绿了芭蕉红了花

绿了芭蕉红了花 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:"湖南科学技术出版社"
作者:敢于胡乱
出品人:
页数:380
译者:
出版时间:2018-11-20
价格:58
装帧:精装
isbn号码:9787535799029
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 云南 
  • 饮食 
  • 敢于胡乱 
  • 散文 
  • 中国 
  • 生活 
  • 云南美食 
  •  
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具体描述

读后感

评分

这本书既然是中国国家地理出品,又是舌尖上的中国认证,想必不会太离谱,便买来看看。 开始看绿了芭蕉红了花,看了下目录,讲的大概纯粹是食物,而不是游记了。第一篇开篇便是菌类,看了人口水直流,恨不得回去立刻吃菌子,而清洗方法和烹饪做法,必定也要十分云南。介绍了点菌...

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这本书既然是中国国家地理出品,又是舌尖上的中国认证,想必不会太离谱,便买来看看。 开始看绿了芭蕉红了花,看了下目录,讲的大概纯粹是食物,而不是游记了。第一篇开篇便是菌类,看了人口水直流,恨不得回去立刻吃菌子,而清洗方法和烹饪做法,必定也要十分云南。介绍了点菌...

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(不算书评,是书中内容对应云南生活的体验与感触) 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问,也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水,从植物学、动物学和人类学的角度,梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书,《绿了芭蕉...  

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(不算书评,是书中内容对应云南生活的体验与感触) 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问,也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水,从植物学、动物学和人类学的角度,梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书,《绿了芭蕉...  

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(不算书评,是书中内容对应云南生活的体验与感触) 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问,也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水,从植物学、动物学和人类学的角度,梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书,《绿了芭蕉...  

用户评价

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19.04.18 24X看完想买张机票飞云南,吃花食菌。把云南最有代表性的吃食几乎列全了,去过昆明和丽江,却不是最好的时节。春季才是最适合去云南野的季节,满心满眼郁郁葱葱,连着口中也都是鲜活的春鲜。不看也许真不知道云南菜也有那么多的讲究,大到一桌全菌宴一顿杀猪饭,小到一碗饵丝一碟蘸水。还特别想看系统介绍贵州美食的,感觉小吃才是精华呀。

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云南食材指南,看了直想让人飞过去吃菌子。

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词汇运用的非常的丰富,淋漓尽致的把极富有云南特色的美食呈现在眼前,也很想吃着干巴,打着蘸水,手握乳扇,喝口木瓜水

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一部云南美食的百科全书

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云南汪曾祺

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