山崎佳每天都會一早開始準備豐盛的早餐，然後拍照、上傳到網絡社交應用Instagram上，與身處世界各地、興趣相投的朋友分享。通過發布早餐照片，她在Instagram上的粉絲已經超過40萬。《今天的早餐》就是她的精選早餐日記，與大傢分享營養食譜，搭配創意。早餐的食材主要是新鮮蔬菜、水果、雞蛋、乳酪、堅果、豆類等，再加上各種主食。這樣的早餐配比閤理，營養均衡，新鮮又有趣，讓人每天都心懷期待。身為設計師的山崎佳自然也不會忽視美味的視覺效果，她對於如何搭配食材的色彩和外形、擺盤、選擇食器都有獨道的心得，充滿瞭生活智慧。《今天的早餐》展示給我們的不僅是營養的食譜和美味的早餐，更是一種健康、美好的生活方式。
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用戶評價
好佩服這樣可以堅持下來的人啊，太厲害瞭吧。希望在暑假之前養成早餐的習慣，即使沒有這麼豐富????
评分圖片很漂亮，一個人吃的話準備起來有點麻煩
评分開捲有益：之前買這書純粹是為瞭湊單還是因為搞活動便宜不要白不要，但是今天重新翻翻確實不錯。第一次看感覺無非就是些圖片，但是今天我從後往前看，作者有一個how to make breakfast的介紹，大概從主食、沙拉、飲品等介紹擺盤，給我瞭很大啓發。於是明天早上的飯就想好瞭。作者說“上班前的清晨總是很忙碌…菜單想好…腦海中成形…一氣嗬成…擺盤適當調整 等等 感覺和我們的生活好像…之後我再仔細讀 發現這本書還在順便記錄生活 比如某天早上的蛋糕是老公給訂的 媽媽給寄的特産 房東送的料理等等 真是不錯的書 來一起熱愛生活
评分好佩服這樣可以堅持下來的人啊，太厲害瞭吧。希望在暑假之前養成早餐的習慣，即使沒有這麼豐富????
评分真心佩服每日做早餐之人
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