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出版者:中国大百科全书出版社

作者:邓广铭

出品人:

页数:186

译者:

出版时间:2011-1-1

价格:36.00元

装帧:

isbn号码:9787500084556

丛书系列:中国大百科全书名家文库

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《清代社会风俗研究》 导言：沉浸于一个转型时代的日常肌理 本书旨在深入剖析清代（1644-1912年）社会生活的方方面面，超越传统的帝王将相和宏大叙事，聚焦于构成时代底色的芸芸众生及其日常的运作机制。清代是中国历史上一个极为特殊且漫长的时期，它既是古典王朝的集大成者，又是面对西方近代化浪潮冲击而经历深刻变革的熔炉。研究清代的社会风俗，如同拨开历史的迷雾，去触摸那个时代人们衣、食、住、行、婚、丧、嫁、娶，以及信仰、娱乐、职业、阶层流动等细微之处的脉搏。 本书将清代的社会风俗划分为物质文化、精神文化与社会结构三大板块，力求通过扎实的文献考证和细致的图像分析，重构一个立体、鲜活的清代社会图景。我们不仅关注“上层”的仪式与规范，更着重挖掘“下层”的俚俗与变迁，以此展现一个充满张力与生命力的历史现场。 --- 第一编：物质文化与日常生活（The Material Fabric of Life） 第一章：衣冠之制与地域差异 清代的服饰制度是其“殊途同归”统治哲学的体现。本章首先梳理了旗人与汉人的服饰差异，从朝廷颁布的“剃发易服”法令对社会心理的冲击谈起，逐步探讨其在日常生活中如何演变为一种固化的身份标识。 我们详述了不同等级的官服、吉服、常服的形制变化，特别是蟒袍、补服、马褂等细节的演变。随后，重点分析了平民阶层的服饰特点：农夫的粗布短衫、商贾的绫罗绸缎，以及女性服饰的地域性。例如，江南地区的刺绣工艺与北方地区的素雅风格，川渝地区的蜡染技术，都反映了地方物产与审美情趣的结合。同时，本书通过对《点石斋画报》、地方志中插图的对比研究，指出晚清时期西式服装的零星传入，为后来的民国服饰变革埋下了伏笔。 第二章：饮食变迁与地域食谱 “民以食为天”在清代体现得淋漓尽致。本章考察了清代饮食结构在继承明代基础上的创新与发展。 （一）主食的地域化： 北方的“玉米、高粱、豆类”与南方的“稻米”种植范围的扩大与品种的改良。重点分析了福建、广东等地引进的番薯、玉米等高产作物对底层人口生存的意义。 （二）烹饪技艺与流派的成熟： 详述了鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜等主要菜系的形成基础。特别关注了“茶文化”在清代的普及，从宫廷御用的名茶到民间流行的“早茶”、“下午茶”习俗，以及各类点心（如满族饽饽、江浙糕点）的发展。 （三）宴饮礼仪： 从满族的“萨满祭祀”中的食物运用，到汉族士大夫的文人宴、婚丧嫁娶的盛大筵席，解析食物在社会交往和礼仪约束中的象征意义。 第三章：居住形态与城市空间布局 清代的建筑风格在很大程度上继承了明代，但满族特色的影响也渗透其中。本章考察了不同社会阶层和地域的典型居住形式。 （一）北方： 重点分析了北京内城的官僚府邸、八旗和绿营的兵营驻地，以及普通四合院的结构与风水讲究。描述了“厢房”、“耳房”的功能划分，以及庭院在四季中的使用变化。 （二）南方： 深入研究了徽派、苏派、岭南建筑的特色。徽派的“马头墙”与天井设计，如何应对防火与采光的需求；岭南园林对水体和通风的极致利用。 （三）城市空间： 探讨了商业中心的形成（如“前店后宅”的商铺结构）、庙会、茶楼在城市生活中的聚集功能，以及晚清租界开辟对传统城市空间秩序的冲击与重塑。 --- 第二编：精神文化与信仰世界（Beliefs, Rituals, and the Inner Life） 第四章：儒释道的交融与民间信仰的澎湃 清代的宗教生态极为复杂，官方推崇程朱理学，但民间信仰活动却异常活跃。 （一）儒学的新发展与社会教化： 探讨了乾嘉时期对宋明理学的“返正”思潮，以及地方绅士在乡约、义学中对儒家伦理的实践。 （二）佛教与道教的世俗化： 分析了寺庙在社会救济、教育中的角色，以及民间“斋会”的流行。重点研究了白莲教、天理教等民间秘密宗教的传播机制及其与社会不满情绪的关联。 （三）神灵崇拜与地方祭祀： 详细考察了关帝信仰（跨越阶层的普遍性）、城隍土地的建制化，以及生育、疾病等与个体命运息息相关的“小神”崇拜。通过对地方志中“风俗志”的梳理，展示了祈禳还愿的循环模式。 第五章：礼仪规范与人生大典 人生礼仪是维系宗法社会秩序的基石。本书对清代“人生四大礼”进行了详细的比较研究。 （一）婚俗的复杂性： 区分了指腹为婚、议婚、合八字、迎娶、圆房等环节的仪式流程。探讨了纳妾、童养媳、休妻与和离的社会规制，以及晚清时期“文明结婚”思潮的萌芽。 （二）丧葬制度与孝道实践： 详细描述了从“停尸”、“发引”到“安葬”的每一个步骤，特别是“守孝”制度对家庭生活长达数年的影响。分析了不同阶层在棺木、墓地形制上的巨大差异，以及“风水”理论在选址中的决定性作用。 （三）节令与娱乐： 考察了春节（祭祖、守岁）、元宵、端午、中秋等二十四节气中的重要习俗，以及这些节日如何成为宗族团聚和商业营销的节点。娱乐方面，则分析了戏曲（京剧的前身）、曲艺、灯谜、棋牌等活动在不同社会阶层中的普及程度。 --- 第三编：社会结构与群体互动（Structure and Interpersonal Relations） 第六章：家族、宗族与血缘网络 清代的社会组织核心是父权制下的宗族。本章聚焦于家族的内部运作。 （一）家法族规： 研究了族谱的编纂意义、祠堂的权威性，以及族田、族产的管理模式。分析了族长在处理内部纠纷、维护宗族荣誉方面的权力边界。 （二）性别角色与内闱生活： 深度探讨了“三从四德”对女性行为的约束。从闺阁教育、女性的日常劳作，到“命妇”在社会交际中的角色，力求展现女性在父权框架下的能动性与隐秘空间。 （三）士绅阶层： 考察了科举制度对社会阶层流动的塑造，以及“士绅”阶层在地方治理、水利兴修、慈善事业中扮演的“中介者”角色。 第七章：职业生态与社会流动 清代是一个相对固化的社会，但商业的繁荣和人口的增长也催生了新的职业群体。 （一）传统士农工商的再定义： 分析了工商业的壮大对“士”和“农”的冲击。探讨了手工业行会的组织形式、行规的约束力。 （二）新职业群体的兴起： 关注了漕运、票号（金融业的雏形）、更夫、轿夫、以及城市中的各类服务性行业。通过对这些边缘或新兴职业的描述，勾勒出城市化的微观图景。 （三）流动性： 研究了流民现象（如灾荒与战乱）、候鸟式的季节性劳工迁徙，以及对边疆地区（如东北、新疆）的移民政策及其对当地风俗的影响。 第八章：公共秩序与法律的渗透 本章考察了国家权力在社会风俗层面的体现与限制。 （一）保甲制度与地方治安： 评估了保甲制度在基层社会控制中的实际效能，以及邻里之间的相互监督与告发机制。 （二）法律与习俗的张力： 研究了《大清律例》中对地方陋习的约束（如溺女婴、拐卖人口、迷信活动），以及司法实践中，习惯法与官方法律的冲突与调和。 （三）慈善与救济： 探讨了义仓、义庄、施粥厂等民间与官府合作的救助机构，分析了这些机构如何通过物质救济来稳定社会秩序，维护既有的风俗规范。 --- 结语：风俗的终结与现代的入口 清代的社会风俗，是数千年中华文明在王朝末期的最后一次集中展现。它既有高度的仪式性、严密的等级性，也饱含着底层人民对生活朴素的追求与挣扎。晚清的数十年，政治的动荡、西学的涌入，如同催化剂，加速了这些古老风俗的解体与重塑。本书的终极目的，正是为后世理解中国社会从传统向现代转型的复杂性，提供一个基于日常经验的、细致入微的坐标系。我们通过对“过去生活方式”的复原，得以更清晰地洞察“当下社会结构”的由来。

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这本书简直是打开了一扇通往那个波澜壮阔时代的窗户，我本以为历史书无非就是枯燥的年代和人名堆砌，没想到作者的叙事功力如此了得。特别是对几个关键转折点的描写，简直是身临其境。比如，王安石变法初期的那种举步维艰，朝堂之上，新旧两党的唇枪舌战，那种剑拔弩张的气氛，作者用极其细腻的笔触描绘出来，让人能真切感受到改革的阻力之大，绝非等闲之辈可以推动的。再说到与辽、西夏的外交博弈，那些看似不动声色的往来背后，实则暗流涌动，每一次签名的背后，都牵扯着无数文臣武将的心血与智慧。书中对当时士大夫阶层的精神面貌刻画得入木三分，那些怀才不遇的清流，那些力图有所为的实干家，他们的矛盾、挣扎与最终的抉择，构成了那个时代最鲜活的底色。阅读过程中，我经常需要停下来，去查阅一些相关地理和文化背景的资料，因为作者的描述实在太丰富了，每一个细节都充满了历史的厚重感，让人不得不感叹，原来历史可以如此引人入胜，它不是高悬的理论，而是活生生的、充满人性光辉与局限的群像史诗。

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这本书的阅读过程，与其说是学习历史，不如说是一场深入的哲学思辨之旅。作者在分析历代皇帝的得失时，很少做简单的道德审判，而是更倾向于从历史的必然性、个人的局限性以及时代环境的制约性等多个维度去进行剖析。例如，对于某些被后世诟病的决策，作者会细致梳理当时朝廷内部的信息不对称和情感波动，让人看到决策者在信息洪流中的挣扎。这种近乎同情的理解，使得人物形象不再是脸谱化的符号，而是有了血有肉的个体。我特别喜欢书中对史料引用的处理方式，那些古老的诏书、奏折的片段被巧妙地穿插在论述之中，既提供了第一手的佐证，又增添了一种原汁原味的古典韵味，读起来非常有代入感，仿佛能听到历史的回声，而不是被作者的观点牵着鼻子走。这种尊重史实、鼓励读者独立思考的写作态度，是这本书最宝贵的品质之一。

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坦白说，我一开始对读这么厚重的历史书是有些抗拒的，总觉得要耗费巨大的精力去啃那些晦涩的史料。但这本书完全颠覆了我的预期，它就像一位技艺高超的导演，将一幕幕历史场景调度得井井有条，重点突出，过渡自然。最让我印象深刻的是，作者在处理“文化自信”这个主题时，那种微妙而坚定的笔触。宋代在军事上时常受制于人，但其在哲学、艺术、科技上的成就却是毋庸置疑的，作者并没有回避前者，而是将后者的光芒衬托得更加耀眼。他花了大量的篇幅去分析理学思想是如何构建起当时知识分子的精神高地，以及这种精神内核如何影响了他们的审美取向和政治立场。这种将军事、政治、经济与文化思潮融会贯通的叙事方式，极大地拓宽了我对“一个王朝的强盛”的定义，不再是单纯以疆土面积来衡量，而是一种深层次的文明影响力，读完之后，对那个时代的复杂性有了更深刻的体悟。

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真正让我感到震撼的，是作者对细节的执着与对宏大叙事的完美结合。比如，书中对某一时期南方地区漕运和水利工程的描述，细致到具体的河道走向和治理难度，这让我意识到，维持一个庞大帝国的运转，背后是何等精密的组织和无数底层劳动者的血汗。从庙堂之高到江湖之远，这本书无死角地展现了那个社会的立体结构。它没有刻意拔高某个英雄人物的形象，而是将焦点放在了整个社会肌理的运转之上。即便是描述战事，也往往着眼于后勤补给线、兵员的招募与训练，而不是单纯描绘刀光剑影。这种“大历史观”的视角，让我对历史的理解从线性的时间轴，转变为了一个相互关联、相互制约的复杂系统。读罢全书，我感觉不仅对那个朝代的兴衰有了清晰的脉络，更对“治理”二字有了全新的、更具敬畏感的认识。

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这本书的结构安排堪称一绝，它没有采用那种平铺直叙的编年体老路子，而是巧妙地融入了大量的人物小传和专题论述，使得整个阅读体验充满了层次感和探索欲。我尤其欣赏作者在论述社会经济变迁时的那种宏观视野，他没有仅仅停留在赋税制度的调整上，而是深入挖掘了商品经济萌芽对城市生活、市民阶层乃至文化风尚的影响。比如，关于宋代繁荣的市井文化描写，那些茶肆酒楼里的谈笑风生，与边关将士的戍边生活形成了鲜明的对比，这种张弛有度的叙述，让读者在感受历史厚度的同时，也能体会到生活的烟火气。而且，作者的文风极为典雅，却又不失现代史学的严谨性，他善于运用比喻和排比，将复杂的历史事件用简洁而富有韵律感的文字表达出来，读起来简直是一种享受，仿佛不是在阅读一本学术著作，而是在品读一篇篇精心打磨的散文，让人忍不住一口气读完，又忍不住反复咀嚼那些精妙的段落。

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很喜欢这种风格啊 这种很适合我这种极度缺乏历史常识的人学习啊 第一次完整地看这种讲朝代的书 感觉蛮不错(*๓´╰╯`๓)♡ 和我想象的不太一样 我还是读得津津有味的 还记了笔记 hhh

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基本就是初中历史书威力增强版……

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很喜欢这种风格啊 这种很适合我这种极度缺乏历史常识的人学习啊 第一次完整地看这种讲朝代的书 感觉蛮不错(*๓´╰╯`๓)♡ 和我想象的不太一样 我还是读得津津有味的 还记了笔记 hhh

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这本满短的……

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这本满短的……