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法式日本料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

法式日本料理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
欧子齐
轻工业出版社
2006-1
103
35.0
平装
9787501950812

图书标签: 饮食  日本  日餐  日本料理  料理  食谱  餐饮  美食   

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发表于2024-12-25

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图书描述

厨房操作，其实并不仅仅是一种生活，它也是一种艺术。多学几种厨艺以丰富日常生活，陶冶情操。最近，由于韩国电视连续剧《大长今》的热播，致使韩国料理一时风靡中华大江南北。日本与韩国邻近，饮食也颇有相似之处。我们不如乘次机会，也一同学习一下日本料理，可起到事半功倍之效。从书名，我们也可猜一二，本书并非单纯介绍日本料理，而是结合西方的烹饪特点，使日本料理东西结合，独具特色。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

太好做了点吧。

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创意不错，当初刚上手的时候感觉印刷质量尚可，不过在我看过原版之后这个观点就改变了.......

评分☆☆☆☆☆

有些很黑暗没错了 不过有我很感兴趣的可乐饼！空了试

评分☆☆☆☆☆

太好做了点吧。

评分☆☆☆☆☆

绝大多数肯定难吃……有的还挺好玩……紫苏梅意大利面：梅子酱+柴鱼汤+腌渍梅子做酱，和意大利面拌好之后加紫苏丝

读后感

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