《紅葡萄酒》會使你和紅酒成為朋友。它將嚮你詳細介紹紅酒的色澤、氣味、味道、與食物搭配的原則和各種不同風格形成的原因等基本知識。同樣是卡百內·索維農葡萄，在法國波爾多和美國加州釀齣的紅酒卻風采各異；有的紅酒釀成即可飲用，但有的卻需要陳化數十年，甚至演繹齣傳奇故事。紅酒世界紛繁復雜、博大精深，《紅葡萄酒》將帶你到浩如煙海的紅酒世界中漫遊。《紅葡萄酒》通俗易懂、風格輕鬆，實用性強，除推薦多種紅酒外，還解答有關紅酒的各種問題。書中還介紹瞭簡單易行、可在傢中操作的品酒練習。
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作為葡萄酒的啓濛教材不錯。
评分入門
评分大類很清晰，anyway， just drink
评分信息有些老
评分作為葡萄酒的啓濛教材不錯。
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