邵宛澍編著的《下廚記(Ⅱ)》不是一本菜譜，除瞭原料，做法等技術
性的內容外，更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事，心情文字。《下廚
記(Ⅱ)》寫的是一些傢常“小菜”，卻融入瞭作者傢傳廚藝的精髓。讀者
諸君可以閱讀，可以神往，更可以下廚一試身手，在平常的日子裏品嘗不
一樣的滋味。
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好的隨筆不在於深刻，而在於趣味
评分與第一本比，這本看著索然味淡瞭。首先隨筆文采一般，其次描述的菜肴做法，有點居高臨下，很不親切。
评分一貫的文風 一貫鄰居叔叔般親和的態度 瞭解上海 瞭解上海美食 必須得看
评分有些粗糙瞭，趁熱打鐵，也算可以理解。
评分有些粗糙瞭，趁熱打鐵，也算可以理解。
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