具体描述
微甜食光，它时尚，它食用，它更小资，不仅让每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY，还能彰显女主人的品位。全书分为五个部分，聚集了20款面包私人秀、32款美味蛋糕、26款西式点心、14款爱心饼干和9款土司与中式点心，每一款配有风趣解说，好似在用美味与吃货们谈一场味蕾恋爱。
作者简介
杨桃美食编辑部
一个美食兴趣爱好者组织，成员由全国各地美食界人士、营养师、星级大厨所组成，以资深美食家、出版人王学典为总统筹，王学典作为新闻记者出身，爱好摄影美食，策划大量健康美食类图书，受到读者的欢迎。
目录信息
012 早晨的小惊喜 黄油小餐包
014 爱笑的人，运气不会差 微笑面包
017 此物最相思 红豆面包
018 被圈住的甜蜜 甜甜圈
020 外酥内软 咖喱多拿滋
022 我不是洋葱 大理石面包
024 法棍的长情 法国面包
027 还是爱这种“粗茶淡饭”的滋味 番薯面包
028 用心良苦 红萝卜辫子面包
031 面包上的黑白配 芝麻面包
032 味美“救生圈” 原味贝果
035 你我的心头之爱 硬式牛角面包
036 层层相依 法式酥皮包折法
037 留在夹层间的丝滑 拿破仑酥
038 童趣的滋味 大理石牛角面包
040 优雅的滋味 可颂面包
043 为你筑起爱的堡垒 Q心苹果
044 片片不薄情 意式脆饼
046 与菠萝无关 日式菠萝面包
048 裹在其中的甜蜜 红豆汤种面包
亲手做蛋糕，把幸运带回家
053 四大经典蛋糕介绍
054 海绵蛋糕制作关键
055 完美慕斯蛋糕的Q&A
056 戚风蛋糕制作成败关键
058 成功烘焙奶酪蛋糕的秘诀
059 成功做出美味奶酪蛋糕的Q&A
060 奶酪蛋糕的灵魂材料
063 细腻的幸福感 戚风蛋糕
064 香草的美好滋味 香草戚风蛋糕
066 黑白相间 巧克力瑞士卷
068 独享甜蜜时光 蜂蜜戚风蛋糕
070 清新的秘密 抹茶戚风蛋糕
071 黑色诱惑 金字塔蛋糕
072 那是幸福与美味的回忆 起酥蛋糕
074 经典的滋味 海绵蛋糕
076 巧克力控的最爱 巧克力海绵蛋糕
078 当舌尖爱上肉松 肉松蛋糕卷
079 可可与咖啡的“比翼双飞” 摩卡蛋糕卷
080 厚重的美味 原味磅蛋糕
082 与美味相遇的醇厚 大理石磅蛋糕
084 那些坚果的温柔 软式布朗尼
086 那是香甜的幸福 原味马芬
089 怎么爱你都不嫌多 苹果布朗尼
090 好吃停不下来 重奶酪蛋糕
093 就这样被你征服 巧克力奶酪蛋糕
094 春天的味道 日式和风奶酪
097 小女孩的粉色王国 红莓巧克力慕斯
098 慕斯的纯情 瑞士奶酪慕斯
099 等待只为更甜蜜 意式奶酪慕斯
100 美味情缘 低脂奶酪慕斯蛋糕
102 这就是爱的滋味 杏仁磅蛋糕
103 拯救味蕾的迷茫 芒果磅蛋糕
104 温柔了舌尖 花篮蛋糕
106 悄悄说我爱你 玫瑰花蛋糕
108 纯白中的那点红 草莓奶酪蛋糕
109 带动舌尖神秘起舞 黑森林蛋糕
110 甜蜜缠绵舌尖 大理石奶酪蛋糕
112 爱上这个味道 香草奶酪布丁蛋糕
113 夏季的惊喜 香蕉奶酪慕斯
西式点心,专享休闲时光
116 打好基本功 甜派皮
117 不知咸滋味 咸派皮
118 香脆，一直伴随 起酥派皮
119 香酥的诱惑 拿破仑派
120 蓝色美味情缘 蓝莓派
122 低脂新选择 茅屋奶酪派
125 好心情的开始 乡村牛肉派
126 健康也是一种美味 菠菜奶酪派
127 弥留齿间的甜蜜 红豆派
128 无法阻挡的鲜美味 海鲜派
129 层层香脆 咖啡千层派
130 美食基本功 原味塔皮
133 甜甜的好心情 甜味塔皮
134 只为你而存在 起酥塔皮
137 从讨厌开始爱上 核桃塔
138 给舌尖一个放纵的机会 巧克力香蕉塔
140 经典的滋味 蛋塔
142 唇齿留香 坚果塔
143 值得细细品味 南瓜塔
144 活在梦幻的时光里 草莓塔
145 口口留香 葡式蛋挞
146 珍惜美味时光 基础泡芙
148 口口美味 酥皮泡芙
150 这就是真爱 日式芝麻泡芙
153 一见钟情 闪电泡芙
154 10 种泡芙甜蜜内馅
156 步步惊心的那口细腻感 传统原味舒芙蕾
157 制作舒芙蕾的第一步 基础蛋奶酱
158 制作舒芙蕾的第二步 蛋清的打发程度
159 完成舒芙蕾的最后步骤 涂抹均匀的黄油和细砂糖
160 舒芙蕾淋酱
161 舒芙蕾失败原因大剖析
饼干，无法抵抗的诱惑
164 送给最爱的人 甜心小饼干
165 酸酸甜甜就是这个味 帕比柠檬
167 生日祝福卡 卡片饼干
168 双色的魅力 棋格脆饼
170 零基础也能做得好 杏仁脆饼
171 我不想长大 文字饼干
172 绿色好心情 抹茶双色饼干
174 香在唇齿间 千层巧杏酥
176 与舌尖的爱恋 巧克力云
177 始终如一 卡布奇诺卡片饼干
178 大圈小圈 巧克力圈圈饼
180 精致的优雅 原味马卡龙
182 无法停止爱 杏仁薄烧
183 私人定制小点心 杏仁瓦片
吐司、中式点心，一个都不能少
186 平凡就是那个味 白吐司
188 温柔了舌尖 汤种吐司
190 不是丹麦制造 丹麦吐司
192 天然的健康 全麦吐司
195 不再单调 红豆吐司
196 我是一款“纯面包” 菠萝吐司
198 中式酥饼包法1 大包酥
200 中式酥饼包法2 小包酥
202 不能错过的口口酥香 芋头酥
附录
204 烘焙必备器具
210 烘焙必备材料
219 烘焙必备常识Q&A
224 当饼干遇见模型
226 模型包装剪裁技巧
228 各种西式面团面糊一览表
230 面包制作基础Q&A
232 认识面包发酵法"
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
对于喜欢文字的人来说，《微甜食光》无疑是一本值得细细品味的佳作。作者的文笔清雅而不失力量，她的叙事风格流畅自然，仿佛一位老友在与你娓娓道来。我特别欣赏她在语言运用上的巧思，她善于使用一些富有画面感的词语，将抽象的情感具象化，让读者能够身临其境地感受到她所描述的情景。比如，书中有一段关于她回忆童年时在乡下外婆家度过的时光，她用“阳光像金色的丝线一样缠绕着院子里的石榴树”这样的句子，瞬间就把我带回了那个充满温暖和欢笑的年代。这本书不仅仅是文字的堆砌，更是一种情感的传递，一种对生活的热爱和珍视。每一次翻阅，都能从中汲取到新的力量和感悟，让我更加热爱生活，更加珍惜当下。
读完《微甜食光》，我的内心感受到一种久违的平静和喜悦。作者用她独特的视角，捕捉到了生活中那些最细微却又最动人的美好。她并没有去刻意营造一种“完美”的生活幻象，而是真实地展现了生活中的点滴，包括那些小小的失落和困惑，但最终都化为了一种对生活更深刻的理解和热爱。我尤其欣赏她对于“成长”的诠释。她认为，成长不仅仅是年龄的增长，更是心灵的成熟，是能够从过去的经历中汲取力量，然后带着这份力量，继续前行。书中她分享了自己曾经面临的一些挑战，以及如何一步步克服它们，最终找到属于自己的节奏。这本书就像一位智者，用温柔的语言，引导我思考生命的意义，让我更加坚定地朝着自己的目标前进。
《微甜食光》这本书，给我带来的惊喜远不止于文字的优美，更在于它所传递的生活哲学。作者并没有刻意去宣扬某种宏大的理想，而是将自己的生活感悟，融入到一个个小故事之中。我特别喜欢她对于“感恩”的理解。她认为，感恩不仅仅是对别人的帮助表示感谢，更是对生活本身给予的一切，无论是顺境还是逆境，都怀有一颗感恩的心。书中有一段关于她因为一个小小的失误而感到沮丧，但最终通过换一个角度去看待，反而从中找到了成长的契机。这种积极的人生态度，深深地打动了我。这本书就像一面镜子，映照出我内心深处对于美好生活的向往，也给了我前进的动力。它让我明白，生活中的“微甜”，往往就藏在那些我们学会感恩和接纳的瞬间。
我一直是个对生活细节充满好奇的人，而《微甜食光》这本书，恰恰满足了我这种好奇心。作者用一种非常独特的视角，去观察和记录生活。她不仅仅关注那些大的事件，更善于捕捉那些隐藏在日常琐碎中的闪光点。比如，书中有一段关于她如何为一盆快要枯萎的绿植找到生机的描写，那段文字充满了生命的力量，让我意识到，即使是看似微不足道的事物，也蕴含着无限的可能性。她将这种对生命的尊重和热爱，贯穿于整本书的始终。读完之后，我感觉自己的生活态度也发生了 subtle 的改变，开始更加用心地去感受身边的一切，去发现那些被我们忽略的美好。这本书就像一本生活指南，它教我如何用更温柔、更积极的心态去面对生活中的挑战，去创造属于自己的“微甜食光”。
这次终于下定决心，把我一直以来想要整理分享的心得和体会付诸笔端，写成了这本《微甜食光》。书里的内容，涵盖了我生活中许多关于“甜”与“时光”的观察和感悟，有的是关于那些温暖人心的点滴瞬间，有的是关于那些让人回味无穷的滋味，还有的是关于那些在平凡日子里闪烁着独特光芒的经历。我希望通过文字，能够将这份“微甜”的感受传递给每一位读者，让大家在忙碌的生活中，也能找到属于自己的那份宁静和美好。无论是关于亲情、友情，还是爱情，亦或是对生活本身的热爱，我都想将这些最真挚的情感融入字里行间，让大家读起来，仿佛也身临其境，感受到那种淡淡的幸福感。这本书的诞生，对我来说，不仅仅是一次创作的尝试，更是一次与自己内心深处的对话，一次对生命美好片段的珍藏。我花了大量的时间去思考，去回忆，去提炼，力求让每一个字都充满力量，都能触动人心。我希望它能成为你书架上的一抹亮色，在你需要的时候，给你带来一丝慰藉，一份鼓励。
刚读完《微甜食光》，心里涌动着一种难以言喻的满足感。这本书就像一本精致的手账，记录了生活中那些值得被珍藏的“小确幸”。我特别欣赏作者对于“美食”的描绘，她不仅仅是列出食材和步骤，而是将制作食物的过程，以及品尝美食时的心情，都描绘得淋漓尽致。读到她写关于第一次尝试制作焦糖布丁的情景，我仿佛也感受到了那种小心翼翼、充满期待的心情，以及烤箱里散发出的阵阵焦糖香气。而且，她将这些美食的制作，巧妙地与生活中的情感联系起来，比如，一份亲手制作的甜点，可以是感谢，可以是安慰，也可以是爱的表达。这种将味蕾的享受与心灵的慰藉融为一体的写法，真的让我眼前一亮。这本书不仅仅是关于吃的，更是关于吃背后的故事，关于那些用食物传递的情感。每一次阅读，都像是在品尝一道精心烹制的佳肴，回味无穷。
拿到《微甜食光》这本书，真的像是打开了一扇通往温暖世界的窗户。封面的设计就带着一种让人心安的复古感，仿佛捧在手里，就能感受到指尖传来的温度。我迫不及待地翻开了第一页，就被作者的文字深深吸引了。她没有用华丽辞藻堆砌，而是用一种非常平实、却又极其细腻的笔触，描绘了生活中那些容易被忽略的细节。比如，书里有一段关于清晨阳光透过窗帘缝隙洒在地上的描写，那画面感太强了，我几乎能闻到空气中弥漫的淡淡的尘埃和阳光的味道。还有她写到和家人一起做早餐的情景，那种亲切、温馨的感觉一下子就把我拉回了自己的童年。我从小就喜欢那种充满生活气息的故事，而不是那些虚无缥缈的奇幻设定。《微甜食光》恰恰满足了我对“真实”和“温度”的追求。我尤其喜欢作者对“时间”的理解，她没有强调时间的流逝有多么残酷，而是着重于如何在流逝的时间里，捕捉那些闪光的瞬间。这种积极乐观的态度，真的让人感到很振奋。
《微甜食光》这本书，让我重新审视了“陪伴”的意义。在现代社会，我们常常被各种信息轰炸，却很少能真正地陪伴一个人，或者被一个人真正地陪伴。作者在书中分享了她与家人、朋友之间那些细腻而真挚的互动，让我深刻体会到，真正的陪伴，不在于说了多少话，而在于有多少心意相通的时刻。我特别喜欢她描写与奶奶一起度过的午后时光，那种无声却充满温情的画面，让我回忆起自己与长辈相处的点滴。这本书让我明白，生活中的“微甜”，很多时候就来自于那些默默的陪伴和无私的付出。它提醒我要更加珍惜身边的人，用心去经营每一份珍贵的感情，让生活充满更多爱的温度。
《微甜食光》这本书，给我最大的感受就是“真实”和“力量”。作者的文字没有丝毫的矫揉造作，而是像潺潺流水般自然流畅，直抵人心。她没有刻意去煽情，但字里行间却充满了深情。我尤其喜欢她对“希望”的描写。即使在最艰难的时刻，她也总能从中找到一丝光亮，然后紧紧抓住它，让自己重新振作起来。书中她分享了自己经历过的一些低谷，但正是那些经历，让她对生活有了更深刻的体悟，也让她更加懂得珍惜眼前的美好。这本书就像一盏指路明灯，在迷茫的时候，给我指引方向；在失落的时候，给我带来勇气。它让我相信，即使生活有风雨，我们也能找到属于自己的那份“微甜”，并且让它点亮我们的生命。
《微甜食光》这本书，给我的感觉就像在冬日午后，捧着一杯热气腾腾的咖啡，静静地坐在窗边，看着窗外飘落的雪花。它的文字有一种魔力，能够抚平内心的焦虑和不安，带来一种宁静致远的力量。我尤其喜欢作者在书中分享的关于“独处”的体验。在如今这个快节奏、社交至上的时代，能够找到与自己好好相处的时间，是多么奢侈的一件事。而这本书，正好给了我这样的启示。作者在书中分享了她如何享受一个人的时光，如何在这静谧的时刻里，发现内心深处的渴望，如何与自己对话，从而获得力量。她的文字不是空洞的哲理，而是充满生活气息的感悟。读着读着，我仿佛也放下了手机，关掉了电脑，安安静静地陪伴着自己，去感受生命本身的意义。这本书就像一位温柔的朋友，在最需要的时候，给予我最恰当的陪伴。
