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自製57款美味比薩

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主婦之友社
書錦緣
2009-10
79
25.00元
9787538160727

圖書標籤: 披薩  美食  烘焙  圖書  匹薩  自製  烤箱  比薩   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

《自製57款美味比薩》內容簡介:現在的年輕人喜歡享受DIY的樂趣,烹飪當然是不能錯過的展示自己心靈手巧的機會。比薩是較為常見且深受年輕人歡迎的料理,如果能掌握比薩的烤製方法,在朋友聚會中小露身手,一定會招來彆人羨慕的眼光。當然製作一手好的比薩也是自己的口福,享受著自製美味的比薩再配上可口的紅酒,這就是真正的“小資生活”。《自製57款美味比薩》中將原料的種類和用量圖片化,並將食材的使用步驟和時間清晰地條理化,使讀者一目瞭然,簡單易操作;加之生熟比薩的造型照片的前後對比,絕對是市麵上比薩烹飪書裏最清晰明瞭和易學的教程!

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著者簡介


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用戶評價

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很接地氣甚至有點簡陋的披薩食譜,隻介紹瞭2種餅皮4種基礎醬,還貼心的提供幾種配菜,然後你就可以隨意發揮瞭,用市售的常見醬料和食材組閤可以做各種口味的披薩,比較適閤傢庭操作。當然因為是日本人寫的所以更符閤日本的情形,不過除瞭參考裏麵的搭配更應該學習腦洞大開的思維方式,甚至是餅皮也可以用麵粉之外的東西代替,雖然說是披薩可能有一點牽強。很想試試甜品披薩那一節裏的搭配。

評分

寒假我真的決定要買烤箱瞭!!!到時要做好多不同口味的披薩!麻婆豆腐味!粉蒸肉味!咖喱雞味!爽死!!!!

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很接地氣甚至有點簡陋的披薩食譜,隻介紹瞭2種餅皮4種基礎醬,還貼心的提供幾種配菜,然後你就可以隨意發揮瞭,用市售的常見醬料和食材組閤可以做各種口味的披薩,比較適閤傢庭操作。當然因為是日本人寫的所以更符閤日本的情形,不過除瞭參考裏麵的搭配更應該學習腦洞大開的思維方式,甚至是餅皮也可以用麵粉之外的東西代替,雖然說是披薩可能有一點牽強。很想試試甜品披薩那一節裏的搭配。

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寒假我真的決定要買烤箱瞭!!!到時要做好多不同口味的披薩!麻婆豆腐味!粉蒸肉味!咖喱雞味!爽死!!!!

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