365天傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


365天傢常菜

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劉哲菲
江蘇鳳凰科學技術齣版社
鳳凰漢竹
2019-1
256
49.80
平裝
9787553796888

圖書標籤: 好書,值得一讀  菜譜  樂活   


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发表于2024-06-17

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圖書描述

繼《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯:新手傢常菜》之後,新浪元老級美食博主、下廚房美食達人劉哲菲(馨月)用心拍攝一整年的私傢菜譜大公開!

食譜書好看但菜不傢常?從手撕蒜薹、上湯娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋裏脊,200多道傢人好友“親口”驗證的餐桌美食,從圖到文,滿滿都是誘人的美味,看著就想吃,一學就上手!

沒時間下廚房,懶得動手?香椿拌豆腐五分鍾就好,蕓豆蒸麵晚餐一鍋齣,就連刷爆朋友圈的麵子菜“烤羊排”,也隻需提前醃製,剩下的交給烤箱就行,誰說懶人不能做美食!

一人食太孤單?順應時令更迭,用心抒寫的日食筆記,與你共享烹飪時的點滴心得。用愛與美食,溫暖每一位孤單的食客。

共享365天的飲食時光,伴你做好一蔬一飯,還原記憶中的傢常滋味!

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著者簡介

劉哲菲(馨月)

下廚房美食達人

新浪美食博客元老級博主

美食撰稿人

愛美食,愛孩子,愛一切美好事物的愛心媽媽,集外企職場“白骨精”、美食博主、攝影達人等多重身份於一身,卻以“專業吃貨”為豪的美食撰稿人。已齣版《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯:新手傢常菜》,深受讀者歡迎。


圖書目錄


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用戶評價

評分

四季美食,菜菜留香,從湯、餅、麵到葷、素、涼,菜菜精美,營養豐富,趕緊來試一試,留住傢人的胃,就靠你啦!

評分

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《365傢常菜》不僅僅是對於初學者提供的一種理論詳細的指導,更對於高手們是一種迴歸本源的思想引導。菜本就是衣食住行中最基礎必不可少的食物,源於生活,又服務於生活,沒有必要像大廚一樣各種菜式要研究好久,做到精緻,美味,其實我們最暖心的就是簡簡單單的菜,普普通通卻深入人心。

評分

想讀

評分

菜式豐富但是可操作性強,是一本不可多得的食譜類好書

讀後感

評分

《365天家常菜》真是一本良心书,拿在手里沉甸甸的,制作精良,全彩印,纸质超级好的,定价才四十多元。最近有看过一些其它的书,一些小说和学术工具书都也是这个价位,放在一起比较一下就会觉得有差别,虽然定价上没有太大差别,心理上的感受就有点不那么平衡,于是给这本书一...  

評分

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对于每个人来说,吃都是一件头等的大事,俗话说的好,民以食为天,就说明了一切。在曾经的苦难岁月,那时的人们想要吃饱都是一件非常困难的事情,更别说想要吃的好了,但是现在不同了,随着生活水平的不断提高,饭桌上的食物也是不断的推陈出新,而且现在各种美食栏目也是层出...

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