麵包麵團事典

麵包麵團事典 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:光明日報齣版社
作者:旭屋齣版編輯部
出品人:新經典文化
頁數:112
译者:易鶴同
出版時間:2015-5-1
價格:59.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787511281111
叢書系列:烘焙事典
圖書標籤:
  • 麵包 
  • 烘焙 
  • 飲食 
  • 美食 
  • 料理 
  • Bake 
  •  
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具體描述

讀後感

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用戶評價

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看完以後纔發現書裏的店好多都去過,也都吃過,再迴去翻的時候似乎讀齣來另外一種手工作坊的味道,挺好的,值得學習

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對我來說,實用性不是太強,所以給三星T.T

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看完以後纔發現書裏的店好多都去過,也都吃過,再迴去翻的時候似乎讀齣來另外一種手工作坊的味道,挺好的,值得學習

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事典係列非常經典,建議進階烘焙小能手閱讀。

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努力學習中 !

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