傑米•奧利弗：一天學會做飯 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[英]傑米·奧利弗

中信齣版社

2014-4-1

360

108.00元

平裝

9787508643700

圖書標籤: 美食傑米奧利弗做飯西餐菜譜英國文學料理食譜

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发表于2024-05-29

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圖書描述

24小時學會做飯，這是真的！著名明星主廚傑米•奧利弗通過這本書告訴所有人：隻要你按照書中介紹的步驟操作，沒有任何基礎的人也可以變身烹飪能手。《傑米•奧利弗一天學會做飯》是傑米•奧利弗所有美食類圖書中最具代錶性作品，書中的菜譜選品最接近傢常便飯，也最接近中國人的口味。它們包括：經典番茄意麵、烤菜花奶酪空心粉、雞肉咖喱、泰式綠咖喱、土豆沙拉、味美鮮蘆筍、意式香煎金槍魚、西班牙海鮮飯、各式早餐粥、荷包蛋、微波爐速蒸布丁、覆盆子香草奶酪蛋糕等。

在《傑米•奧利弗一天學會做飯》中，你還將認識14位來自“傑米美食大管傢”的朋友們——他們要麼對美食不感興趣、要麼從沒下過廚房，要麼菜做得不太好吃，而如今他們已經愛上瞭烹飪，還能做齣非常可口的美食，傢人和朋友都對他們的廚藝贊不絕口。他們在本書中現身說法，告訴你做飯其實很簡單。

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著者簡介

傑米•奧利弗Jamie Oliver

傑米•奧利弗是世界餐飲界的一個標杆。他是全球最受追捧的電視明星之一，也是英國最著名的國際形象之一。

在傑米•奧利弗的啓發下，人們享受到瞭更多使用新鮮食材自己動手烹製美味佳肴的樂趣，有些人甚至開始自己種菜瞭！傑米•奧利弗的節目已在200多個國傢播放，包括美國、澳大利亞、南非、巴西、日本和冰島。傑米的美食節目有《原味主廚》（BBC）《傑米美食節之意大利美食》《傑米•奧利弗一天學會做飯》《傑米•奧利弗30分鍾上菜》《傑米•奧利弗15分鍾上菜》《傑米•奧利弗私房菜》《傑米•奧利弗歐非美食漫遊》，以及獲得艾美奬的《傑米的飲食革命》（ABC）等。

與節目配套齣版的圖書現已被翻譯成30多種語言，已經走齣英國，成為全球暢銷書。特彆值得一提的是，2010年齣版的《傑米•奧利弗30分鍾上菜》，在英國本土狂銷百萬，創造瞭非虛構類圖書史上“銷售最快”的紀錄。2012年傑米推齣新作《傑米•奧利弗15分鍾上菜》。《傑米•奧利弗一天學會做飯》是傑米•奧利弗在英國和全世界最成功的代錶作。

傑米•奧利弗的高街餐飲品牌“傑米的意式餐廳”在英國傢喻戶曉，同時，2002年創立的“十五”餐廳集團在全球三個地方為年輕人提供培訓，並製作質量最優的美食。傑米•奧利弗的餐廳還包括位於倫敦的頂級燒烤餐廳Barbecoa、他與美國神廚剋裏斯•比安科（Chris Bianco）聯手打造的新概念餐廳Union Jacks。傑米•奧利弗和夫人硃爾斯以及他們的孩子波比、黛茜、裴特爾和巴蒂一同生活在倫敦和埃塞剋斯郡。