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日日好便当

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[日]伊藤正子
四川文艺出版社
叶晓瑶
2018-10-1
208
45.00
平装
9787541151576

图书标签: 日本  料理  美食  生活  饮食  伊藤正子  2019  微信读书   


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发表于2024-12-25

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图书描述

传说中的便当为什么那么受欢迎呢?四季便当应该怎样因循节令的特点更好地搭配呢?演员、画家、作家、造型师们都喜欢什么便当呢?如何更高效快速地制作丰盛的便当?每个人都有自己喜欢的便当以及关于那份便当的故事。有多少份便当,就有多少个故事。

始终偏爱一种味道的人、想要同时体会风景与氛围的人、不停发现新口味便当的人。每个人对于自己喜欢的便当,各有各的理由。和朋友在一起时,伊藤正子总会忍不住问“你爱吃什么便当”。每天做便当、去合羽桥买食材、寻找向往已久的便当、从朋友那里打探来他们喜欢的便当、向烹饪大师请教制作便当的方法……

这本书里,尽是关于探访便当的美味故事。

生活需要忙里偷闲,制作一道符合自己口味的便当也是难得的小确幸。

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著者简介

作者简介:

伊藤正子,1970年生于日本横滨。作为烹饪、家居小物等的生活方式设计师,多次在杂志与图书中登场。伊藤女士是一名公认的吃货,她会为了美食而日本各地、甚至满世界地搜寻。另有《正子Style》《白色东西》《便当帖100》(Magazine World出版),《傍晚五点,米饭与酒》(PHP Editors Group出版)等多本著书。

译者简介:

叶晓瑶,大阪大学文学研究科毕业,现任上海译文出版社日文编辑。性格兼具双鱼座典型的敏感多愁与非典型的爽快果断。追求庄子《逍遥游》之境界,故有笔名:逍遥千里、庄千里。爱生活爱美食,“醉能同其乐,醒能述以文者”,逍遥也。


图书目录


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用户评价

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排版很美,介绍了吉本芭娜娜、菊池亚希子等几位名人的便当,介绍了几位料理师的便当做法,也介绍了自己给女儿做便当的心路历程。很好看的一本便当书,

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不仅有作者自己做便当的心得,也有很多特色便当的介绍,听听别人对便当的要求也可以看出一个人的个性,很有意思

评分

首先得有一个便当盒。

评分

更适合日本的食材 不过有些还是可以借鉴的 看到这么多种便当????也很开心啊

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实用性一般

读后感

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