图书标签: 好书,值得一读 菜谱 乐活
发表于2024-05-20
365天家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公开!
食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手!
没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食!
一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。
共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!
刘哲菲(馨月)
下厨房美食达人
新浪美食博客元老级博主
美食撰稿人
爱美食,爱孩子,爱一切美好事物的爱心妈妈,集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身,却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》,深受读者欢迎。
菜式丰富但是可操作性强,是一本不可多得的食谱类好书
评分精致美味、排版养眼,很多细节都可以体会到一位妈妈的做菜用心:)
评分一份沉甸甸的彩色铜版印刷,装着实在是太给力了!人手一本,绝对可以成为家常菜的大厨。
评分这本书采用全彩铜版纸,质量是杠杠的好,特别有份量,拿到的时候是真的很沉,感觉自己想吃什么都可以从里面找到,相当百科,对于不会做菜的我,是本教科书!
评分这本书的特别之处是按照季节的更迭写的,时蔬时蔬,应季才好,365天,春夏秋冬,就像萧红在呼兰河传里写的:一年四季,春暖花开,秋雨,冬雪,也不过是随着季节穿起棉衣来,脱下单衣去的过着。除了有些哀伤的底色,普通生活,还有一股哲学味。
《365天家常菜》真是一本良心书,拿在手里沉甸甸的,制作精良,全彩印,纸质超级好的,定价才四十多元。最近有看过一些其它的书,一些小说和学术工具书都也是这个价位,放在一起比较一下就会觉得有差别,虽然定价上没有太大差别,心理上的感受就有点不那么平衡,于是给这本书一...
评分刚过去的2018年,我还想感谢某团给了我生命能量,是外卖养活了我,大多数饭点,我都是在吃外卖。不会做饭?没时间?太多的借口,让你错过亲手做饭的满足感,生活,多一点烟火气才幸福。 冬天,谷物进仓、万物休养生息,是一个滋补的季节,听到咕噜咕噜的热汤声音,美美的喝一口...
评分 评分我这个人很懒,不会做饭,这本书也是买给妈妈的,因为最近妈妈对做饭热情很高涨,要做这个,想做那个,说的我对过年回家很是向往啊...... 内心是很佩服很佩服美食达人的,这样的人生活过得肯定很幸福美好吧,不像我,一年到头全靠外卖和附件饭馆活着,都不敢看美团的年终总结.....
评分对于每个人来说,吃都是一件头等的大事,俗话说的好,民以食为天,就说明了一切。在曾经的苦难岁月,那时的人们想要吃饱都是一件非常困难的事情,更别说想要吃的好了,但是现在不同了,随着生活水平的不断提高,饭桌上的食物也是不断的推陈出新,而且现在各种美食栏目也是层出...
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