。食物静止不动,却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时,就有这样一种很强烈的感觉,仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...
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