咖啡 咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
齊鳴，原北京外國語大學老師，鉑瀾咖啡學院創始人。玩賞咖啡10年，6年咖啡從業經曆，業內知名的咖啡培訓專傢和咖啡館行業谘詢分析師。著有《咖啡咖啡》、《魔豆寶典——咖啡館創業全揭秘》、《魔豆寶典——咖啡館齣品設計的智慧》等作品。同時，擔任著北京市共青團青檬夜校創業導師、中科院研究生院創業輔導老師等社會職位，經常在各大高校講壇間遊走。
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《咖啡 咖啡》由鉑瀾咖啡學院傾情奉獻，由全國600傢咖啡館聯閤鼎力推薦，是迄今最專業、最全麵的殿堂級咖啡讀物。《咖啡 咖啡》101個章節詳解咖啡所有知識，一步步指導你成為咖啡品鑒大師，手把手教你製作最齣彩的咖啡飲品。
具體描述
讀後感
著名收藏家王世襄先生曾经说过：“一个人如果连玩都玩不好，还可能把工作干好吗？”许多被世人视作玩乐尤物，在行家眼里都是艰深学问，想要琢磨透彻，却又非得拿出玩赏的心态不可。《咖啡 咖啡》便是这样一本值得细细品味的好书，专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不...
評分作者一开始就强调咖啡精神，包容。这本书适合各个层析的咖啡爱好者阅读。如我这般偶尔小资的伪爱好者，可以找到最容易的材料，满足自己对咖啡的喜爱。而若是作为一个要将咖啡当做事业的人，这也是开启职业生涯的一本启蒙书。 不论是咖啡的历史，还是咖啡的种类，器具，几种有意...
評分 評分看得出作者很用心，每字每句都经过认真推敲，更把自身的情感融入其中，不仅能让我们深入系统地认识咖啡，更现身说法地教我们玩转咖啡，并给人以启发。 做一杯鲜磨咖啡，作为自己辛劳一天的犒赏，或者款待登门造访的亲朋好友，精致的生活伴随着咖啡而开始！细细品味着自...
評分用戶評價
咖啡咖啡我愛你
评分沒有設備 看瞭都記不住 掃射完成 留著以後再看 不過圖片真的很漂亮
评分作者知識很豐富，寫得太老派，鋪得太全，概覽式閱讀。
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