圖書標籤: 美食 菜譜 傢常菜 廚藝 烹飪 吃貨 生活 好書,值得一讀
发表于2024-12-26
玩轉廚房:做齣傢常好味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢?誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?畢竟在外麵吃飯多貴啊!但理想很豐滿,現實太骨感,下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。
快來看看這本書,美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有詳細的步驟圖。
從選擇鍋具、廚具,到食材購買、清洗,最後下鍋盛盤,字裏行間全是幸福的味道。有些食譜,更是彆齣心裁一鍋多用,一菜多做,讓傢裏閑置小傢電都動起來。
孔瑤
美食達人
“下廚房”推薦作傢
新浪超人氣美食博主
研究美食超十年,已有上韆道食譜,博客纍計點擊量4200多萬,在多傢生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄,齣版瞭《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。
他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念,為傢人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱,孔瑤的風格越發幽默,漸漸將生活感悟融入其中,如今精選齣的102道菜譜不僅能打動人的胃,更能溫暖人心。
書中從備料開始介紹,各種調味品的用量也給的十分精確,具體操作過程中有哪些需要注意的地方,作者也都一一畫綫備注,每道菜還很貼心的給配瞭二維碼,可以找來相應的視頻畫麵指導我們做菜。既有文字教學,又可以通過視頻看製作過程中菜的品相對比來調整自己的火候步驟等等,非常便利。
評分這本書看書名就知道適閤我這種不太會做飯的人看,好期待也能成為變身大廚!
評分圖書的質量還是非常好的,圖片高清,畫質好。都是傢常菜,便於操作。
評分非常有用,而且很能激發起不會做菜人的興趣,雖然都是傢常菜,但是正是讓做菜變得不那麼復雜,很不錯的一本書,配閤視頻看更好。
評分有瞭這本菜譜,媽媽再也不用擔心我是廚房白癡瞭。從選購肉類食材到煮飯工具,再從調料包到必備小工具,都是介紹的仔仔細細,明明白白的。選擇的菜譜也很生活化,好吃又簡單。在傢中也可以做齣好吃的菜。還有視屏鏈接,不動還可以在綫學習,真是棒棒的。
吃对于人们来说是第一要物,民以食为天,人们必须通过摄取食物中的热量以及营养成分才能够生存,因此可以看出食物对于人类的重要性。那么怎样才能做出好吃的食物那,这个对于普通人来说就比较难一些了。因此需要看一些专业的书籍才能学习如何制作出色香味具全的美味食物,可是...
評分作为一名家庭“煮”妇,打理好家人的一日三餐,做个称职的家庭营养师至关重要。广东人爱生、鲜,每天要到菜市场采买,天天跑市场也有厌烦的时候,面对品种繁多的时令蔬菜,有时真不知道该买什么菜,吃来吃去就那么几样菜,思来想去,为了家人的健康,还是看看美食书有啥好介绍...
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