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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒

简体网页||繁体网页
林裕森
河北教育出版社
2004-1-1
216
85.00
精装(无盘)
9787543453340

图书标签: 葡萄酒  波尔多  林裕森  城堡里的珍酿    wine  美食  非语言交际   


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发表于2024-05-13

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图书描述

《城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒》为“陶陶丛书”之一,以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国波尔多葡萄园的自然环境、波尔多葡萄酒的历史、波尔多葡萄酒五大产区与著名的葡萄园、酒庄。适合葡萄酒爱好者、品酒师、在葡萄酒行业任职的人士阅读参考。

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用户评价

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法国葡萄酒庄园的介绍

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装逼入门书,主要是讲法国波尔多地区的红酒分类。庄园等级以及葡萄品种的介绍非常详细,但是红酒产业这行水太深,自娱自乐就好,别认真。

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法国葡萄酒庄园的介绍

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林裕森老师的作品,一样精彩。

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虽然文章有些作者写的很随性,而非很客观的来交代有些庄园,但是对于初级的扫盲和了解也足矣,只是酒庄介绍的还是有些缺,不够全面

读后感

评分

介绍了波尔多葡萄酒的特色,Terrior,以及酿造风格 后半部分就有点流于平面化。对车库酒的评价也只能说一家之言。 总体来说,是本认真的书,作者实地考察访问,好过靠资料和金山词霸写作。

评分

如题,前半部分确实作者认真的去写了,至于是否说是精华,我看也还凑合吧~但是后半部分完全就是资料部分吧~呵呵~ 左岸的写的还算是可以,然后右岸就忒马虎和应付了,所以前半部分的左岸还可以看看,后半部分的右岸,哎,就忒......  

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如题,前半部分确实作者认真的去写了,至于是否说是精华,我看也还凑合吧~但是后半部分完全就是资料部分吧~呵呵~ 左岸的写的还算是可以,然后右岸就忒马虎和应付了,所以前半部分的左岸还可以看看,后半部分的右岸,哎,就忒......  

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介绍了波尔多葡萄酒的特色,Terrior,以及酿造风格 后半部分就有点流于平面化。对车库酒的评价也只能说一家之言。 总体来说,是本认真的书,作者实地考察访问,好过靠资料和金山词霸写作。

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介绍了波尔多葡萄酒的特色,Terrior,以及酿造风格 后半部分就有点流于平面化。对车库酒的评价也只能说一家之言。 总体来说,是本认真的书,作者实地考察访问,好过靠资料和金山词霸写作。

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