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大师教做家常菜

简体网页||繁体网页
《天天饮食》栏目组丛书委会 编
青岛
2008-10
160
25.00元
9787543649217

图书标签: 美食  菜谱  生活  家常菜  大师教做家常菜  食谱  生活养生   


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发表于2024-11-14

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图书描述

《大师教做家常菜》是从2007年10月底开始,由《天天饮食》栏目组推出 系列节目,让烹饪大师们贡献出他们的厨艺“绝活”,让观众朋友们轻松学会制作各种简便、健康、营养的菜品。让您做的“家常菜”取材于平常,成就于不平常,在家也能做出五星级美味。节目开播以来,持续飙升的收视率给了我们莫大的鼓舞和动力,观众朋友们提出的许多反馈意见让我们很受感动。

自古道:好菜民间,好味家常。何为家常菜呢?从字义上讲,无非是指一些家庭式的、平常的、近乎自然的可口菜肴。品尝独具特色的“家常菜”实在是一个很温馨、很享受的过程。难怪如今消费者进饭店直奔可口的家常菜也成为了一种时尚。

家常菜谁不会做?但您是否常常觉得做完一道菜后品尝,味道还不错,但似乎还缺点什么?抑或是面对一堆再普通不过的蔬菜,‘想做出点新花样,却无从下手?怎样能把家常菜做到特色鲜明,唯我独有?家常菜看似简单,却仍有无穷奥妙蕴含其中。所谓小搭配里也有大学问,也许只需要在平时的烹调过程中再加一个步骤,就能把“家常菜”做出新意,让您家的餐桌上多一份意想不到的美味。

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试过几道菜,食客的反映都很不错哦

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CCTV-天天饮食 大师菜

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实用啊实用。

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试过几道菜,食客的反映都很不错哦

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读后感

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