具体描述
唐·咎殷撰于大中年间(847—859)。此书系食物疗法专著，此书重在介绍食疗处方，而不仅列单味药物。书中记述中风、脚气、消渴、淋病及部分妇科、儿科疾病的食治方药，介绍了羹、煎、馄饨、
食医心鉴封面
食医心鉴封面[1]
饼、茶、酒等，每方选述病因、病机、症状、后列食治方药及适应症：简明实用，论述精辟，[2]
《食医心鉴》的一个重要特点是理论与实践结合较好。在每一类食疗方之前，都有一篇简论，论述该类病的成因、症状以及食疗的原理。如关于产妇的一篇中说：“(产妇生育)百日之内，犹尚虚赢……饮食失节，冷热乖衷，血气虚损，因此成疾，药饵不知，更增诸疾。且以饮食调理，庶为良工耳。”因此，书中收了十多首治疗妇人产后疾病的食疗方，有治“气血不调”、“虚损无力”的白羊肉红米粥方；治“产后虚损，乳汁不下”的猪蹄粥方；治“产后痢，腰腹肚痛”的野鸡肉馄饨方等等。[3]
《食医心鉴》的另一个重要特点是简明实用。所收食疗方均注明原料、用量、制法、食法。如“治脾胃气弱食饮不下黄瘦无力方：面(四大两)、白羊肉(四大两)，右溲面作索饼，以羊肉作腥，熟煮，空心食之。以生姜汁溲面更佳。”患者一看此方，就可以自行制作，相当方便。[3]
《食医心鉴》的再一个特点是食疗方的原料大抵是常见的，所做的食品多为粥、面条、馄饨、汤、羹、酒等，亦是常见的。[3]
《食医心鉴))的辑本是以病症来分类的，总共分为十六类，每类设有数方或数十方不等。其十六类分为：论中风疾状食治，蒸羊头肉方等十三首，浸酒茶药诸方、薯蓣酒、槐叶茶等十一首；治诸气食治桔皮汤等二首，论心腹冷痛食治、桃仁粥等三首；论脚气食治、木瓜汤等二首，论脾胃气弱、不多下食酿猪肚方一首，论五味噎病食治，羊肉饼等三首；论消渴饮水过多、小便无度食治牛乳方一首；论水肿诸方；论七种淋病食治、水牛肉羹等十二首；小便数食治，小豆羹六首，论五痢赤白肠滑食治、鲫鱼脍等六首；论论五种痔病下血食治、杏仁粥等九首；论妇人妊娠诸病及产后食治，野鸡肉馄饨等二十六首；小儿诸病食治、梨粥等十五首，余方散见为第十六类。
作者简介
咎殷(一作商)，唐大中年间(847—859年)成都人，官医博士，精于妇，幼科。大中六年(852年)，白敏中为剑南西川节度使，守成都，其家有因难产死者，访聘名医，咎殷应赴，以所集产科备验药方三百七十八首献之，是为《产宝》。原书早佚，清人张金城在日本得此书抄本，携归重刻，遂为《经效产宝》三卷。他还著有《食医心鉴》、《导养方》各三卷，于食医及体育疗法的发展亦有助益。
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
这本书带给我的不仅仅是关于“吃”的知识，更是一种关于“生活”的思考。《食医心鉴》让我明白，真正的健康，是身心灵的整体和谐。食物在其中扮演着至关重要的角色，它滋养我们的身体，也影响着我们的情绪和精神状态。我尤其喜欢书中关于“情志与饮食”的讨论，这让我意识到，不良的情绪也会影响我们对食物的吸收和消化。这是一种非常深刻的洞察，让我看到了身体与心灵之间紧密的联系。通过阅读这本书，我开始更加关注自己的情绪，并尝试通过合理的饮食来调节情绪。比如，在心情低落时，我会选择一些能够安神养心的食物，而在感到压力大时，我会选择一些能够疏肝解郁的食材。这种将情绪与饮食相结合的疗愈方式，让我觉得非常新颖且有效。
评分《食医心鉴》给我最大的启发在于，它让我认识到，健康并非遥不可及，而是蕴藏在日常的点滴之中。书中关于“食养”的理念，让我明白，饮食不仅仅是为了生存，更是为了生命的滋养和升华。我特别欣赏书中对“长寿之道”的探讨，它将饮食与长寿紧密联系起来，并提供了许多具体的建议。这让我开始反思，我是否真正地在“爱惜”自己的身体。这本书就像一位温和的引路人，带我走入了一个全新的健康领域。它让我看到了食物的“生命力”，以及如何通过合理的饮食，来唤醒和激发身体自身的修复和疗愈能力。我不再把身体看作是一个需要不断修补的机器，而是一个需要悉心呵护的生命体。
评分这本书的结构安排非常合理，每一章节都围绕着一个核心主题展开，循序渐进，逻辑清晰。我特别喜欢书中关于“五味与五脏”的论述，这让我对食物与身体脏腑之间的关系有了更清晰的认识。比如，了解到“辛散”的食物能够宣发肺气，而“甘缓”的食物能够补益脾胃，这些知识都非常实用。在阅读过程中，我经常会停下来，结合自己的身体感受去思考。这本书不仅仅是一本知识读物，更像是一本可以陪伴我成长的生活指南。它没有生硬的灌输，而是通过引导和启发，让我自己去发现和理解。我开始尝试在日常生活中，去实践书中的一些简单食谱，并且惊叹于它们带来的效果。这种“知行合一”的体验，让我对食疗的信心倍增。
评分《食医心鉴》给我最深刻的感受是，它将一种古老的智慧，以一种非常贴合现代生活的方式呈现出来。书中并没有回避现代社会所面临的健康问题，比如亚健康、慢性病等，反而提供了许多基于传统食疗的解决方案。我尤其欣赏书中对“辨体施食”的强调，这让我意识到，每个人都有自己独特的体质，因此也需要不同的饮食调理。它不是一个放之四海而皆准的“万能食谱”，而是一个引导我学会自我疗愈的“工具箱”。我开始学习如何根据自己的身体状况，去选择最适合的食物，去搭配最合理的膳食。这种 empowered 的感觉，让我觉得非常重要。这本书让我从一个被动的健康接受者，变成了一个主动的健康管理者。它教会我如何与自己的身体对话，如何通过食物来回应身体的需求。
评分《食医心鉴》在阐述食疗的理论时，并没有显得枯燥乏味，反而充满了生活的气息。我特别喜欢书中关于“药食同源”的观点，它让我明白，很多我们日常食用的食材，本身就具有药用的价值。比如，书中对生姜、大枣、蜂蜜等常见食材的详细解读，让我对它们的功能有了更深入的认识。我一直认为，中医的魅力在于它的整体观和辩证观，而《食医心鉴》恰恰将这一点体现在了饮食上。它不是简单地告诉你“什么东西不能吃”，而是教你“如何吃”，如何根据自己的体质、根据季节的变化，来选择最适合自己的食物。这种“因人而异，因时而宜”的智慧，正是我们现代人最为缺乏的。我开始尝试将书中的一些建议融入到我的日常饮食中，比如在寒冷的季节多吃一些温热的食物，在炎热的季节多吃一些清淡的食物。这种微小的改变，却让我感受到了身体积极的反馈，让我更加坚信食物的力量。这本书带来的不仅是知识，更是一种生活方式的改变。
评分这本书让我最感到惊喜的是，它并没有将食疗神化，而是将其回归到了一种朴素而实在的生活哲学。作者用一种非常接地气的方式，讲述了食物对人体的影响，包括其寒、热、温、凉的属性，以及它们如何作用于不同的脏腑。我特别喜欢书中对于“饮食有节”的强调，这让我意识到，即使是再好的食物，如果过度食用，也会对身体造成负担。这是一种非常平衡的观点，既肯定了食物的价值，也提醒我们要注意适度。在阅读过程中，我仿佛置身于一个古老的厨房，看着先人们如何利用简单的食材，烹饪出滋养身心的佳肴。《食医心鉴》让我看到了食物的“个性”，以及如何根据食物的“个性”来安排自己的饮食。它让我不再盲目地追逐所谓的“健康食品”，而是学会去倾听自己身体的声音，去选择那些真正滋养我的食物。这种从“被动接受”到“主动选择”的转变，是我从这本书中获得的宝贵财富。
评分在阅读《食医心鉴》的过程中，我深刻感受到了中国传统文化中“天人合一”的哲学思想。书中将饮食与自然环境、季节变化、人体生理规律巧妙地结合起来，形成了一个完整的健康体系。我尤其喜欢书中关于“饮食与养生”的篇章，它不仅仅是关于食物的介绍，更是关于如何通过饮食来达到身心平衡和长寿的智慧。这本书让我认识到，我们是自然的一部分，我们的健康也与自然息息相关。通过遵循自然的规律，我们才能够更好地维护自己的健康。《食医心鉴》就像一本古老的智慧宝典，它用一种最朴素、最自然的方式，揭示了生命的奥秘。我从中获得的不仅仅是关于食物的知识，更是一种对生命更深刻的理解和敬畏。
评分《食医心鉴》的语言风格非常独特，既有古文的韵味，又不失现代读者的易懂性。作者在引用古籍的同时，也用通俗易懂的语言进行了解释，这让我在阅读时没有感到任何障碍。我尤其喜欢书中对一些食物的“性味归经”的阐述，虽然这是中医的专业术语，但通过作者的讲解，我能够比较清晰地理解这些概念。例如，书中提到“甘平入脾胃”，让我一下子就理解了为什么有些食物能健脾益气。这种将理论与实践相结合的讲解方式，让学习食疗变得不再枯燥。我曾尝试过阅读一些纯粹的医学书籍，但往往因为过于专业而难以深入。而《食医心鉴》，则像一位循循善诱的老师，一步步引导我走进食疗的殿堂。它让我看到了食物的“灵魂”，让我开始用一种全新的视角去看待餐桌上的每一道菜。
评分《食医心鉴》这本书，从书名就能感受到一种古朴而深邃的智慧，仿佛是来自古老东方医学典籍中的一份珍贵传承。拿到这本书时，我并没有立刻打开，而是先仔细端详了它的封面和装帧。古色古香的设计，低饱和度的色彩，以及那种沉甸甸的质感，无不透露出一种对传统文化和知识的尊重。我一直对中医养生有着浓厚的兴趣，尤其关注那些能够将食物与健康巧妙结合的理念。现代社会，我们往往过度依赖药物，而忽略了最基础、最天然的疗愈力量——食物。这本书，似乎正是要唤醒我们内心深处对“食疗”的认知，让我相信，通过合理的饮食，我们可以达到身心的平衡与和谐。我期待它能为我打开一扇新的窗户，让我重新审视日常的饮食习惯，从中汲取古人的智慧，找到更健康、更自然的生活方式。这本书就像一位慈祥的长者，用它丰富的阅历和深厚的学识，向我讲述着食物与生命之间千丝万缕的联系，这种感觉非常奇妙，充满了探索的乐趣。我非常期待这本书能够给我带来启发，让我能够更好地理解自己的身体，并学会如何用食物来滋养和守护它。
评分初读《食医心鉴》，最让我印象深刻的便是它那严谨而又充满人文关怀的叙事方式。作者并没有直接抛出一些生硬的医学理论，而是通过一个个生动的故事，将复杂的食疗原理娓娓道来。我尤其喜欢其中关于“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的论述，这不仅仅是对食物分类的简单介绍，更是一种对生命需求的深刻洞察。书中反复强调的“顺应天时，依时而食”的理念，更是让我茅塞顿开。我们生活在一个信息爆炸的时代，却往往忽略了最基本的生活规律。古人对自然的敬畏和对规律的遵循，体现在饮食上，便是对身体最温柔的呵护。《食医心鉴》让我意识到，食物不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是连接我们与自然、与生命本源的桥梁。阅读这本书的过程，就像是在与一位充满智慧的老师进行对话，他引导我去观察、去思考，去发现食物中蕴含的巨大能量。我开始反思自己过去的饮食习惯，那些随意而为的进食，以及对身体发出的信号的忽视。这本书就像一面镜子，照出了我许多的不足，也点亮了我前进的方向。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有