玩转厨房：做出家常好味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
孔瑶
美食达人
“下厨房”推荐作家
新浪超人气美食博主
研究美食超十年，已有上千道食谱，博客累计点击量4200多万，在多家生活、育儿、美食杂志设有个人专栏，出版了《烘焙给宝贝》、《无敌下饭菜》等九本美食书。
他在十年间一心一意地秉持着“为爱下厨房”的信念，为家人、为朋友、为广大网友奉献着他对美食独到的智慧。随着十年的生活积淀，孔瑶的风格越发幽默，渐渐将生活感悟融入其中，如今精选出的102道菜谱不仅能打动人的胃，更能温暖人心。
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谁没有一个回家好好吃饭的想法呢？谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？毕竟在外面吃饭多贵啊！但理想很丰满，现实太骨感，下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。
快来看看这本书，美食大V孔瑶十年精选102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有详细的步骤图。
从选择锅具、厨具，到食材购买、清洗，最后下锅盛盘，字里行间全是幸福的味道。有些食谱，更是别出心裁一锅多用，一菜多做，让家里闲置小家电都动起来。
具体描述
读后感
我不喜欢做饭，也不喜欢洗碗。当有了小朋友之后，一切都改变了。每天想给他做不一样的菜，让她吃的开心，还要有营养搭配均衡。之前很少进厨房，当然做菜肯定也不好吃。开始都是被嫌弃的料，为了给家人一个好吃的饭菜，平时看看书籍和下厨房练习练习菜色。能做出好吃的饭菜，也...
评分当初看《盗墓笔记》的时候，王胖子的一句话特别打动我，他说：吃喝piao（和谐）赌，只有吃是人一辈子的享受。当时看到这句话的时候，有一种高山流水遇知音的感觉，哭点低的我差点就哭出来了。人这一生辛辛苦苦为的什么，不就为了一个吃么？ 忘了当初听谁说的，厨房不热乎的人，...
评分 评分我不喜欢做饭，也不喜欢洗碗。当有了小朋友之后，一切都改变了。每天想给他做不一样的菜，让她吃的开心，还要有营养搭配均衡。之前很少进厨房，当然做菜肯定也不好吃。开始都是被嫌弃的料，为了给家人一个好吃的饭菜，平时看看书籍和下厨房练习练习菜色。能做出好吃的饭菜，也...
用户评价
孔老师的新书！扩展菜单的必备佳品！最重要的是，可以跟着视频学！书里的菜真的十分好做！并且在书的开头还介绍了锅的种类，以及各种动物不同部位的区别，真心超级实用！刚学做饭不久，相信这本书能让我成为一个更好的妈妈和妻子！*٩(๑´∀`๑)ง*
评分有了这本菜谱，妈妈再也不用担心我是厨房白痴了。从选购肉类食材到煮饭工具，再从调料包到必备小工具，都是介绍的仔仔细细，明明白白的。选择的菜谱也很生活化，好吃又简单。在家中也可以做出好吃的菜。还有视屏链接，不动还可以在线学习，真是棒棒的。
评分这本书看书名就知道适合我这种不太会做饭的人看，好期待也能成为变身大厨！
评分家常菜谱，用料常见，操作简单，易上手。配有实物图，用料份量，以及贴心的小窍门。做出好味道不再是难事。同时配有二维码，可以扫码学做菜哟。
评分孔老师的新书！扩展菜单的必备佳品！最重要的是，可以跟着视频学！书里的菜真的十分好做！并且在书的开头还介绍了锅的种类，以及各种动物不同部位的区别，真心超级实用！刚学做饭不久，相信这本书能让我成为一个更好的妈妈和妻子！*٩(๑´∀`๑)ง*
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