图书标签: 咖啡烘焙 咖啡 咖啡师 日本 coffe 美食 饮料 食谱
发表于2024-05-16
日本咖啡名店優質烘焙技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
本書最大的優勢就是刊載了採訪店家的烘焙資料,很有參考價值。
很難得的咖啡烘焙書籍。
日本人求同存异精益求精的态度值得我辈中国人学习
评分很赞,大略翻阅,还未细读
评分都进2爆了...... 看看图片吧......一爆前跑140度也是醉了 哈哈哈
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评分很不错的书。日本的咖啡师真的很愿意分享他们的烘焙想法以及具体参数,这个在其它国家比较少见。
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