上帝之饮 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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[美] 汤姆•斯丹迪奇

中信出版社

吴平

2017-1

221

平装

文明的进程

9787508650999

图书标签: 历史文化史科普文化饮品饮食美国我想读这本书

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发表于2025-05-10

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图书描述

啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派立场、引发哲学及艺术灵感、彰显顶层社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着人类历史不可逆的进程。

啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？

当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有大量粉丝的美国国饮？

本书作者基汤姆•斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为人们都无法抵挡的魅力之饮。

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著者简介

汤姆·斯丹迪奇，《经济学人》杂志的科技编辑，著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》（此书已被拍成纪录片）等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章，其中包括：《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

吃吃喝喝推动了历史进程奠定了文化基础

评分☆☆☆☆☆

部分内容与《从莎草纸到互联网》“一稿多投”！

评分☆☆☆☆☆

有些夸大其词，有些牵强附会。不过当故事读起来很爽。（当历史读只给三分，当故事读给满分）

评分☆☆☆☆☆

一本书里讲了6个，内容很受影响，大部分于我是已知信息

评分☆☆☆☆☆

用飲品串連起人類社會發展歷史，有意思。可惜略泛。

读后感

评分☆☆☆☆☆

从6种饮品管窥世界，历史也可以有不同视角。佛曰：一花一世界，一木一浮生。啤酒、葡萄酒、烈酒、茶、咖啡、以及可乐，曾用意想不到的方式塑造过人类历史。啤酒的出现与农耕方式、更复杂的社会形态有着密不可分的关系。由于葡萄的稀少，葡萄酒诞生之初就成为显示财富的象征...

评分☆☆☆☆☆

1. 六个瓶子是指啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐。 2. 关于啤酒，六千年前埃及和美索不达米亚有文字记载。另，啤酒不是发明的，是发现的，因谷物受潮、发酵。 3. 人类有了农业之后，食肉减少，而啤酒能补充缺少的维生素B。因此可以说啤酒巩固了农业文明。 4. 最初的文字源...

评分☆☆☆☆☆

I like this book as it provides a unique perspective on understanding world history. The author Tom examines trends and forces of humanity evolution through the lenses of beer, wine, spirits, coffee, tea, and cola. It's hard and even ridiculous to summarize...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

有许多影响人类历史发展的不起眼的小东西，比如指南针、印刷术还有酿酒术。大众饮料发展至今，在很多人看来，是跟随着历史潮流演变而成的。《六个瓶子里的历史》对伴随着人类历史发展所出现的六种流行饮料的交替兴盛做了梳理，厘清了他们各自的从出现到兴盛的脉络。从酒（...

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