具体描述
《一学就会的小烤箱美食》主要内容：奶酪焗鲜虾、焗土豆泥、奶油烤圆白菜、法式焗田螺、肉酱千层面、奶油鸡肉鲜菇饭、法式洋葱汤、奶酪焗法国面包、奶焗布丁、蟹棒焗丝瓜条、火腿卷蔬菜、炯烤海鲜吐司、奶油青酱焗虾仁、韩式泡菜煸馄饨、菜花焗奶酪球、鲷鱼炯青蔬、茄汁蔬菜焗滑蛋等等。
作者简介
目录信息
读后感
似乎大部分的食谱书印刷都很精美，可能这跟食物有关系吧。 买这本书之前是在朋友这里看到的，随手一翻，觉得对于初入烤箱的人来说非常的简单方便，而且也容易增加对做烤箱食品的信心。 所以还是给了推荐这个评价，如果你对烤箱烘焙感兴趣的话，不妨一试这本。
评分似乎大部分的食谱书印刷都很精美，可能这跟食物有关系吧。 买这本书之前是在朋友这里看到的，随手一翻，觉得对于初入烤箱的人来说非常的简单方便，而且也容易增加对做烤箱食品的信心。 所以还是给了推荐这个评价，如果你对烤箱烘焙感兴趣的话，不妨一试这本。
评分似乎大部分的食谱书印刷都很精美，可能这跟食物有关系吧。 买这本书之前是在朋友这里看到的，随手一翻，觉得对于初入烤箱的人来说非常的简单方便，而且也容易增加对做烤箱食品的信心。 所以还是给了推荐这个评价，如果你对烤箱烘焙感兴趣的话，不妨一试这本。
评分似乎大部分的食谱书印刷都很精美，可能这跟食物有关系吧。 买这本书之前是在朋友这里看到的，随手一翻，觉得对于初入烤箱的人来说非常的简单方便，而且也容易增加对做烤箱食品的信心。 所以还是给了推荐这个评价，如果你对烤箱烘焙感兴趣的话，不妨一试这本。
评分似乎大部分的食谱书印刷都很精美，可能这跟食物有关系吧。 买这本书之前是在朋友这里看到的，随手一翻，觉得对于初入烤箱的人来说非常的简单方便，而且也容易增加对做烤箱食品的信心。 所以还是给了推荐这个评价，如果你对烤箱烘焙感兴趣的话，不妨一试这本。
用户评价
《一学也会的小烤箱美食》这本书，可以说是我最近发现的宝藏！我一直对烘焙很感兴趣，但家里只有一个小巧的烤箱，总觉得它功能有限，做不出什么花样来。抱着试一试的心态，我入手了这本，结果真的惊艳到我了！书里的菜谱设计非常贴心，它们似乎都考虑到了小烤箱的特点，所以即便是操作复杂的菜品，在书里也变得异常简单。我最先尝试的是“懒人版披萨”，准备材料的过程非常快，然后丢进烤箱，不到二十分钟，一个香喷喷的披萨就出炉了！饼底酥脆，馅料丰富，简直完美。而且，这本书里关于烘烤温度和时间的建议都非常精准，我再也不用像以前那样凭感觉去估摸，导致食物不是烤糊就是没熟。这本书里的“手指饼干”也是我非常喜欢的一款。它不仅简单易学，而且成品颜值很高，适合作为下午茶的点心，配上一杯咖啡，简直是极致的享受。我尝试了书中提供的几种口味，原味、可可味，都非常成功。最关键的是，这本书的排版很清晰，图片也很诱人，让人忍不住就想动手尝试。它教会了我很多烘焙的小窍门，比如如何让蛋糕更松软，如何让曲奇更酥脆，这些都让我受益匪浅。现在，我的小烤箱不再是落灰的摆设，而是我创作美食的得力助手。我用它烤过蛋糕、饼干、面包，甚至还有一些创意小吃，每一次都充满惊喜。这本书真的让我的厨房生活增添了无数色彩和乐趣，强烈推荐给所有和我一样，想用小烤箱做出大美味的朋友们！
评分这本书绝对是烘焙新手的福音！我之前尝试过几次烘焙，总是以失败告终，不是烤焦就是没熟透，或者味道平淡无奇。看到《一学就会的小烤箱美食》这个名字，抱着试试看的心态买了下来。拿到书的那一刻，就被它简洁明快的排版和高质量的图片吸引了。每一道菜谱都配有详细的步骤图，即使是对烘焙一窍不通的人也能轻松理解。最重要的是，它的菜谱真的非常亲民，用料都很常见，不需要特意去购买昂贵的食材或工具。我第一个尝试的是书里的“懒人版巧克力玛芬”，没想到第一次就成功了！玛芬烤得金黄酥软，巧克力味道浓郁，我家的小朋友一口气吃了两个，还问我下次还能不能再做。接着我又尝试了“香草奶油曲奇”，酥脆的口感加上淡淡的香草味，简直是下午茶的最佳搭配。还有“芝士焗土豆”，外皮微焦，内里软糯，奶酪的香味扑鼻而来，无论是作为主食还是配菜都非常棒。这本书不仅仅是教会我如何使用小烤箱，更重要的是让我重拾了烘焙的信心。它让我明白，烘焙并没有想象中那么难，关键在于找到对的方法和靠谱的菜谱。这本书正是这样一个宝藏，它让我用小烤箱就能做出媲美专业烘焙店的美食，而且过程充满乐趣，成就感满满。我现在已经迫不及待地想尝试书里其他的菜谱了，感觉我的小烤箱终于找到了它的“用武之地”，厨房也因为这些香喷喷的美食变得更加温馨和有爱。
评分我是一个烘焙“黑洞”，之前尝试过几次都以失败告终，但内心又渴望做出一些美味的点心。《一学就会的小烤箱美食》这本书，就像一道光，把我从烘焙的黑暗中拯救出来！这本书的优点在于它的“零门槛”，它把复杂的烘焙过程分解成最简单的步骤，而且用最易懂的语言来描述，即便是像我这样完全没有基础的人，也能轻松掌握。我第一个尝试的是书里的“香蕉面包”，没想到第一次就成功了！面包烤得金黄酥软，香蕉的香甜和面包的软糯完美结合，我家人都以为我学了很久烘焙呢！然后我又尝试了“芝士焗西兰花”，这道菜不仅健康，而且味道也非常好，西兰花烤得软硬适中，芝士的咸香和奶香味浓郁，我一个人就能吃掉一大盘！这本书的菜谱设计非常贴心，它不仅提供了详细的步骤，还给出了一些烹饪小贴士，比如如何让烤箱的温度更稳定，如何让食物的颜色更好看，这些细节都让我受益匪浅。它还鼓励我去创新，让我可以在基础菜谱上进行一些改良，创造出属于自己的特色美食。这本书真的让我找回了对烹饪的信心，也让我享受到了制作美食的乐趣。现在，我的小烤箱已经成为了我厨房里的“宝贝”，我用它为家人制作了各种各样的美味，让我的生活充满了香气和幸福。
评分这本书简直是我这些年来购书清单里最值得的一本！作为一名平时忙于工作，但又热爱美食的都市丽人，我一直希望能找到一本能够让我轻松在家制作美味的菜谱。而《一学就会的小烤箱美食》这本书，恰恰满足了我的所有期待。它的内容非常丰富，涵盖了从早餐到晚餐，从甜点到小吃，各种各样的菜品应有尽有。而且，每个菜谱的讲解都非常细致，特别是那些图片，简直是“实景教学”，让我一看就懂，一学就会。我最喜欢的是书里关于“简易甜点”的部分，比如“柠檬玛芬”和“巧克力曲奇”。柠檬玛芬的口感非常松软，带有清新的柠檬香气，吃起来一点也不腻。巧克力曲奇更是经典，香脆可口，甜度也刚刚好，是我和同事们下午茶的必备。这本书的实用性在于，它不仅仅提供了菜谱，更重要的是它教会了我如何“偷懒”却能做出美味。例如，书中一些菜品，只需要将食材混合，然后交给烤箱，就能轻松完成，这对于忙碌的上班族来说，简直是福音。它还提供了一些关于食材储存和处理的小技巧，这些都让我觉得非常贴心。我现在已经成为了家里的“烤箱女王”，我用它为家人制作了各种各样的美食，每次都获得高度评价。这本书真的让我觉得，原来追求美味，可以如此简单又快乐。
评分我之前对烘焙一直持有一种“高不可攀”的态度，觉得那些复杂的配方和器材会让普通人望而却步。《一学就会的小烤箱美食》这本书，彻底改变了我的想法。它真的是一本非常“友好”的烘焙书，每一道菜谱都写得非常详细，而且用到的食材和工具都非常常见，完全不需要特意去购买。我第一个尝试的是书里的“紫薯饼”，口感软糯香甜，颜值也很高，非常适合作为早餐或者下午茶。然后我又尝试了“香葱烤鸡翅”，腌料的配方恰到好处，烤出来的鸡翅外皮酥脆，肉质鲜嫩，而且香葱的味道非常提味，我一次就能吃好几个！这本书的特别之处在于，它不仅教我怎么做，还教我如何“做得更好”。比如，书中提到了一些关于烤箱温度和烘烤时间的调整技巧，这些都让我能够根据实际情况，做出更符合自己口味的美食。它还提供了一些关于食材搭配的创意，让我能够举一反三，创造出属于自己的特色菜品。这本书真的让我体会到了“DIY”的乐趣，也让我找回了对烹饪的热情。现在，我的小烤箱不再是一个摆设，而是我创作美食的得力助手，厨房也因为这些香喷喷的烤箱美食而变得更加温馨和充满爱意。这本书真的让我觉得，原来美味的生活，可以如此简单地“烤”出来。
评分说实话，我是一个对烘焙完全没有概念的人，总觉得那些复杂的步骤和配料会让我望而却步。《一学就会的小烤箱美食》这本书，彻底打破了我的这个刻板印象。它就像一位循循善诱的老师，用最简单易懂的方式，把我带进了烘焙的世界。这本书的优势在于它的“接地气”，它用的食材都是我们日常生活中常见的，而且很多步骤都经过了简化，即使是新手，也能一次性成功。我第一次尝试的是书里的“奶油曲奇”，我之前总觉得曲奇做起来会很麻烦，需要打发黄油什么的。但这本书的步骤非常清晰，用料也很简单，烤出来的曲奇酥脆香甜，奶香味十足，我一个人就吃了一大半！然后我又尝试了“蜜汁烤翅”，腌料的配方非常棒，烤出来的鸡翅色泽诱人，味道浓郁，外皮焦香，内里鲜嫩多汁。这本书的菜谱不仅仅是数量多，更重要的是质量高，而且每道菜都充满了家庭的温馨感。它还教我一些烘焙的小技巧，比如如何判断面团的发酵程度，如何让蛋糕胚更均匀等，这些都让我受益匪浅。现在，我的小烤箱不再是一个默默无闻的电器，而是我展示厨艺的舞台。我用它烤出了各种各样的美食，有香甜的蛋糕，酥脆的饼干，还有美味的主食，每次都能给家人带来惊喜。这本书真的让我体会到了“在家也能做出餐厅级美食”的乐趣，而且整个过程充满成就感。
评分这本书的出现，简直是我厨房里的救星！我一直想在家制作一些简单美味的食物，尤其是在工作日下班后，不想花费太多时间和精力，但又想吃得健康又美味。这本书完全满足了我的需求。它提供的菜谱，操作都非常简便，而且很多菜品都是“一键式”的，只需要简单的准备，然后交给烤箱就好。我最喜欢的是书里的“香肠卷”和“迷你披萨”。香肠卷的制作过程非常快，而且孩子们特别喜欢，每次都能抢光。迷你披萨更是方便，可以根据喜好随意搭配食材，烤出来的大小也刚刚好，既能满足口腹之欲，又不会摄入过多。这本书的实用性体现在它对小烤箱的各种功能的挖掘，它教会我如何利用烤箱来制作更多样化的食物，而不仅仅是简单的烘烤。例如，书里有关于“烤蔬菜”和“烤鱼”的技巧，让我能够健康地享受美食。而且，它还提供了很多关于摆盘和装饰的小建议，让我的食物看起来更加诱人。这本书就像一位贴心的烹饪伙伴，总是能在你需要的时候，给你最恰当的建议。我现在已经成为了家里的“烤箱达人”，我的家人也因为这些美味的烤箱美食而变得更加幸福。这本书真的让我觉得，生活可以因为美食而变得更加有滋有味，而且原来掌握美食也不是一件难事。
评分这本书彻底颠覆了我对小烤箱的认知！我之前一直觉得小烤箱只能做些简单的烤肉或者加热食物，功能非常有限。但《一学就会的小烤箱美食》这本书，完全打开了我的新世界。它里面的菜谱种类繁多，从早餐的烤吐司、香肠，到下午茶的饼干、蛋糕，再到正餐的烤鸡、烤鱼，几乎涵盖了日常所需。而且，每个菜谱都配有清晰的步骤图和详细的文字说明，即便是完全没有烹饪基础的人，也能轻松上手。我最喜欢的是书里关于“小零食”的部分，尤其是“烤坚果”和“果干披萨”。烤坚果的调味汁配方非常棒，烤出来的坚果酥脆香甜，比外面卖的好吃多了。而果干披萨，更是出乎我的意料，甜咸搭配，口感丰富，是我和孩子都非常喜欢的点心。这本书的实用性非常强，它不仅仅教我如何制作美食，更重要的是教会我如何更有效地利用我的小烤箱。比如，书中分享了一些关于烤箱温度控制和烘烤时间的经验，这些都是非常宝贵的。它还提供了很多关于食材搭配的建议，让我能够根据自己的喜好，随意发挥创意。现在，我的小烤箱已经成为了我厨房里的明星电器，每次打开它，都能闻到诱人的香气。我不仅为自己制作美味，也常常为朋友们制作小点心，大家对我的“烤箱手艺”都赞不绝口。这本书真的让我觉得，原来做出美味并不难，关键是要有对的书和一颗热爱生活的心。
评分我是一个烘焙小白，之前最多只能做个煎蛋之类的。看到《一学就会的小烤箱美食》这本书，觉得名字很吸引人，就买回来了。我本来没抱太大希望，觉得可能还是会很难。但是！这本书真的让我大吃一惊！它里面的菜谱写得非常详细，一步步都有配图，简直就像有老师在旁边手把手教一样。我第一个尝试的是书里的“免揉面包”，我之前一直觉得揉面很难，所以不敢尝试。但是这本书的“免揉”概念太吸引我了，结果按照书里的方法，我真的做出了很不错的面包，外酥内软，香气扑鼻。我家人都以为是我去面包店买的呢！然后我又尝试了“水果玛芬”，颜色漂亮，口感湿润，水果的酸甜和蛋糕的香甜完美结合，孩子们吃了都停不下来。这本书的特别之处在于，它不仅仅是告诉你怎么做，还告诉你为什么这样做，比如为什么需要预热烤箱，为什么要注意烘烤时间，这些细节都让我在制作过程中更加得心应手。它还提供了一些进阶的技巧，比如如何装饰蛋糕，如何调制不同的酱料，这些都让我在掌握基础之上，能够做出更具个性的美食。我感觉这本书就像一个魔法棒，让我的小烤箱变得无所不能。现在，我每天下班回到家，都会想着要用这本书里的菜谱给家人做点什么，厨房的烟火气也越来越浓了。这本书真的不仅仅是提供了菜谱，更重要的是它给了我自信，让我享受到了烹饪的乐趣，也让我的家人尝到了幸福的味道。
评分作为一名对美食充满热情但厨艺实在不敢恭维的上班族，我一直梦想着能在家做出一些简单又美味的食物，尤其是在周末，能够悠闲地享受自己亲手制作的甜点或小吃。直到我遇到了《一学就会的小烤箱美食》，我的厨房生活才真正发生了改变。这本书的设计非常人性化，它深入浅出地讲解了小烤箱的各种功能和使用技巧，并且针对不同场合和口味，提供了琳琅满目的菜谱。我特别喜欢它对细节的把控，比如烘烤温度的细微调整如何影响口感，或者如何判断食材是否烤熟。这些看似微不足道的信息，对于新手来说却是至关重要的。我印象最深刻的一次是尝试制作“抹茶麻薯面包”。之前我对制作麻薯类食物总是心存畏惧，觉得会很粘手很难操作。但书中的步骤非常清晰，从揉面团到最后的烘烤，每一步都讲解得非常到位，而且还给了很多小贴士，让我能够轻松应对。烤出来的麻薯面包，外皮酥脆，内里软糯Q弹，带着淡淡的抹茶香，口感层次丰富，比我在外面买的还要好吃！这本书还教会我如何利用有限的食材变幻出无穷的美味，比如用剩下的土豆泥做了“迷你土豆派”，用普通的鸡翅做了“蜜汁烤鸡翅”，味道都出乎意料的好。它不仅仅是一本菜谱，更像是一位耐心细致的烘焙老师，引导我一步步走向成功。现在，我的朋友们都时不时地来我家“蹭饭”，并对我手艺的进步赞不绝口，这一切都要归功于这本神奇的书。
评分全是奶酪太没创意了
评分全是奶酪太没创意了
评分全都是一个套路= =
评分5.0 大部分都是焗类 奶油 奶酪丝 好吃但三高啊
评分全都是一个套路= =
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