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行文略蛋疼。

實在是封麵好看 TT 內容。。。就

今年聖誕節禮物有著落瞭：）

粗淺香草及香草製品介紹，入門一瞄型

作參考還不錯~

刚开始对香草种植感兴趣就入手了这本书，拿到后有些失望。 书中对于香草的种类和使用方法基本浅浅带过，一半的书都是关于用香草做的一些食谱，在网上随处搜索就可以搜到。所以关于香草种植及使用的其他方面描写太少了，对于香草入门的人来说也许会更合适。

这个世界就是如此颠倒，西方人模仿我们东方人喝茶，东方人却对西方的咖啡和西点等越来越推崇，今年跟随潮败了烤箱，也买了很多做西点的书，可是西式餐点里面的点缀，用料---香草，总觉得离我遥远，有几分好奇，这本书，就是用来给对香草没概念的我准备的，看了书以后，再看烘焙...  

刚开始对香草种植感兴趣就入手了这本书，拿到后有些失望。 书中对于香草的种类和使用方法基本浅浅带过，一半的书都是关于用香草做的一些食谱，在网上随处搜索就可以搜到。所以关于香草种植及使用的其他方面描写太少了，对于香草入门的人来说也许会更合适。

这个世界就是如此颠倒，西方人模仿我们东方人喝茶，东方人却对西方的咖啡和西点等越来越推崇，今年跟随潮败了烤箱，也买了很多做西点的书，可是西式餐点里面的点缀，用料---香草，总觉得离我遥远，有几分好奇，这本书，就是用来给对香草没概念的我准备的，看了书以后，再看烘焙...  

之前对于香草的认识仅停留在薰衣草和薄荷。读过这本书之后，发现香草不仅种类繁多，而且可以做成香草糖、香草醋、香草酱调味。还能够晒干装瓶或者挽成花环布置房间。香草的味道浸润了生活的方方面面，连种植香草、打理香草田也是乐趣的一部分。内容很全面，读后受益良多。