刘哲菲(馨月)
下厨房美食达人
新浪美食博客元老级博主
美食撰稿人
爱美食,爱孩子,爱一切美好事物的爱心妈妈,集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身,却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》,深受读者欢迎。
继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公开!
食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手!
没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食!
一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。
共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!
我曾经是个厨房白痴,大学毕业时还不会打鸡蛋,不会掰开蛋壳,都是捏碎了才打开,被我父母惯得什么都不会做。结婚前都是我老公在做饭,我顶多打下手。结婚后我就开始上网查菜谱,然后开始做菜。没想到我竟然也可以做出一桌子菜,哈哈。后来我老公就退居二线了,我嫌他做的没有...
评分这是一本好书,值得肯定和点赞。 做养食餐饮菜谱书籍其实很难,一是早,二是多,三是杂,四是滥。许多人家都能拿出几本甚至几套十几套。做好很不容易,读者喜欢更难。《365天家常菜》做好了也做到了。 图文并茂,印刷精美。这是《365天家常菜》的第一观感。印刷装祯十分精美,...
评分世间唯美食与爱不可辜负,美食给人带来的不止是味蕾上的享受,更能让人心情愉悦。美食贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,适合自己口味的就好。对于一些厨房小白来说,学习烹饪,就得从简单的菜谱入手,而简单又好吃的莫过于家常菜,家常...
评分我曾经是个厨房白痴,大学毕业时还不会打鸡蛋,不会掰开蛋壳,都是捏碎了才打开,被我父母惯得什么都不会做。结婚前都是我老公在做饭,我顶多打下手。结婚后我就开始上网查菜谱,然后开始做菜。没想到我竟然也可以做出一桌子菜,哈哈。后来我老公就退居二线了,我嫌他做的没有...
评分一屋两人三餐四季,多么美好的句子呀!然而我买这本书的用途不在于此,而在于丰富自己的味蕾哈哈哈,顺便可以在家做几道小菜,慰劳一下辛苦的爸爸妈妈~ 把书刚拿到手里的我,就被精致的彩印吸引了,对啊~这是一本色香味俱全的书怎么能不彩印呢?看着就让我垂涎欲滴~ 接下来再看...
一份沉甸甸的彩色铜版印刷,装着实在是太给力了!人手一本,绝对可以成为家常菜的大厨。
评分逢年过节正是露一手的好机会, 学几道家常菜到时候也展示一下
评分爱就是在一起吃好多顿饭,而每顿饭都有我亲手烹饪的美食 400长评
评分爱就是在一起吃好多顿饭,而每顿饭都有我亲手烹饪的美食 400长评
评分《365天家常菜》是一本非常实用的家常菜菜谱,这是一本家家户户都需要的书籍,认真的阅读本书,你会发现,自己也能做一个色香味俱全的家常菜,可以让你远离外卖的日子。让你的生活更加有滋有味,你会发现,原来自己也可以作一个自己喜欢的菜,不仅增加了你的自信心,也让生活更加幸福。
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