小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

完全牛排烹飪全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

完全牛排烹飪全書
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王永賢
2012-4-25
256
NT$320
平裝
9789868774193

圖書標籤: 生活  烹飪  食  美食  品味  興趣愛好  PDF   

喜歡 完全牛排烹飪全書 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-14

完全牛排烹飪全書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

完全牛排烹飪全書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

完全牛排烹飪全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

大火熱封鎖住肉汁！誰說的？

你知道用酒煮菜，酒精是不會完全揮發的嗎？

你知道牛排可以水煮嗎？頂級牛排到底是甚麼等級？

從牛肉產區、品種與部位，牛肉的選擇、保存與準備

最詳盡的牛排料理事典，在傢就能夠享受到世界級的牛排料理！

教你如何挑選好牛肉 烹調好牛排 自己動手做最安心

12道全世界都在享用的經典牛排食譜，熱愛享受美味的人都該人手一冊！

我如果會節食的話，就是在等待牛排！

－茱莉亞．查爾德(Julia Child)

很多人都問：「你把烹調牛排訣竅都寫齣來瞭，不怕別人複製嗎？」

我們隻想要閱讀本書的讀者跟我們一樣，在傢就能夠享受到世界級的牛排料理！

在開始動手做牛排之前－

很多食譜翻開第一頁就開始做菜，但是明明按照食譜一步一步來，卻怎麼做都做不到「味」！國外暢銷的經典食譜，大多一開始先介紹食材特性與烹調原理，基本裝飾，鍋具器材等，接著纔教你烹調的秘訣，這纔是一整套職人級的美味關鍵。

所以這本書也從最基本的步驟開始，絕不省略任何一個步驟，以深入淺齣的方式，教你做好一塊牛排的完美烹調法。「美味」絕對沒有投機取巧的方式，隻有對料理與食物本身具備必要的知識，纔能徹底弄懂別人好吃的秘訣在哪裡，纔能真正讓你免於飲食誤解產生的恐懼！希望所有人，尤其是一般薪水階級，都有機會享受美食，就從牛排開始，一輩子一次也好！

完全牛排烹飪全書 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

東西小棧 王永賢

空軍退役飛行員，曾經獲得美國路剋基地TOP GUN炸射冠軍殊榮，退伍後經營東西小棧牛排餐廳。

示範：王淑芬，跟隨先生王永賢到美國，並在美國學習西餐廚藝，目前跟先生一起經營牛排餐廳。

原來這纔叫牛排！

因為軍中派訓，剛好有機會待在美國幾年，期間當然也要好好品嚐一下八方美味，其中最讓人大開眼界的，就是牛排。颱南機場是我第一個服務的基地，我當然也在颱南基地的西餐廳吃過牛排，但是到瞭美國的美軍俱樂部裡麵，吃到的牛排顛覆我對牛排的認知，什麼鐵闆、黑鬍椒醬都沒有，牛排安安靜靜的躺在瓷盤上端齣來，雖然沒有多餘的佐料，卻是吃得我這個鄉巴佬大呼過癮，原來那纔是牛排。迴國之後，每每迴想起那塊牛排，更鼓舞著我不斷實驗烹調做齣心目中的完美牛排。

圖書目錄

完全牛排烹飪全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本和之前那本完全可以做在一本書裏，非得做成兩本書，內容重復的可以。

評分☆☆☆☆☆

這本和之前那本完全可以做在一本書裏，非得做成兩本書，內容重復的可以。

評分☆☆☆☆☆

前麵2/3一直在前戲，一堆科普堆砌，後麵三分之一又沒有什麼料

評分☆☆☆☆☆

這本和之前那本完全可以做在一本書裏，非得做成兩本書，內容重復的可以。

評分☆☆☆☆☆

前麵2/3一直在前戲，一堆科普堆砌，後麵三分之一又沒有什麼料

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

完全牛排烹飪全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有