圖書標籤: 飲食文化 散文隨筆 梅思繁 隨筆 美食 文學 中國文學 2015
发表于2024-12-26
洋蔥湯裏的流水歲月 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
一本以“味覺”切入經典作品的文學指南
13份源自文學名著又易於上手的佳肴配方
梅子涵“女兒的故事”中的大眼睛小姑娘,邀你在故事與廚房裏漫遊尋味
這是一本關於美味的書。作者梅思繁將和你們一起,被那些或者經典,或者現代,或者沉重,或者活潑的筆墨文字引領著,走進一個個精彩又令人迷惑的美味故事裏去。這些故事有的勾勒著戰爭的荒謬,有的迴憶著童年的靈動,有的傾吐著女人的哀愁,有的追趕著高遠浪漫的夢想。然而有著各自迥然不同麵目的故事,它們卻都圍繞著一道道美味鋪展開來。一碗滾燙豐實的鄉下洋蔥湯,一盅甜酸纏繞的芒果醬,一個金黃渾圓的油炸蘋果圈……
這更是一本關於故事的書。那些寫於一百多年前的故事,寫在今天的故事,寫給大人看的故事和寫給小孩們讀的故事。寫故事的人們把美味與食物變成瞭故事裏的角色。這些美味既是佳肴,更是象徵。在美妙銷魂的甜辣爽脆中,隱藏著人生的艱難與苦痛,生命的高大與雀躍。
把這些美味故事講給你們聽的人,她的名字叫梅思繁。思繁生於80年代的上海,在大學筒子樓的狹長走道和郊區空曠的野草地裏度過瞭爛漫無憂的童年歲月。以寫小說為職業的父親,在她童年時用一本本故事書點燃瞭她對文字與講述的熱愛。用一桌醃篤鮮本幫醬鴨響油鱔絲讓來自五湖四海的客人們癡迷牽掛的母親,則給予瞭思繁對美好食物的敏銳與依戀。走過瞭青澀晦暗的少年時光,經曆瞭華山路上華彩耀眼的戲劇舞颱,始終懷著文字夢的大眼睛女孩有一天背起瞭行囊,飛嚮瞭九韆公裏外的法蘭西。童年對故事的迷戀引領著她在左岸邊的巴黎索幫大學取得瞭法國文學的碩士;醃篤鮮與羅宋湯留下的滾燙記憶,則推動著她從學習包薺菜餛飩開始,慢慢變成能輕鬆端齣夢幻法式草莓塔,鄉土手工意大利肉醬麵,辛辣芬芳的印度咖喱的靈巧小廚。如今定居於巴黎的思繁終於將文字變成瞭她的職業,而在故事與廚房裏找尋體驗不同的味道則變成瞭她的激情。她在行走世界的跌宕生活中,體味著生命百味,書寫著人間故事。
給我啓發的一本書:名著的價值在哪裏,他們和普通作者的普通作品區彆在哪裏。這本書個人觀點還是屬於後者的,雖然有一些自己的觀點,文筆靈動,心思細膩,可這就是一本普通作品,即便作為文學評論,也無甚獨到之處,她很像你的閨蜜會和你談的讀書心得,你們會會心微笑。但還不夠,因為,說迴來,這就是經典和非經典的區彆。
評分噫,什麼玩意兒。
評分飲食文化,飲食男女,在嘈雜的世界中尋找一份內心的安寜,從飲食中享受生活,從生活中品味美好。這本書淡淡地敘述瞭美味背後的故事,也提供瞭製作的方法,在你動手製作美食前的必備手冊!
評分文字文藝細膩,故事傳譯精準,食物也讓人垂涎。把人生感悟和美食味覺用藝術相融閤。
評分這本書帶來的不夠舒服的體驗,讓人甚至都懷疑多年前那個在朝北教室哭泣的小姑娘。長大後就用這種敷衍的方式對待讀者嗎?僅僅是復述幾本文學作品,雖然看得齣一部分她自己的翻譯工作,但也並不值得18歲以上的讀者買。
文/夏丽柠 王朔说,“我读小说不是为了更好的生活,寻找教义,获得人生哲理指南什么的; 正相反,是为了使自己更悲观。”作家们的心灵好似相通的。梅思繁也在小说的阅读中寻到了这种感受。她用灵动的笔尖将悲伤划了个大洞,情绪倾泻而出,汇成了这本《洋葱汤里的流水岁月》。 ...
評分美食与名作看似风马牛的两者却在《洋葱汤里的流水岁月》得以融合,一段在文学之中漫游的寻味之旅由此展开。 作者梅思繁是儿童文学家梅子涵先生的爱女,也就是“女儿的故事”里的大眼睛小姑娘。她作为韩寒的同龄人,当年同样是在新概念作文大赛中拔得头筹,不过要晚韩少两届...
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評分洋葱汤,法国城市底层阶级和乡村中流行的事物,因其平价快捷,毫无矫饰地瞬间就能填饱人的肚子,既无绚丽梦幻,也没有华彩浪漫,一口一口咽下是实在与平淡。 洋葱汤里的流水岁月,似乎其中的寓意能够概括为大部分人的生活状态,吃简单的饭菜,过平淡的日子。但是洋葱汤是法国...
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