日用器具进化史

日用器具进化史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:浙江大学出版社·启真馆
作者:[美] 亨利·波卓斯基
出品人:启真馆
页数:207
译者:丁佩芝
出版时间:2018-3
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787308176279
丛书系列:启真·科学
图书标签:
  • 科普
  • 设计
  • 器物
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  • 实用技术
  • 社会变迁
  • 器具演变
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具体描述

叉、大头针、曲别针和拉链等日常物件是如何变成他们现在的样子?

为什么餐叉有四个齿? 十字花螺丝与它的前身平头螺丝相比有什么优势? 为什么曲别针是我们现在这个样子? 是什么使得我们现在的胶带变成透明的?

在这本令人愉快的书中, 作者用显微镜来看我们平时很少会考虑的东西。如我们几乎每天都会用到的大头针、便利贴、快餐盒。同时, 他还提出了一个令人信服的关于技术创新的新理论, 作为对现有产品缺陷的回应, 即刺激和不必要性是发明之母。

漆器之韵:从史前到现代的髹饰艺术流变 作者:林远山 出版社:文华堂 装帧:精装,附彩插页及文物高清图版 定价:188.00 元 ISBN:978-7-87321-009-4 --- 内容概要 《漆器之韵:从史前到现代的髹饰艺术流变》并非一本探讨日常用具演化历程的通史,而是将目光聚焦于一种古老而精密的工艺——漆器的制作、装饰及其文化内涵的变迁。本书以跨越数千年的时间轴,系统梳理了中国漆器从新石器时代的原始萌芽,到宋元明清的集大成,直至近现代工艺的继承与创新历程。 本书的核心在于解析生漆这一特殊材料的物理特性、提取过程,以及匠人们如何利用其独特的“可塑性”与“耐久性”,创造出令人叹为观止的艺术品。它深入探讨了不同历史时期,漆器工艺在技术层面的革新,例如戗金、描金、螺钿、戗螺、剔犀等关键技法的出现与成熟,并将其置于当时的社会、经济和审美体系中进行考察。 --- 第一章:远古的微光——漆的起源与史前遗存 本章追溯了漆这种天然树脂的最初发现与应用。通过对贾湖遗址、良渚文化等考古发现中漆痕和早期漆器残片的分析,揭示了原始先民如何将漆液涂抹于陶器和木器之上,以达到防水、防腐和初步装饰的目的。重点分析了商周时期漆器制作工艺的初步成熟,特别是朱漆和黑漆的运用,以及其在贵族丧葬礼仪中的象征意义。这一时期的漆器,是实用性与宗教神秘感交织的产物。 第二章:秦汉雄风与魏晋风骨——漆器的制度化与风格确立 秦汉时期,漆器生产已形成规模化的作坊体系,其工艺水平达到了前所未有的高度。本书详细介绍了汉代流行的戗金和镶嵌技法,分析了漆器中图案纹饰(如云气纹、动物纹)所蕴含的帝国意识形态。魏晋南北朝时期,由于战乱与文化融合,漆器风格开始呈现出雅致与清逸的特点,尤其是对木胎结构和轻薄造型的追求,为后世发展奠定了基础。 第三章:盛唐气象与五代转折——黄金时代的绚烂与创新 唐代是中国漆器工艺的黄金时期。本章详述了这一时期新技术的涌现,如点螺、金银平脱工艺的成熟,以及中亚、波斯文化对唐代漆器装饰风格带来的异域影响。通过对出土壁画及文献记载的对比研究,勾勒出唐代漆器在宫廷与民间两个层面的繁盛景象。同时,也讨论了五代时期,因政治分裂导致的区域性风格差异,如蜀地漆器的独特面貌。 第四章:宋代的文人趣味与技术精进——螺钿与剔红的崛起 宋代是中国工艺美学走向内敛与精致的阶段。本章聚焦于宋代漆器对“雅”的追求。重点剖析了螺钿(使用贝壳碎片镶嵌)技术的极致运用,其图案不再追求宏大叙事,转而偏爱花鸟、山水等文人意趣主题。此外,对于剔红(在多层朱漆上雕刻出图案)工艺的起源和早期实践,本书进行了细致的考证,指出其对后世的影响。 第五章:明清高峰:工艺的集大成与流派纷呈 明清两代是漆器技法的集大成期,也是流派纷呈的阶段。 明代:重点分析了永乐、宣德时期的官营作坊,特别是“金漆”和“描金”的辉煌。更深入地探讨了“剔红”技术在明中晚期达到顶峰的工艺细节——雕刻的深浅、层次的疏密与章法的严谨。同时,也分析了民间漆器在地域上的活跃,如福建脱胎漆器的轻巧性。 清代:本书描绘了清代漆器如何将所有前朝技艺融会贯通,并融入乾隆盛世的复杂审美。特别关注了“雕填”、“嵌漆”等更为繁复的技法,以及在欧洲“中国风”影响下,漆器在进贡和出口贸易中的角色变化。 第六章:近代转向与当代探索——技艺的保留与再造 进入近现代,随着西风东渐和工业化冲击,传统漆器的手工制作面临巨大挑战。本章讨论了清末民初,漆器匠人如何应对市场萎缩,以及如何通过参与国际博览会来重塑其艺术地位。重点介绍了二十世纪以来,艺术家们在保持传统漆性特点的同时,如何引入现代设计理念,在材质、色彩和造型上进行的实验性探索,使古老的漆艺焕发出新的生命力。 --- 本书特色 1. 技术深度剖析:书中配有大量微观照片和工艺流程图解,详细拆解了从生漆采集、打磨到上色、雕刻的每一步骤,极具工具书价值。 2. 跨学科视角:不仅关注艺术史,还引入了材料学知识,解释了不同气候和地域对漆器耐久性的影响。 3. 文物实例丰富:收录了大量海内外重要博物馆的馆藏精品图片,并对关键文物的历史背景和艺术价值进行了深入阐释。 4. 语言凝练考究:叙述严谨,避免使用浮夸的形容词,力求以文献和考古证据支撑论点,展现出对传统工艺的尊重与敬畏。 《漆器之韵》是漆器爱好者、历史学者、工艺美术从业者以及对中国传统文化有深厚兴趣的读者不可多得的深度读本。它带领读者穿越时间长河,领略漆器这门“流动的宝石艺术”所承载的中华民族的智慧与审美。

作者简介

亨利·波卓斯基(Henry Petroski),美国杜克大学土木工程、历史学教授,特别擅长于事故分析,被《克科斯评论》誉为“科技的桂冠诗人”,2006年荣获美国历史悠久且最富盛名的工程奖项之一——华盛顿奖。他曾在《美国科学家》杂志中,持续为大众撰写工程设计与文化研究的专栏,也为《纽约时代》《华盛顿邮报》《华尔街日报》撰写一些非工程类文章。

主要著作有:《设计,人类的本性》《铅笔:设计与环境的历史》《日用器具进化史》《超越设计:散论及其他非方程式计算的尝试》等。波卓斯基通过对事故分析的案例、不同文化背景器物形态的差异比较,以及对器物创造、演进过程的梳理,富有创造性地阐述出抽象的设计基本问题;另一方面,他多采用以小见大的研究方法,通过一些经常被人们忽视的小物件来揭示设计的基本问题。

目录信息

序 连续的创造 001
第一章 从刀、叉、筷说起 001
第二章 缺点为改良之母 015
第三章 发明者即批评者 025
第四章 从大头针到回形针 037
第五章 小东西大道理 053
第六章 拉链的故事 067
第七章 制造工具的工具 079
第八章 器具繁衍的形式 087
第九章 流行和工业设计 101
第十章 先例的力量 119
第十一章 先关再开 133
第十二章 小改变赚大钱 157
第十三章 “好”胜于“最好” 169
第十四章 永远有待改进 185
参考文献 199
· · · · · · (收起)

读后感

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最先读的版本被翻译成《器具的进化》,同样是丁佩芝翻译,因为版本久远,二手书需要极高的价钱才能买到。器具的进化相对于日常器具进化史来说显得更加学术一些,但较之后者乏了点地气。该书是在一次会议里一位来自中国艺术研究院的老师推荐的,对我影响较深。 作者在序言部分就...  

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美国科普作家路易斯·达特内尔写过一本别出心裁的小书,他假设现有的世界土崩瓦解,一切重启,幸存的人类能否利用资源,快速复原生活必需品?即使心中早有雏形,制造出我们司空见惯的日用器具亦非易事。可想而知,这些日用器具在问世之初是多么稀罕的物件。 日用器具为什么是我...  

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刀和叉。人们使用刀子吃饭,后来又发明了二齿叉、三齿叉和四尺叉。是伴随着对功能的追求而不断完善的。但这种完善是一种循序渐进的过程,具体而言,是不断地去发现不足和缺点,然后着手去改进它的一个过程。 从这个意义上来说,并不是功能决定形式,而是缺点决定形式,发明者是...  

用户评价

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我一直对那些能够反映人类社会结构和文化变迁的物品有着强烈的探索欲,《日用器具进化史》这本书,在我看来,正是这样一座连接过去与现在的宝库。我常常思考,从远古的石斧、石矛,到后来的青铜器、铁器,这种材料的进步,是如何深刻地影响了人类的生产方式、战争模式,甚至社会阶层的划分?书中是否会详细解读,在不同文明中,某些特定器具的出现是如何成为社会地位、财富或者权力的象征?例如,精美的瓷器,在某些朝代是否是贵族的专属?我尤其期待书中能够对一些具有标志性意义的器具进行深入的分析,比如,从简单的钻木取火到后来的火镰,再到后来的火柴,这种获取火种方式的改变,是如何在根本上改变了人类的生活,使得人类摆脱了对自然火源的依赖,并进一步推动了烹饪、取暖、照明等方面的进步。这本书提供了一个独特的视角,让我能够从物质文化的角度,去理解人类社会的复杂演变,去感受那些曾经塑造我们今日世界的细微之处。我期待着,在这本书中,找到那些关于人类智慧、关于文明进步的深刻启示。

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我一直着迷于那些能够穿越时空的物件,它们仿佛是历史的见证者,诉说着不同时代人们的生活智慧。《日用器具进化史》这本书,在我看来,不仅仅是一部关于工具的书,更是一部关于人类如何改造世界、适应环境的史诗。从最初的自然材料,如树枝、骨头、石头,到后来对金属的精妙运用,再到纺织技术的进步,每一步都充满了创新与挑战。我特别期待书中能够详细描述金属冶炼技术的出现,那无疑是人类文明史上的一大飞跃。想象一下,当人类第一次掌握了如何从矿石中提取金属,并将其塑造成更加坚固、锋利的工具,比如斧头、刀剑,甚至是简单的农业器具,这会给他们的生活带来多大的改变?狩猎变得更有效率,耕种变得更轻松,生活也因此更加稳定和有保障。这本书的标题“进化史”本身就充满了吸引力,它暗示着一个持续不断、螺旋上升的过程。我希望书中能够深入探讨不同文明之间在器物制造上的交流与融合,比如,当某个文明的先进工具技术传入另一个文明时,会引发怎样的社会变革?这种跨文化的知识传播,又是如何推动整个人类文明向前发展的?这本书就像一个巨大的宝库,里面隐藏着无数关于我们祖先的智慧和故事,我迫不及待地想去挖掘其中的奥秘,去理解我们今日生活的根源。

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我一直对那些能够揭示人类发展脉络的著作有着特殊的偏爱,《日用器具进化史》这本书的出现,恰好迎合了我的这种期待。在我看来,每一件日用器具,无论多么微不足道,都蕴含着人类智慧的结晶和历史的印记。我脑海中常常浮现出,在远古时代,人们如何通过观察和模仿自然,发明出最初的工具,比如模仿鸟类衔泥筑巢的原理,创造出陶器;或者模仿动物牙齿的锋利,打制出石器。这种对自然的敬畏与学习,构成了人类早期科技发展的重要基石。书中是否会深入探讨不同地区、不同文化背景下,日用器具发展路径的差异性?比如,一些依靠河流生存的民族,他们的器具是否更多地与水有关,如船只、渔具?而一些生活在高山地带的民族,他们的器具又会呈现出怎样的特色?这种地域性的差异,或许能够帮助我们更深刻地理解人类文明的多样性。我特别期待书中能有详细的插图和模型分析,让我能够更直观地感受到那些古老器具的形态和功能,从而更好地理解它们在当时社会中所扮演的角色。这本书不仅仅是知识的传授,更是一种对人类创造力的致敬,让我对我们身边的每一个物件,都充满了新的敬意。

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我一直对那些能够讲述人类发展历程的物品有着莫名的着迷,《日用器具进化史》这本书,在我拿到它之前,就已在我脑海中勾勒出了一幅跨越千年的壮丽画卷。我想象着,在最早的狩猎采集时代,人类是如何利用最原始的材料,如树枝、骨头、石头,制作出最基本的工具,例如简易的砍砸器、刮削器,以及用于捕鱼的骨叉。这些最朴素的工具,却承载着人类最原始的生存需求和最本能的智慧。我特别期待书中能够详细阐述,当人类掌握了制陶技术之后,是如何改变了食物的储存、烹饪和饮用的方式。那些精美的陶碗、陶罐,不仅仅是实用器皿,更是那个时代艺术审美和文化观念的体现。这本书似乎在告诉我们,每一个看似平凡的日用器具,背后都隐藏着一段不平凡的故事,一段关于人类如何不断探索、不断创新、不断进步的故事。我迫不及待地想去了解,从最初的粗糙到后来的精细,从简单的功能到复杂的设计,日用器具的进化,是如何与人类文明的步伐同步前进的。这本书,对我来说,不仅仅是一本关于工具的书,更是关于人类智慧、关于文明史的一部精彩篇章。

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我一直对那些能够反映人类社会发展轨迹的物质文化有着浓厚的兴趣,《日用器具进化史》这本书,在我看来,正是这样一本连接历史与现实的桥梁。我常常思考,我们今天所使用的刀叉、碗筷,甚至是我们坐的椅子、睡的床,它们是如何从最原始的形态一步步演变而来的?书中是否会追溯到最早的“餐具”——可能只是简单的树叶或石头,以及最早的“家具”——可能只是山洞里的天然凹陷或简单的柴堆?这种原始的形态,虽然粗糙,却蕴含着人类对舒适和便利最朴素的追求。我特别期待书中能够深入探讨,在不同的历史时期,特定器具的出现是如何改变了人们的生活方式和思维模式。例如,当钟表的出现,是否改变了人们对时间的感知,使得生活节奏更加精准化?当火柴的发明,是否改变了人们获取火种的方式,从原始的钻木取火变得更加便捷?这本书似乎提供了一个独特的视角,让我能够透过这些日常的物件,去审视人类文明的演进,去理解那些看似微小的进步,如何 cumulatively 汇聚成了我们今天所处的物质世界。我期待着,在这本书中,找到那些隐藏在日常之下的历史密码。

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我一直对那些能够连接过去与现在的细节有着近乎痴迷的关注,《日用器具进化史》这本书,在我翻阅它之前,就已在我心中勾勒出了一幅波澜壮阔的画卷。我想象着,在遥远的石器时代,当人类第一次学会用尖锐的石头刮削兽皮,用于御寒和遮体,这不仅仅是解决了基本的生存需求,更标志着人类开始主动地去改变和利用自然,而不是仅仅被动地接受。书中是否会详细阐述,从简单的刮刀到后来更精细的缝纫针,这个过程中技术是如何一步步积累和改进的?这些工具的出现,又如何影响了人类的社会组织形式?比如,更有效的工具是否使得集体狩猎和采集变得更加成功,从而促进了更大规模的社群的形成?我脑海中也浮现出,当金属器皿出现后,它如何改变了人们的饮食习惯和卫生状况。以往只能用木碗或陶碗盛水,容易渗漏且不易清洗,而金属器皿的出现,无疑在实用性和耐用性上都有了质的飞跃。这本书就像一位引路人,带领我穿梭于历史的尘埃之中,去发现那些被遗忘的细节,去理解那些塑造了我们今日生活的细微之处。我期待着,能够在这本书中,找到那些连接古今的智慧火花。

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我一直着迷于那些能够讲述故事的物件,它们仿佛是时间的载体,《日用器具进化史》这本书,在我翻阅之前,就已经在我脑海中勾勒出了一幅幅生动的画面。我想象着,在漫长的史前时代,当人类还没有掌握复杂的加工技术,他们是如何巧妙地利用身边最容易获得的材料,如动物的骨头、牙齿,或者植物的纤维,来制作成基本的工具,比如骨针、骨锥,甚至是简单的梳子。这些最原始的器具,虽然粗糙,却凝聚着人类对生存最本能的渴望和最原始的智慧。我期待书中能够详细描述,当人类进入新石器时代,农业的出现是如何催生出各种新型的日用器具,例如用于播种、收割、储藏的工具。这些器具的进步,无疑为人类社会的发展奠定了物质基础,也为文明的诞生埋下了伏笔。这本书不仅仅是关于工具的演变,更是在讲述人类如何从自然中学习,如何不断克服困难,如何用智慧去创造更加美好的生活。我希望能够在这本书中,感受到那种源源不断的创新精神,以及这种精神是如何一代代传承下来,最终塑造了我们今天的世界。

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我一直对那些古老的工艺,特别是与日常生活息息相关的工艺品有着浓厚的兴趣,而《日用器具进化史》恰恰满足了我的这份求知欲。在我的印象中,从简单粗糙的打制石器,到能够精细加工的磨制石器,这之间的跨越,不仅仅是技术的进步,更是人类思维方式的转变。想象一下,当第一个人学会用尖锐的石头敲打另一块石头,并逐渐掌握了控制角度和力度的方法,这需要多么强大的观察力、耐心和不断的尝试。这种“试错”的过程,正是科学精神的雏形,也是人类之所以能够不断前进的根本原因。这本书不仅仅是罗列器物的演变,更像是通过这些器物的诞生和发展,来解读人类社会结构的变迁。比如,当更加高效的工具出现,是否意味着社会分工的进一步细化?当能够储存更多食物的陶罐被发明出来,是否预示着定居生活的稳定和人口的增长?我脑海中充满了疑问,渴望从书中找到答案。我尤其好奇,那些在史前时代就已出现的纺织工具,如骨针、纺轮,它们是如何改变了人类穿着和居住的条件?它们是否也催生了新的社会关系,比如家庭内部的合作,或者部落之间的交换?这本书似乎提供了一个全新的视角,让我得以从一个物质文化的角度,去审视人类文明的发展历程,去理解那些我们今天看来理所当然的“生活常识”,其背后蕴藏着多么漫长而复杂的演变过程。

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刚翻开《日用器具进化史》,就被封面那粗犷而充满力量的线条所吸引,仿佛预示着一场跨越千年的技术与生活的奇妙旅程。我一直对那些隐藏在日常生活中的物件背后的故事有着莫名的好奇,从最初的石器时代,人类是如何凭借智慧与勤劳,将一块冰冷的石头打造成能够切割、狩猎的工具?再到后来,火的发现,如何在漫长的黑暗中点燃了文明的火种,又如何催生出最早的烹饪器具?我脑海中不禁勾勒出一幅幅画面:那些在星空下围坐着火堆的先民,他们用粗糙的手,小心翼翼地将捕获的猎物放在烧红的石块上,食物的香气在空气中弥漫,这不仅仅是满足口腹之欲,更是人类社会形成的起点,是沟通与合作的萌芽。接着,陶瓷的出现,那种温润的质感,那种能够承载更多液体和食物的可能性,无疑是人类文明史上的又一次飞跃。我想象着那些古老的窑炉,在匠人的手中,将泥土变成一件件精美的器皿,它们不仅实用,更承载着那个时代的审美情趣和对美好生活的向往。这本书似乎在邀请我走进历史的长河,去感受那些平凡物件背后不平凡的创造力,去追溯人类文明的脉络,去思考我们习以为常的便利,是如何一步步凝聚了无数代人的智慧和汗水。我迫不及待地想知道,当从石器过渡到金属,从陶器发展到瓷器,每一个小小的进步,又为人类的生活带来了怎样的改变?这种对未知的期待,让我充满了阅读的动力。

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我一直对那些隐藏在生活琐碎背后的宏大叙事充满兴趣,《日用器具进化史》这本书的出现,无疑满足了我的这种探求。从我个人的经验出发,我们每天都在使用各种各样的器具,从餐具到家具,从交通工具到通讯设备,它们构成了我们生活的基础。然而,我们很少去思考这些器具是如何发展演变至今的。这本书似乎为我们提供了一个绝佳的切入点。我尤其好奇书中对于早期农业器具的描述,比如石犁、石镰、陶罐等。这些看似简单的工具,却极大地解放了人类的生产力,使得人类从采集狩猎为主的生活方式,转向了定居农耕。这种转变,不仅带来了食物的极大丰富,也促成了村落的形成、社会结构的复杂化,甚至催生了最早的文明。书中是否会详细解读这些器具的设计是如何考虑到人体工程学?又是如何利用材料的特性来达到最佳的实用效果?我非常期待能够从书中学习到这些关于“如何让生活更美好”的古老智慧,以及这些智慧是如何一代代传承和发展的。这本书不仅仅是关于“物”,更是关于“人”——关于人类如何运用智慧去理解自然、改造自然,并最终改变自身命运的故事。

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有趣的视角

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核心思想很哲学:不断发明,不断改进,是由于人类对完美的不懈追求,完美是相对的,而非绝对。如同世界唯一的不变是变化一样。详细介绍了日用器具从发明一路改良的历程,平日里那些不起眼的物件似乎从未引起过我们的注意,但它们的“进化”也是一部浩瀚的历史,只不过更贴近我们生活,所以也更不易枯燥。波卓斯基用科学的追根溯源手法去讲日用百物的故事,起点小,但并不影响其对核心思想的阐述。很喜欢这种小切入点的科普读物。

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乏味,读完赶紧卖掉

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核心思想很哲学:不断发明,不断改进,是由于人类对完美的不懈追求,完美是相对的,而非绝对。如同世界唯一的不变是变化一样。详细介绍了日用器具从发明一路改良的历程,平日里那些不起眼的物件似乎从未引起过我们的注意,但它们的“进化”也是一部浩瀚的历史,只不过更贴近我们生活,所以也更不易枯燥。波卓斯基用科学的追根溯源手法去讲日用百物的故事,起点小,但并不影响其对核心思想的阐述。很喜欢这种小切入点的科普读物。

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人类群体本身就是小步快跑快速迭代的践行者(笑),不管怎样,能解决多少问题是多少问题,然后由最能吹毛求疵又强迫的人去改进设计,因为不满意,所以逆着时代洪流、克服固有习惯、突破各种不利因素也在所不惜,总之就是慢 慢 来。

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