美味方丈记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
陳舜臣について
他是生于日本的华裔作家
他是日本家喻户晓的大师级人物
他一生充满传奇，获奖无数
他是一位实力派作家
他深受柏杨、司马辽太郎的推崇
他的作品风行日本四十年
他著述等身落落大满百余种
作品风靡销量多达两千万
推理小说、历史小说、随笔游记
无一不举重若轻娓娓写来
他是第一位囊括直木奖、江户川乱步奖
和推理作家协会奖的推理小说家
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本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集，书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》，在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式、日式食品为引子，在中日历史的渊源和对比中，深入浅出地将饮食文化娓娓道来。例如，古代的中国人也吃生鱼片，为什么生鱼片后来就从主流饮食中消失了？为何说厨房是人生修行的最高场所？哪些食物具有抚慰人心的力量？……
陈舜臣夫妇的俏皮对话，让人想起钱锺书夫妇的温馨生活。本书还多处介绍陈氏私房菜谱，不乏实际操作性。
具体描述
读后感
最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛，喝茶的方丈嘛，也是可以看的。 封面设计的很好。 原来的设想是，里面有一个很能品尝美味的方丈，当然当然，是素食。 但，看到完了才知道，此方丈非彼方丈，讲的是个2.25米的餐桌。 好吧好吧，随手翻翻而已，就像口渴时在...
评分最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛，喝茶的方丈嘛，也是可以看的。 封面设计的很好。 原来的设想是，里面有一个很能品尝美味的方丈，当然当然，是素食。 但，看到完了才知道，此方丈非彼方丈，讲的是个2.25米的餐桌。 好吧好吧，随手翻翻而已，就像口渴时在...
评分最近书荒，荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书，多正经的多不正经的都有，多好读的多难读的并列，但却没那本书想点开看，于是，于是，无意中就把这本点开了，是因为文件小还是怎么样吧，虽然阅读时间是下午三点，但这本书真不是那种深夜发吃拉仇恨，让人看的口水四溢...
评分作者的想法很囧很有趣～或者大多数作者会想想然后说～噢就是这样的吧？不过呢…请千万不要把推理小说家想的东西当一回事～～ 这是本不错的淡雅的小随笔～日式的行文其实还是蛮符合阅读习惯的～
评分用户评价
写饮食的书都不会太坏。爱吃东西的人也不会太坏吧。
评分知道陈舜臣是因为他推理作家的身份。从这本美食书来看，是很失败的作品。日式汉语就不说了，作者对中国文化的无知到了让我不得不想“这么有名的作家怎么居然会……”的地步。比如把宋嫂鱼羹说成是乾隆的故事，说“豚鱼”在汉语中的意思是不懂礼仪的人，这显然是对“鲁鱼亥豕”这个成语的误解。一个人私下里这么无知也就算了，但是堂而皇之地写书出版，向日本人介绍中国美食，实在是太丢脸了。
评分: TS971/7227
评分写饮食的书都不会太坏。爱吃东西的人也不会太坏吧。
评分矫情书
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