傑米·奧利弗30分鍾上菜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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傑米•奧利弗

中信齣版社

張巍

2013-8-15

288

98.00

平裝

9787508640549

圖書標籤: 美食傑米奧利弗烹飪飲食英國生活傑米·奧利弗30分鍾上菜料理

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发表于2024-06-02

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圖書描述

在這本《傑米•奧利弗30分鍾上菜》裏，傑米•奧利弗將為大傢介紹如何在30分鍾之內做好一桌大餐！不是一道菜，而是一桌美味佳肴！

如果你跟傑米•奧利弗一樣熱愛美食，每天迴傢之後飢腸轆轆急需犒賞五髒六腑，那麼就讓傑米•奧利弗帶你體驗一種全新的烹飪模式。在《傑米•奧利弗30分鍾上菜》中，傑米•奧利弗將告訴你怎樣用做一道菜的時間做齣一整套大餐。30分鍾之內做齣的大餐絕對能夠讓你震撼。傑米•奧利弗說：“當然，我已經震撼瞭我自己！”

這份大餐絕不會因為時間而犧牲質量！又好又快烹製美食的秘訣在於有條不紊、動作迅速，以及運用一些捷徑和竅門，讓美食在不可思議的時間內齣現在我們的餐桌上。這本《傑米•奧利弗30分鍾上菜》中共有50套大餐，每套食譜都經過精心編寫，沒有花哨內容——僅僅是又快又好地烹製美食。這些套餐都實現瞭完美搭配，菜譜易讀好用。這種烹製模式要求我們巧妙地使用每一分鍾，享受過程，讓廚房發揮應有的價值。

你可能認為這完全不可能實現，但傑米•奧利弗嚮你保證毫無問題。翻開書看看你將要上手的美食。一旦你開始投入，你就會瞬間愛上烹飪；而且，你將在烹飪的道路上一往無前！

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著者簡介

傑米•奧利弗是史上最賣座的名廚，現場錶演一邊做菜，一邊演唱。傑米•奧利弗在“最佳情人”票選中PK掉貝剋漢姆，是全球最受追捧的魅力男人。

他的每一本書都是當年NO.1的暢銷書，其中《傑米•奧利弗30分鍾上菜》是最暢銷代錶作。創英國有史以來圖書“銷售最快”記錄，曾經創連續兩周日銷10000冊以上，至今已超過2000,000冊。

我們很難想象如此光彩照人的傑米•奧利弗，在少年時期其實隻是一個普通少年，而且還有閱讀睏難癥，甚至無法順利畢業。一般來講，我們得說：長大瞭，他該怎麼辦？但上帝為他推開瞭另一扇窗：在父母的影響之下，16歲時進入倫敦威敏斯特餐飲學校。在“河畔咖啡”工作時，他被一位電視製作人發掘，參演瞭1997年“河畔咖啡”紀錄片，不久他有瞭個人節目《原味主廚》（The Naked Chef）。他率性隨和的風格，充滿幸福味道的美食，讓他一炮而紅。

“原味”傳達的概念是展現食物本來的味道。傑米說：Cook Your Way to the Good Life，意即“美食引領美好的生活”，這是傑米積極提倡並以自身的經曆驗證瞭可行性的生活理念。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

材料有限，可操作性不高

評分☆☆☆☆☆

這本書有我的一段歲月。迴國後買瞭中文版。物非人非。

評分☆☆☆☆☆

30分鍾要搞定，得練練的····，第一次絕對1小時瞭

評分☆☆☆☆☆

料理機的勝利

評分☆☆☆☆☆

料理機的勝利

讀後感

評分☆☆☆☆☆

Jamie Oliver的烹饪手法一向是粗犷路线，早期的Jamie At Home有很大一部分都是在室外烹调，用的是很原始的烹煮方式，食物分量大的惊人以外摆盘也是相当随意。 30分钟上菜其实还是延续了他一贯的风格，菜肴看上去油脂丰富，酱汁洒在盘子外也不修边幅，但是看上去却比Gordon Ram...

評分☆☆☆☆☆

看吉米•奥利弗的书，感觉每一道菜都是一大堆材料乱七八糟地搞成一盘，完全不修边幅，但是给人很有趣的感觉，笨拙而田园，最合我的心思，难怪他会有“裸体厨师”的称号。这本书一共提供了50套“大餐”，是的，30分钟上菜指的不是做好一道菜，而是够一家子吃的一桌菜，而...

評分☆☆☆☆☆

做任何事都有它自己的门道儿，或说段位，不光是下围棋这事儿，比如说看书，比如你和人聊天，兄台最近在看何书哇。对面那位星星眼的说，刚在图书大厦买了**论语心得，写的看的好感动好感动，于是你在心里呵呵之余，大脑自动将此人划入见面只需打个招呼的队列里。如果人家说：刚...

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