图书标签: 蔡澜 美食 蔡瀾 生活 飲食 食经 香港 食材
发表于2024-05-16
蔡澜食典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
本書內容介紹所有食物的種類、食法、烹煮法、歷史等等相關資料,配以食物圖樣。
蔡澜爱死猪油。
评分如果按照港人的口味来说,倒是一本完美的书,但其他重口味地区的人可能会觉得清甜并不是美食的唯一标准好吧……另外看完了才发现“封面摄影周润发”……
评分曾有机会为您的书写评,于是有幸读到这本书,后来又在同样的专栏里遇见您,齐刷刷的签字并排印刷。可惜这都是您看不见的缘分。
评分蔡澜爱死猪油。
评分全面介绍各种食材。
有点像本食物材料的全书 分门介绍了很多种食材 名字由来、食法、与之相关的感受等等! 原来火龙果是非常有益的说 主要含有一般水果少有的植物性蛋白质及花青素,维他命C含量又比其他水果高,并有胡萝卜素、钙、磷等物质 很好奇,蔡先生是不是查了很多资料才写得出这样一本书呢?
评分《蔡瀾文字》 這一週,下班竟然跑了三趟書舗,想先讀某個人的第一本文字結集,結果都白跑了。相熟的書舗,沒好意思空著手出來,臨走拿了一本蔡瀾的書,倒不是拿蔡瀾墊底,實在是時下書坊間,總有編輯時興新舊混搭,前一陣子沒買的這一本蔡瀾,就是祇怕與家中書架上的那一大摞...
评分有点像本食物材料的全书 分门介绍了很多种食材 名字由来、食法、与之相关的感受等等! 原来火龙果是非常有益的说 主要含有一般水果少有的植物性蛋白质及花青素,维他命C含量又比其他水果高,并有胡萝卜素、钙、磷等物质 很好奇,蔡先生是不是查了很多资料才写得出这样一本书呢?
评分有点像本食物材料的全书 分门介绍了很多种食材 名字由来、食法、与之相关的感受等等! 原来火龙果是非常有益的说 主要含有一般水果少有的植物性蛋白质及花青素,维他命C含量又比其他水果高,并有胡萝卜素、钙、磷等物质 很好奇,蔡先生是不是查了很多资料才写得出这样一本书呢?
评分《蔡瀾文字》 這一週,下班竟然跑了三趟書舗,想先讀某個人的第一本文字結集,結果都白跑了。相熟的書舗,沒好意思空著手出來,臨走拿了一本蔡瀾的書,倒不是拿蔡瀾墊底,實在是時下書坊間,總有編輯時興新舊混搭,前一陣子沒買的這一本蔡瀾,就是祇怕與家中書架上的那一大摞...
蔡澜食典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024