承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ：624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富，价格亲民。无论项目大小，都全力服务。期待合作，欢迎咨询！QQ：624617358
古关于饮食的著作都是为皇家或富裕人家写的，绝少提及中等以下人家的日常饮食。本书弥补了这方面的遗憾，记录了民国平常人家的三餐饮食，带你走进民国人家。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
難得齊先生心系苦寒人，為饅頭棗糕窩頭火燒們著書立傳。原來花卷是「花樣極多」的卷子！我一直以為是「像花一樣的卷兒」。
评分原來三鮮「最普遍的一種」是蝦仁、海參、冬筍⋯⋯
评分在熟知的北京市民生活之外补充了相当一部分京郊农村生活的材料，也教授了大量的面食做法和小技巧，看起来非常实用。但转念一想我是个南方人……
评分包子即馒头
评分华北这片儿，还有诸如炒饼炒面之类，如先生所说，穷人家一年到头没几顿炒，许是后来发展起来的。最大的收货，当属平时土话中的一些吃食将就，在书里有很到位的解释了。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有