具体描述
给0—3岁宝宝80道全方面营养的阶梯美食，《宝宝爱吃的菜》是给0-3岁宝宝全方面营养的阶梯美食。80道精美可口的辅食，满足不同阶段宝宝的饮食特点和营养需求，方便新妈妈、新爸爸亲自料理，给宝宝最贴心的照顾。
要开始给宝宝准备辅食了，爸爸妈妈们的心情是不是紧张而激动呢？其实，不用过于担心，宝宝发育所需要的营养素，不在于限定某种特定成分的多少，而在于营养均衡。如果拔苗助长，过早或是过多地给宝宝增加不必要的营养，只会给宝宝尚未发育的身体增加负担，甚至造成营养过剩。开始给宝宝辅食，不仅是营养的需要，更是要让他们逐渐适应固体食物，培养良好的饮食习惯，宝宝娇嫩的身体各方面指标都比较脆弱，所以爸妈做的辅食，一定要考虑到宝宝是否能够消化吸收哦！
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作者简介
李璞——资深健康管理顾问，儿科专家。1964年毕业于我国解放后首届八年制中国协和医科大学，在北京协和医院儿科工作。从医40余年，专长于儿科临床、儿童早期教育、儿童营养、健康咨询、体格和气质测评、智力开发等。
“妈妈宝宝”强力专家团成员
“父母世界”专家团成员
全国妇联“心系新生命”讲师团成员；中国儿童发展研究中心“种子工程”特别顾问团成员，现在任北京新世界儿童医院资深健康管理顾问。
张京阳——资深公共营养师，美食家。曾任国内首家独立制作母婴类电子杂志《摇篮》执行主编、《妈咪宝贝》、《母子健康》资深编辑，成年致力于婴幼儿事业的发展，具有丰富的跃育儿敬仰。同时她还是一位美食家，公共营养师专业毕业，参与多家知名网站美食大赛，并担任嘉宾或评委。
李惠红——儿科副主任医师，南方医科大学在职研究生，在诊治儿童营养、生长发育性疾病及行为障碍方面有扎实的理论基础和丰富的临床经验。并擅长儿童早期发展、儿童营养与喂养及行为矫正的咨询与指导。
目录信息
读后感
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用户评价
拿到《宝宝爱吃的菜》，我首先关注的是其食谱的实用性和易操作性。作为一位忙碌的职业女性，我希望能够为宝宝准备营养健康的餐点，但又不能花费过多时间在厨房。因此，我非常期待书中能够提供一些制作时间短、步骤清晰、食材易得的食谱。例如，是否会介绍一些可以用预约功能或者隔夜准备的食谱，这样可以在早上或者晚上节省宝贵的时间？我还会关注书中是否有关于食材储存和处理的小贴士，比如如何一次性处理好一周所需的蔬菜泥，或者如何保存制作好的宝宝餐点，以保证新鲜和卫生。此外，我希望书中能够提供一些“万能”的辅食基础，比如基础的蔬菜泥、肉泥、米粉糊，然后在此基础上，介绍如何通过简单的搭配和调味，创造出多种不同的菜肴，这样可以提高效率，又能让宝宝吃到不同的口味。我也非常在意书中对于食材新鲜度和安全性的强调，以及对于婴幼儿食品添加剂的严格把控，这些都是我最为关心的。
评分作为一名追求科学育儿理念的家长，我选择《宝宝爱吃的菜》，是因为我希望能够找到一本既有营养学理论支持，又具备实践操作指导的书籍。我非常看重书中关于宝宝不同生长发育阶段的营养需求分析，例如，在宝宝大脑发育的关键时期，需要哪些营养素？在宝宝骨骼发育的阶段，又该如何保证钙质的充足摄入？我希望书中能够提供一些关于如何通过饮食来预防宝宝常见疾病的建议，或者增强宝宝免疫力的食材。此外，我也会留意书中是否会包含一些关于宝宝饮食禁忌的说明，以及在宝宝出现过敏反应时，应该如何应对。我对书中关于食材的来源、制作过程的卫生标准，以及烹饪方式的安全性都有非常高的要求。我相信，通过这本书的指导，我能够为宝宝提供一个安全、健康、有益于长期发展的饮食环境，为他们的人生奠定坚实的健康基础。
评分《宝宝爱吃的菜》这本书的书名，让我立刻联想到了宝宝成长过程中最美好的画面——一家人围坐在一起，宝宝开心地享用着爸爸妈妈精心准备的食物。我希望这本书不仅仅是一本食谱，更是一份关于如何创造美好亲子时光的指导。我特别希望书中能够分享一些关于如何让宝宝参与到食物准备中的小建议，比如让宝宝帮忙洗菜（在父母的协助下），或者让他们挑选喜欢的食材。这种参与感，不仅能让宝宝对食物产生兴趣，也能培养他们的责任感和动手能力。此外，我还会关注书中是否会提供一些关于如何营造良好用餐氛围的指导，例如，如何与宝宝进行有趣的互动，如何通过讲故事或者玩游戏的方式，让用餐过程变得更加愉快。我也会留意书中是否会提及一些关于宝宝用餐礼仪的培养，比如教会宝宝基本的餐桌礼仪，这些都是宝宝社会化过程中非常重要的一部分。这本书对我而言，是关于如何将“吃饭”这件小事，变成一次次充满爱与连接的亲子体验。
评分我之所以选择《宝宝爱吃的菜》，是因为我非常看重书中对食材营养价值的深入解析。宝宝的成长发育需要各种各样的营养素，而我希望了解这些营养素是如何通过食物来获取的。我希望书中不仅提供食谱，更能够解释为什么选择这些食材，它们分别含有哪些对宝宝生长发育至关重要的营养成分，例如，为什么需要在特定时期增加铁的摄入，富含铁的食物有哪些，以及如何烹饪才能更好地保留铁元素。我还会关注书中是否会介绍一些“超级食物”，或者具有特殊营养功效的食材，并说明它们的益处。此外，我也希望了解关于宝宝蛋白质、脂肪、碳水化合物的合理摄入比例，以及如何通过日常的饮食来实现营养均衡。这本书对我来说，是宝宝饮食营养的“智囊团”，我需要它能够提供科学、权威的信息，让我能够为宝宝做出最明智的饮食选择，确保他们的身体和大脑都得到充分的营养支持。
评分我拿到《宝宝爱吃的菜》这本书，首先被它温暖而富有亲和力的封面设计所吸引。作为一名新手妈妈，我对于如何为我的小宝贝准备既营养又美味的食物感到既兴奋又有些许忐忑。这本书的书名直接点明了主题，让我觉得它非常贴近我的需求。我特别期待书中能够提供一些关于如何根据宝宝月龄变化来调整辅食的建议，毕竟宝宝的消化能力和营养需求是随着年龄增长而变化的。例如，在添加辅食初期，我需要了解哪些食材是安全的首选，如何制作出细腻易消化的泥状食物；到了宝宝可以咀嚼时，我则希望学习如何制作一些有颗粒感、能够锻炼宝宝咀嚼能力的食物。此外，书中关于食材搭配的建议也至关重要，我希望能够了解到哪些食材组合能够最大程度地发挥营养价值，例如蛋白质与维生素的结合，或者钙质与维生素D的协同作用。我还会仔细研究书中关于烹饪方法的部分，了解哪些烹饪方式能够最大程度地保留食材的营养成分，并且避免产生对宝宝不利的物质。我相信，通过这本书的指导，我能够为我的宝宝打造一个健康、美味、充满爱的饮食世界。
评分作为一位关注宝宝早期营养和健康发展的家长，我选择《宝宝爱吃的菜》这本书，是因为它承诺要解决宝宝“爱吃”这个核心问题。我深知，强迫喂食或者味道单一的食物，不仅会让宝宝对吃饭产生抵触，更会影响他们对食物的天然兴趣。因此，我非常关注书中是否有关于如何让食物变得有趣、如何通过食物的颜色、形状、口感来吸引宝宝的建议。例如，书中是否会介绍如何将蔬菜巧妙地融入到宝宝喜欢的食物中，或者如何利用天然食材的色彩来制作出色彩缤纷的餐点，让宝宝在视觉上就对食物产生好感。我也很想了解书中是否会分享一些小窍门，比如在制作过程中加入一些宝宝喜欢的香料（在适宜的月龄），或者利用不同的烹饪方式来改变食材的口感，从而满足宝宝味蕾的新鲜感。此外，我还会关注书中是否会提及一些关于宝宝饮食习惯培养的指导，比如鼓励宝宝自己动手吃饭，或者在用餐时营造轻松愉快的家庭氛围。我相信，只有当宝宝真正“爱吃”，才能从根本上解决挑食偏食的问题，为他们未来的健康打下坚实的基础。
评分翻开《宝宝爱吃的菜》，我第一时间就被它所传达的“让宝宝爱上吃饭”的理念所打动。作为家长，我们都希望孩子能够健康成长，而均衡的饮食是这一切的基石。但如何让宝宝发自内心地喜欢上吃饭，这往往是很多家庭面临的挑战。我希望这本书能够提供一些切实可行的方法，不仅仅是列出各种食谱，更重要的是解析背后的育儿智慧。例如，书中是否会分享如何通过观察宝宝的饥饿信号和饱腹信号，来尊重宝宝的自主性，而不是机械地按照固定的量来喂食？是否会介绍一些关于如何鼓励宝宝尝试新食材的策略，比如将新食材与宝宝熟悉的食物混合，或者用故事化的方式来介绍食物的来源和益处？我还会仔细研究书中关于食材选择的原则，是否强调使用新鲜、当季的食材，以及如何避免添加不必要的糖、盐和人工添加剂。这本书对我来说，不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何培养宝宝健康饮食观的教育指南，我希望通过学习，能够成为一个更懂宝宝、更懂得如何引导他们健康饮食的家长。
评分《宝宝爱吃的菜》这本书的书名，让我立刻想到宝宝享受美食时的那种满足和快乐。我希望这本书能够帮助我发掘更多美味又营养的菜肴，让我的宝宝真正爱上吃饭，而不是因为“必须吃”而勉强。我非常期待书中能够提供一些具有创意和变化的食谱，避免一成不变的口味，让宝宝的味蕾能够得到充分的刺激和探索。例如，是否会介绍一些不同国家或地区特色的宝宝辅食，或者利用一些不常见的食材来制作出惊喜的美味？我也会关注书中是否会提供关于如何根据季节来选择食材的建议，因为应季食材不仅新鲜美味，而且营养价值更高。此外，我希望书中能够包含一些关于如何将不同风味的食材巧妙搭配的技巧，例如，如何利用天然的甜味来代替糖，或者如何利用香料来提升食物的风味，让宝宝在品尝美食的同时，也能接触到更丰富的味觉世界。
评分这本书的书名是《宝宝爱吃的菜》，但作为一个对婴幼儿营养和辅食制作充满好奇的读者，我翻阅这本书的初衷，更多的是想了解宝宝成长过程中，不同阶段的营养需求，以及如何通过日常饮食来满足这些需求，同时培养宝宝健康的饮食习惯。我非常关注食谱的科学性，比如食材的选择是否符合宝宝的生长发育特点，烹饪方式是否能够最大程度地保留营养，以及调味的比例是否能让宝宝接受并喜爱。我希望书中能提供一些关于宝宝过敏原的知识，以及如何循序渐进地引入新食材，避免过敏反应的发生。同时，我也期待书中能够分享一些关于如何让宝宝爱上吃饭的小技巧，毕竟很多家长都面临着宝宝挑食、厌食的问题。从食材的搭配到烹饪的细节，我希望这本书能够提供一套系统而实用的指导，让我在为宝宝准备食物的过程中，既能保证营养均衡，又能兼顾口感和趣味性，让宝宝在享受美食的同时，健康快乐地成长。我还会留意书中是否有关于宝宝餐具选择、用餐礼仪的建议，以及如何在日常生活中为宝宝创造良好的用餐氛围。这本书对我而言，不仅仅是一本食谱，更是一份关于如何科学喂养、健康育儿的宝贵指南。
评分我最看重的是《宝宝爱吃的菜》这本书是否能够提供一个系统性的、循序渐进的辅食添加指导。宝宝的成长是一个动态的过程，他们的消化系统、营养需求、以及对食物的接受程度都在不断变化。我希望这本书能够清晰地划分出不同月龄段的辅食添加要点，例如，在4-6个月时，如何从单一的米粉开始，逐步引入蔬菜泥、水果泥；在7-9个月时，如何添加肉泥、蛋黄，并逐渐过渡到小颗粒食物；到了10-12个月，又该如何引导宝宝尝试手指食物，并为日后的家庭饮食做好准备。我希望书中能够提供详细的食谱，但更重要的是，能够解释为什么这样做，例如，为什么这个阶段要添加富含铁的食物，为什么这个月龄的孩子需要更多的蛋白质。我还会留意书中是否有关于如何处理宝宝消化不良、便秘等常见问题的建议，以及在特殊的时期，比如出牙期、生病期，如何调整宝宝的饮食。这本书对我而言，是宝宝饮食启蒙的“教科书”，我需要它足够权威、细致，能够解答我所有的疑问，让我能够安心地陪伴宝宝走过辅食添加的关键时期。
评分书更像是一本笔记本
评分不太实用，买了书也没照着做几道菜。现在不会再买菜谱了
评分不太实用，买了书也没照着做几道菜。现在不会再买菜谱了
评分有学着做了几道
评分不太实用，买了书也没照着做几道菜。现在不会再买菜谱了
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