上帝之饮 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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[美] 汤姆•斯丹迪奇

中信出版社

吴平

2017-1

221

平装

文明的进程

9787508650999

图书标签: 历史文化史科普文化饮品饮食美国我想读这本书

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发表于2025-02-03

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图书描述

啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派立场、引发哲学及艺术灵感、彰显顶层社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着人类历史不可逆的进程。

啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？

当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有大量粉丝的美国国饮？

本书作者基汤姆•斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为人们都无法抵挡的魅力之饮。

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著者简介

汤姆·斯丹迪奇，《经济学人》杂志的科技编辑，著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》（此书已被拍成纪录片）等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章，其中包括：《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

蜻蜓点水的讲述，有趣的是饮料背后的文化意义：啤酒自埃及以来是平民的粮食，葡萄酒自罗马以来是贵族的象征，朗姆是海盗和殖民者的心头好，咖啡馆是思想争鸣的摇篮，茶是大英帝国的核心，可乐代表全球化和美式消费主义

评分☆☆☆☆☆

一本书里讲了6个，内容很受影响，大部分于我是已知信息

评分☆☆☆☆☆

这本《六个瓶子里的历史》，蛮有意思的科普书。写了啤酒、烈酒、葡萄酒、咖啡、茶、可口可乐的发现与传播历史。以后在饭桌上就可以给你们讲啦。知道啤酒最早在哪儿被发现的吗？天然酵母最多能发酵多少度的酒？伏特加和白兰地的区别？世界上最贵的葡萄酒是什么？为什么基督教推崇饮酒而伊斯兰教却禁止饮酒？可口可乐是谁、怎么发现的？茶叶最早是怎么传播到欧洲的？这些问题看了这本书就都明白啦，以后有机会一起吃饭慢慢讲。

评分☆☆☆☆☆

一本书里讲了6个，内容很受影响，大部分于我是已知信息

评分☆☆☆☆☆

吃吃喝喝推动了历史进程奠定了文化基础