1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论,并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员,《南方周末》、《南方都市报》等中国内地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》、《我执》。
作者自云:我这些偶尔被人误会为 “美食文字”或“食经”的烂货,其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃,所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种,想它在今日获得崇高地位之奇怪,想读者和市场对它之渴求的原因,当然更想到了它的前世今生。一边想,一边写,便写成了这副模样。
本书为梁文道食评文集《味道》系列之一,主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
大概味觉迟钝的缘故,我对吃从来不感兴趣。小时候觉得最最好吃的东西就是肯德基了,到现在二十几岁,你问有什么好吃的,我多半还是想到肯德基——在这方面,我属于彻彻底底的屌丝。 美食既与我无缘,加之平时饮食规律混乱、食欲时有时无,对吃就更起不来兴趣了。故而每次看...
评分即便是纯粹审美意义上的灵性阅读,欣愉的产生也有两种方式。其一当然是余华所谓的“温暖和百感交集地旅程”,再有就是通过信息量的获取实现理性思辩的快感。 《味道》当然属于后者,这不是说道长的语言性就差了,仅仅是因为在这本书里头,他所提到的奇妙思想暂且遮盖了其他优点...
评分眼下正是反对浪费的时节,公开而大肆地谈吃似乎有伤风化。但梁文道这本书绝对是可以读的,这并非在宣扬浪费,甚至也不是“食不厌精,脍不厌细”的传统饮食文化。在一本小小的书当中,讲述了一部大大的饮食社会学。让人诧异,让人钦佩,让人正襟危坐。 说实话,作为...
评分《味道之人民公社》 从未看过这样一本书,写的是吃,最终变幻出一本涉及政治,经济,历史,环保等内容的书,媒体给作者梁文道惯以“公共知识分子”,当然不是无中生有,从梁先生的电视读书节目,谈话节目,已可见其水平,对我来说,就是没有读过他的书,以往在报刊上读过他的专...
评分眼下正是反对浪费的时节,公开而大肆地谈吃似乎有伤风化。但梁文道这本书绝对是可以读的,这并非在宣扬浪费,甚至也不是“食不厌精,脍不厌细”的传统饮食文化。在一本小小的书当中,讲述了一部大大的饮食社会学。让人诧异,让人钦佩,让人正襟危坐。 说实话,作为...
3.5。everything is politics,吃也不例外。
评分吃饭社会学
评分道長的嘴巴終究是吃得少 話多 於是 愣是把美評寫成時評了 夠了啊。不過 書袋掉得還是參差有趣 無妨
评分这样的掉书袋式,和村上龙的孤独美食家没法比啊
评分这本基本上就没多少对食物本身的描写与体味,更多的是由食物所发散出的“人文味道”,涉及内容众多,倒是很好的“社会学想象力”范例。
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