图书标签: 饮食文化  美食  科普  饮食  法餐  好书，值得一读  中国文学  中国   

喜欢 别说你会吃法餐 的读者还喜欢

• 
  厨房里的哲学家 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  品尝的科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载

我以为是两个人在法国各地吃吃喝喝的餐厅美食经历，有各种点评及图片。然后发现是一理论书，还是连餐桌礼仪都没有的历史理论书，醉了，好浪费钱啊

33

内容泛泛而谈，全面却并不深入，当做普及性读物吧。初次了解法国料理。

还算比较有系统性，就是这个名字实在有点俗目测是编辑的锅

2010年，法餐被列入世界非物质文化遗产名录。饮食文化成为人类遗产，这是历史上的第一次。

本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...

本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...

本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...

本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...

本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...