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下厨记Ⅴ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

下厨记Ⅴ
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
邵宛澍
上海文化出版社
2016-8-1
216
24.00
平装
下厨记
9787553505565

图书标签: 美食  食谱  生活  饮食  梅玺阁  随笔  文化  吃   

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发表于2024-11-27

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图书描述

“下厨记”系列的第五本。这一本是作者在国内写的最后一本了，之后再要写，那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。

延续“下厨记”一贯的行文风格，在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手，保证不会失败。

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著者简介

邵宛澍，笔名梅玺阁主，小上海眼中的“老上海”，老上海眼中的“小上海”；生于斯长于斯，对上海的一切均有着特殊的感情。是美食作家与吴方言研究者，涉猎甚广，于昆曲、评弹、训诂乃至无线电通联、奇幻文学翻译、皮艺制作、摄影等“玩物丧志”者，均有论著。

图书目录

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