图书标签: 烘焙 生活 食谱 青井聰子 日本 戚风 饼干 面包
发表于2024-05-20
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我觉得很棒~作者将可以加入戚风中的材料分类,让我们明白完全可以自己发挥做出各种口味的戚风~
评分内容不是很多,但是要点基本讲得比较清楚,特别偏爱戚风的可以买来看看~
评分试做了焦糖戚风,大概是焦糖液煮得不够浓,所以完完全全一丁丁点也吃不出焦糖味来,不过质感还不错。。。话说改天还想试试蜂蜜戚风
评分还行,我也是四个鸡蛋烤戚风,试了无淀粉无任何添加的戚风,成品不错????
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