具体描述
读后感
本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...
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用户评价
内容比较杂，比较浅显。
评分没日料写得好，泛泛而谈，没有章法。
评分做出初步入门挺合适的 也能破除很多迷思
评分内容比较杂，比较浅显。
评分我以为是两个人在法国各地吃吃喝喝的餐厅美食经历，有各种点评及图片。然后发现是一理论书，还是连餐桌礼仪都没有的历史理论书，醉了，好浪费钱啊
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