覓食香港 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


覓食香港

簡體網頁||繁體網頁
曉莫
廣東南方日報齣版社
2012-9-1
183
26.80元
平裝
9787549106837

圖書標籤: 美食  香港  覓食香港  飲食  獨立,從一個人旅行開始  閑情逸緻  生活  旅行   


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发表于2024-05-20

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圖書描述

香港作為開埠百多年的自由貿易港,觀察它的美食特色和研判背後的發展曆程,幾乎就是一部另類的城市發展曆史。琢磨香港各色美食的來龍去脈,也可以發現這座集閤瞭各色人種、文化和美食趣味的國際化城市的多彩一麵。

好吃、會吃的香港人,在這樣的美食環境滋養下,變得更“牙尖嘴利”,而愈發推動著城市美食文化的豐富和發展,美食,竟也成為城市中可以大說特說,深挖細究的一種文化特質。這本書,就是希望藉故事、藉一個“內地人”對香港的“尋吃覓食”,展示那些美食,說些美食背後的故事。

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著者簡介

曉莫,資深媒體人,港澳自由行達人。

於《南方都市報》(深圳)任職采編10餘年。期間,為國內不少雜誌特約撰稿,並曾於《上海一周》、《新京報》、《深圳商報》、《深圳晚報》開設時尚、美食專欄。

90、74、94的三圍跟尋吃覓食的生活方式關係密切,難拒絕高卡路裏、高脂肪、高糖份,不計成本,不吝犧牲身材。

往來多吃貨,談笑盡關食。

是個貪心的人,不想漏掉生活的任何細節。


圖書目錄


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用戶評價

評分

14.01.08 我喜歡誠懇的美食書,例如這本。作者對於去過的食鋪,認真負責的作瞭評論,喜歡就是喜歡,不喜歡也不迎閤說一些無謂輕重的好話。本來吃進口去的東西嘛,喜歡的就是“好”,不喜歡的也並非“孬”,不要總是“強奸“自己,又“侮辱”瞭讀者。留給吃貨們一點想象的空間,那纔是尊重。

評分

14.01.08 我喜歡誠懇的美食書,例如這本。作者對於去過的食鋪,認真負責的作瞭評論,喜歡就是喜歡,不喜歡也不迎閤說一些無謂輕重的好話。本來吃進口去的東西嘛,喜歡的就是“好”,不喜歡的也並非“孬”,不要總是“強奸“自己,又“侮辱”瞭讀者。留給吃貨們一點想象的空間,那纔是尊重。

評分

因為時間緣故隻看瞭圖,快流口水瞭

評分

作者應該是有把自己的很多感情投入在這些美食裏,所以顯得有些絮絮叨叨。但若有耐心,其實是本很溫暖的書。

評分

赴港之前迫不及待的買下它,第一次如此全麵的熟知多巴胺。笑得很開懷,憧憬很豐沛。謝謝這一次的跨年HK行,謝謝Mammy。

讀後感

評分

吃在广州,这以前是不争的事实!这个说法近来受到了不少的争议。 香港一个连喝的水都不能自己完全够的地方,居然挑战“吃在广州”这个称号? 书中提到的“莲香楼”“太平馆”都是来源于广州,现在也在开,不过味道和“性质”就根本不是一样的了,风格也变了。 香港能够“挑战”...  

評分

常见的美食文章大致有这么几种,首先是追本溯源,考证某一种菜的来龙去脉和相关传说,以写东坡肉、宫保鸡丁等传统名菜为代表。其次是记述自己的饮食经历,即兴随意,网络上的美食博客大致如此。再次是出于宣传的目的和写书的需要,多少有些东拼西凑和自卖自夸的成分,没有吃过...  

評分

常见的美食文章大致有这么几种,首先是追本溯源,考证某一种菜的来龙去脉和相关传说,以写东坡肉、宫保鸡丁等传统名菜为代表。其次是记述自己的饮食经历,即兴随意,网络上的美食博客大致如此。再次是出于宣传的目的和写书的需要,多少有些东拼西凑和自卖自夸的成分,没有吃过...  

評分

常见的美食文章大致有这么几种,首先是追本溯源,考证某一种菜的来龙去脉和相关传说,以写东坡肉、宫保鸡丁等传统名菜为代表。其次是记述自己的饮食经历,即兴随意,网络上的美食博客大致如此。再次是出于宣传的目的和写书的需要,多少有些东拼西凑和自卖自夸的成分,没有吃过...  

評分

美女晓莫出书,简介里说到自己的三围。晓莫说:“90、74、94cm的三围跟寻吃觅食的生活方式关系密切,难拒绝高卡路里、高脂肪、高糖份,不计成本、不吝牺牲身材。” 现在不是生活困难时期,晓莫还要“寻吃觅食”,吃货的本色昭然若揭。吃货,雅的叫法是“美食家”,不过,我觉...

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