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发表于2024-12-23
微醺之美 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《微醺之美:Denis的葡萄酒賞味筆記》內容簡介:開啓一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒來,直到綻放極緻,慢慢感受從南太平洋而來的海洋氣息,或是地中海沿岸的明艷陽光、納帕榖地的彌漫晨霧……令我們永遠陶醉在那美好時光,體驗微醺之美。葡萄酒紙上講堂,初八葡萄酒世界,從葡萄酒的年份、器具、酒標、酒桶等,再到如何品酒賞味,皆源自作者體驗心得,趣味橫生,輕鬆八門。聞香識美酒——名酒列傳,講述名酒來曆,從氣泡像星星樣晶瑩閃爍的華麗香檳,到復雜醇厚的陳年波特,再到滴滴如黃金的貴腐美酒……飲酒思源,每一瓶葡萄酒背後皆有傳奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味話題,葡萄也八卦,酒界亦江湖,葡萄酒與電影、酒神遇見愛神、1976年驚天大逆轉、葡萄酒教父……帶一瓶美酒去旅行——親曆各國酒鄉,探尋世界美酒之鄉,裏奧哈、波爾多、加州……陽光之下,那上帝賜予的葡萄園,每片風土皆承載著釀酒師的熱愛與執著。
"英文名Denis Lin,1971年生,颱灣彰化人,畢業於颱灣政治大學。現居上海。
專職酒類專欄、博客寫作,葡萄酒培訓以及酒類文化推廣顧問、酒會策劃執行等工作。在《Timeout消費導刊》、《橄欖美酒評論》、《FT睿》、《富隆美酒生活》、《酒典》、Wine、《品醇客》(國際中文版)等多傢雜誌發錶文章。
持有WSET國際葡萄酒與烈酒教育基金會高級品酒師認證,波爾多葡萄酒學校 Bordeaux L’Ecole du Vin國際講師認證,The Wine Academy of Spain西班牙葡萄酒學院講師認證,Wine Australia A+ 澳大利亞葡萄酒授權國際講師。2010年獲澳大利亞政府頒發的“葡萄酒最佳推廣傳播者”大奬。目前在上海開設葡萄酒教室“Denis品酒講堂”,以此為平颱逐漸培養聚集起一大批懂酒愛酒的朋友。"
江湖騙子
評分朋友說我喝酒的嘴巴越來越挑瞭,一個好好的人,韆萬不能把自己養挑瞭orz
評分入門 平靜 細緻 好書
評分感謝小夥伴幫我把這本書帶到美國。這本書算不上酒中聖經,但是作為Denis的品酒的一般感受還是非常得平易近人。在禮拜五的晚上,忙瞭一周的工作倍感頭疼的時候,這本書還起到瞭消減戾氣的功能。
評分江湖騙子
谈点关于酒的知识 世间的事,每一桩,每一件,都有其发生的道理,都有其奥秘。这是事上说,若论物呢,也是这个道理,都能说出个其然来,至于所以然呢,可能知道,也可能不知道。片面的和全面的,其实是个相对的词汇。犹如佛家讲的,此有故彼有,两者缺一不可,缺一个,就不能成...
評分这本书是我在楚天都市报连载篇上发现的,正值高三,每天中午读上那么一篇,如同往高三无趣的白开中加入的醉人的甜红~温润爽口,后来上了大学,我专门又买了原著来读,种种精彩的描述,风趣幽默的风格,恰到好处的文法,还有一张张精美的插图,无一不是葡萄酒对我们的款款而言...
評分书中会以非常轻松的态度讨论作者的所见所闻,教你一些小窍门,但知识性不是很强。但是能给你一些小线索,然后自己顺着这些小线索再去查资料学习,读着玩儿吧,别指望有太大收获。如果是初学者,这本书不推荐。可能会让你更困惑和思路不清晰。
評分唐代诗人王翰在他的《凉州词》中写道,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”大抵,无数人都被诗人洒脱豪迈的气概征服,这醉卧沙场的唯美画面也深深映在了脑海中。诗人所喝的葡萄酒为画面增添了浪漫唯美的气息,要是换成老白干,可能这位将军...
評分谈点关于酒的知识 世间的事,每一桩,每一件,都有其发生的道理,都有其奥秘。这是事上说,若论物呢,也是这个道理,都能说出个其然来,至于所以然呢,可能知道,也可能不知道。片面的和全面的,其实是个相对的词汇。犹如佛家讲的,此有故彼有,两者缺一不可,缺一个,就不能成...
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