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365天家常菜

简体网页||繁体网页
刘哲菲
江苏凤凰科学技术出版社
凤凰汉竹
2019-1
256
49.80
平装
9787553796888

图书标签: 好书,值得一读  菜谱  乐活   


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发表于2025-05-09

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图书描述

继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公开!

食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手!

没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食!

一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。

共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!

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著者简介

刘哲菲(馨月)

下厨房美食达人

新浪美食博客元老级博主

美食撰稿人

爱美食,爱孩子,爱一切美好事物的爱心妈妈,集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身,却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》,深受读者欢迎。


图书目录


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用户评价

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精致美味、排版养眼,很多细节都可以体会到一位妈妈的做菜用心:)

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精致美味、排版养眼,很多细节都可以体会到一位妈妈的做菜用心:)

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营养搭配合理的道道家常菜,是家人健康的保证。

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这本书采用全彩铜版纸,质量是杠杠的好,特别有份量,拿到的时候是真的很沉,感觉自己想吃什么都可以从里面找到,相当百科,对于不会做菜的我,是本教科书!

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数量多,每天不愁要吃什么了,做法也简单、营养,值得收藏。

读后感

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我曾经是个厨房白痴,大学毕业时还不会打鸡蛋,不会掰开蛋壳,都是捏碎了才打开,被我父母惯得什么都不会做。结婚前都是我老公在做饭,我顶多打下手。结婚后我就开始上网查菜谱,然后开始做菜。没想到我竟然也可以做出一桌子菜,哈哈。后来我老公就退居二线了,我嫌他做的没有...  

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一屋两人三餐四季,多么美好的句子呀!然而我买这本书的用途不在于此,而在于丰富自己的味蕾哈哈哈,顺便可以在家做几道小菜,慰劳一下辛苦的爸爸妈妈~ 把书刚拿到手里的我,就被精致的彩印吸引了,对啊~这是一本色香味俱全的书怎么能不彩印呢?看着就让我垂涎欲滴~ 接下来再看...  

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世间唯美食与爱不可辜负,美食给人带来的不止是味蕾上的享受,更能让人心情愉悦。美食贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,适合自己口味的就好。对于一些厨房小白来说,学习烹饪,就得从简单的菜谱入手,而简单又好吃的莫过于家常菜,家常...  

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大概在全世界,要说哪一个名族最善于烹饪美食,我想毫无疑问是咱们中国人了。的确,自古以来,“民以食为天”的观点深入人心,中国人与美食打交道的历史就是中华民族渊源流长的最佳写照。放眼世界,大凡有大洋的地方就有华人的身影,有华人的地方必定有中国美食。我们一方面为...  

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