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新手成功烘焙DIY pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

新手成功烘焙DIY
☆☆☆☆☆
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沈鸿典
2009-1
143
36.00元
9787538156478

图书标签: 烘焙  美食  图书  生活  管家婆的  料理烘焙  弃  垃圾   

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发表于2024-05-20

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图书描述

《新手成功烘焙DIY》作者从事烘焙教学多年，不仅了解学员操作时容易失败的原因，更知道如何面对初学者的疑问，给予关键性的提示。《新手成功烘焙DIY》是作者实际操作的经验累积，新手开卷有益。《新手成功烘焙DIY》介绍了10大类80多款西点的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，按图操作就可成功做出美味的西点。《新手成功烘焙DIY》还添加了基本酥皮、派皮、果冻和馅料的制作方法，以及鲜奶油蛋糕的裱花装饰法，让《新手成功烘焙DIY》内容更丰富。

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用户评价

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猫老师净乱买

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更像一本用于开店书

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读后感

评分☆☆☆☆☆

配方里几乎每样都要加添加剂，蛋糕的成品式样也老旧。所以，说这本书好的，如果不是出版社的托，那就是烘焙菜鸟或门外汉。这本书和《五星级精致西点蛋糕》、《蛋糕名师的私藏秘方》并称为我最后悔买的三大台版烘焙垃圾书。谁要，我白送（运费自理）

评分☆☆☆☆☆

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