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圖書標籤: 紅酒 生活 葡萄酒 酒文化 酒 品味 鑒賞 葡萄酒簡易鑒賞
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发表于2024-05-20
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圖書描述
紅酒的知識和鑒賞力，是一種終生的天賦。很少天賦能夠像紅酒的知識和鑒賞力一樣，能夠有如此深遠的影響力、而且令人終生受益。像音樂、繪畫和其他的藝術活動一樣，紅酒也是呈現生命美感的一種方式。本書就是這樣一本幫助讀者增加紅酒知識，並教讀者如何鑒賞紅酒，些非常實用的餐酒搭配、紅酒禮儀等知識在書中也做瞭詳細的介紹。
著者簡介
路易•吉耶曼：
年僅27歲的法國侍酒師路易•吉耶曼（Louis Guillem）是世界最佳侍酒師之一，曾贏得由法國美酒美食協會舉辦的法國酒比賽“國際最佳侍酒師”頭銜。同時擁有法國侍酒師聯盟頒發的“法國高級侍酒師”（French Master Sommelier）證書，和英國倫敦Court of Master Sommeliers“高級侍酒師”的資格認證書。曾獲得著名的詹姆斯•貝爾德美食葡萄酒服務大奬（James Beard Award for Outstanding Wine Service）並於2003年被Santé雜誌評選為年度傑齣酒類專傢。目前是巴黎四季-喬治五世飯店裏的米其林三星餐廳Le Cinq的侍酒師。
圖書目錄
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用戶評價
這是我媽的書- -
評分入門級彆書籍，淺顯的瞭解瞭關於紅酒。沒有品嘗的話會比較難想象，好想喝orz…
評分1月14周末讀，介紹紅酒，資料性的書。
評分1月14周末讀，介紹紅酒，資料性的書。
評分1月14周末讀，介紹紅酒，資料性的書。
讀後感
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