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目录信息
001 戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人
013 碧沉霞脚碎,香泛乳花轻
019 晚忆凉泉对,闲思异果平
024 山中何事,松花酿酒,春水煎茶
032 香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮
036 且乐杯中物,谁论世上名
044 绿酒初尝人易醉,一枕小窗浓睡
048 花间一壶酒,独酌无相亲
055 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
063 晚来天欲雪,能饮一杯无
佳 肴
067 螯封嫩玉双双满满,壳凸红脂块块香
075 紫箨坼故锦,素肌擎新玉
086 断瓶取酒饮如水,盘中白笋兼青螺
089 待他自熟莫催他,火候足时他自美
092 故人具鸡黍,邀我至田冢
097 乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴
102 鹅儿黄似酒,对酒爱新鹅
106 牛羊下来久,各已阔柴门
109 珊瑚同肉软,琥珀并脂明
114 朝来盐渍饱滋味,已觉瓜瓠漫轮园
118 夜雨剪春韭,新炊间黄梁
122 瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕
126 柴户反关生事了,晚菘种尽雨漫漫
129 关东货始到京城,各处全开狍鹿棚
133 绿蚁新醅酒,红泥小火炉
果 品
137 深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花
142 最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬
147 一年好景君须记,最是橙黄橘绿时
150 冰梨赤似颊,霜栗大如拳
155 村杏野桃繁似雪,行人不醉为谁开
159 堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝
165 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
169 香剖蜜脾知韵胜,价轻鱼目为生多
172 醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉
179 人烟寒橘柚,秋色老梧桐
184 忽见客来花下坐,惊飞
188 空山松子落,幽人应未眠
粥米
192 不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香
196 我得宛丘平易法,只将食粥致神仙
203 角黍包金,菖蒲泛玉
点心
208 昨日酪将熟,今朝樱可餐
212 自从分下月中秋,果若飘来天际香
217 春看玫瑰树,西邻即宋家
223 风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元
226 小饼如嚼月,中有酥和饴
231 春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,对我来说,是一次心灵的洗礼,也是一场味蕾的盛宴。我一直对古诗词情有独钟,但总是觉得,那些文字似乎与我的生活有些距离。这本书,却像一座桥梁,将古诗词的雅致与人间烟火的真实,完美地连接了起来。书中对“水”的描写,让我颇有感触。从“煮雪烹茶”,到“饮乎井”,水在古诗词中,不仅仅是生命的源泉,更是情怀的载体。作者将不同诗人对于水的理解,以及水在不同场景中的作用,用诗意的语言描绘出来,让我感受到了那种对自然的热爱和对生命的敬畏。我特别欣赏书中对“早餐”的描绘。古人的一天,往往是从一顿简单的早餐开始,而这顿早餐,却蕴含着对生活的热情和对未来的期盼。作者通过对这些早餐的描写,让我看到了古代普通人家的生活智慧,也让我感受到了那种朴实而美好的生活态度。这本书的语言,就像一阵清风,拂过我的心田,让我感到宁静和舒畅。它没有华丽的辞藻,也没有复杂的理论,只有真挚的情感,和对生活的热爱。我感觉自己就像在品味一杯清茶,虽然淡雅,却回味无穷。
《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,对我而言,是一次非常独特的阅读体验。我曾以为,古诗词中的饮食描写,无非是些“花开花落二十日,一龙一猪两碗酒”的简单描绘,但这本书彻底颠覆了我的认知。作者以一种非常细腻和有温度的笔触,带领我深入探究了那些诗词背后的饮食文化。书中对“月饼”的解读,尤其让我印象深刻。从最早的祭祀饼,到后来象征团圆的月饼,这个小小的食物,承载了多少历史的变迁,多少文化的演进,多少家庭的期盼。作者并没有生硬地讲述历史,而是通过诗词中的只言片语,勾勒出月饼在不同时代的形象,以及人们围绕它所产生的各种情感和习俗。我喜欢书中对“茶”的描写,不仅仅是“琴棋书画诗酒茶”中的一种雅致,更是贯穿了中国人的日常,从文人雅士的品茗论道,到寻常百姓的柴米油盐,茶在中国人生活中的地位,以及它所蕴含的哲学和情感,都被作者描绘得淋漓尽致。书中的语言,时而如潺潺流水,时而如山间清泉,充满了诗意和哲思。它让我意识到,古人对饮食的态度,绝不仅仅是物质层面的满足,更是一种精神层面的追求,一种对生活品质的讲究,一种对生命的热爱。这本书让我不再仅仅把古诗词当作文学作品来欣赏,而是将它们看作是连接古代生活与现代文明的一座桥梁。
我必须承认,《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,让我对“吃”这件事,有了更深刻的理解。我曾以为,吃就是简单的物质摄入,但这本书让我看到了,吃,其实是一种文化,一种情感,一种生活态度。书中对“团圆”与饮食的描写,让我十分动容。当家人团聚,餐桌上的食物,不仅仅是味蕾的享受,更是情感的凝聚,是爱的传递。作者通过对相关诗词的解读,让我看到了,那些看似平凡的家常菜,却承载着家庭的温暖,承载着亲情的羁绊。我特别欣赏书中对“苦与乐”的对比,以及食物在其中的角色。当人在困境中,一碗热汤,一块粗粮,也能带来慰藉;当人在得意时,一席盛宴,更添喜悦。作者用生动的笔触,描绘出食物在人生不同阶段所扮演的角色,让我感受到了生活的百味。这本书的语言,简洁而富有感染力。它没有华丽的辞藻,却有着直抵人心的力量。我感觉自己就像在品尝一碗温热的汤,虽然不浓烈,却能温暖整个身心。它让我开始思考,如何在忙碌的生活中,找回那种“清欢”的韵味,如何让每一餐,都成为一次对生活的热爱。
坦白说,初拿到《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书时,我最期待的是能从中学习到一些古代的烹饪技巧,或者是一些关于食材的小知识。然而,这本书带给我的,远不止这些。它像一位娓娓道来的说书人,将那些隐藏在古诗词中的饮食故事,一一呈现在我面前。我被书中描绘的“东篱下,采菊悠然”的生活所吸引,作者并没有仅仅停留在陶渊明对田园生活的向往,而是深入挖掘了当时人们的饮食构成,那些朴素的谷物,野菜,甚至是粗茶淡饭,在诗人的笔下,却充满了自然的馈赠和内心的满足。更令我着迷的是,书中将饮食与诗人的情感紧密相连。比如,当苏轼在被贬黄州时,写下“慢火温酒,细煮猪肉”,这不仅仅是他对于美食的探索,更是他在困顿中寻找精神慰藉的一种方式。那些看似简单的食材,经过诗人的巧思,便化作了生命的力量和精神的寄托。我尤其欣赏作者的文笔,她能够将枯燥的历史文献和冰冷的诗歌文字,转化为生动、形象的叙述。她不会生硬地解释某个词语,而是会用一种非常自然的方式,将我们带入到那个时代,去感受当时的氛围,去理解诗人们的心境。读完这本书,我感觉自己仿佛经历了一场丰富的精神旅行,不仅开阔了眼界,更滋养了心灵。它让我明白,古人的生活,并非我们想象中的那么遥不可及,他们的情感,他们的追求,其实与我们今天依然有着共通之处。
我必须说,《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,真的给了我太多的惊喜。我原本以为会是一本枯燥的学术著作,但事实证明,它是一本充满温情和故事的书。作者并没有把古诗词里的饮食意象当作一个个孤立的词语来解读,而是将它们融入到一个更广阔的文化背景和历史情境中。比如,书中谈到“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,不仅仅是描绘了祭扫的场景,还深入探讨了当时人们在清明节气的饮食习俗,那种带着怀念和哀思的食物,以及它们如何承载了家族的情感和历史的记忆。我特别被书中关于“糟粕”的处理方式所打动,古人如何将看似无用的食材,通过巧妙的烹饪,化为美味佳肴,这不仅体现了他们的智慧,更是一种对资源的珍惜和对生活的热爱。还有,书中对不同朝代饮食文化的对比,也让我对中国饮食的发展有了更深的认识。从先秦的粗犷,到汉唐的开放包容,再到宋代的精致细腻,每一个时代都有其独特的饮食风貌,而这些风貌,又恰恰是那个时代社会经济、文化思想的缩影。我反复咀嚼书中的句子,感受着那种扑面而来的生活气息。当读到“日出而作,日落而息,饮乎井,食乎野”时,我仿佛看到了农耕时代淳朴的生活;而当读到“清风徐来,水波不兴,而食者,以为山肴野蔌,杂然而至者, Thus delightful”时,我又感受到了士大夫阶层闲适雅致的生活情趣。这本书让我意识到,我们今天的饮食,并非凭空而来,而是承载着几千年的历史积淀和文化传承。它不仅让我增长了见识,更让我对“吃”这件事,有了更深层次的理解和感悟。
读完《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,我感觉自己对“诗意生活”有了全新的理解。我曾以为,诗意生活只是不食人间烟火,是吟诗作对,但这本书让我明白,真正的诗意,就蕴藏在日常的点滴之中,就体现在柴米油盐的精致里。书中对“酒”的描绘,让我印象深刻。从李白“举杯邀明月”,到杜甫“白日放歌须纵酒”,酒在古诗词中,不仅仅是助兴的饮品,更是情感的载体,是精神的寄托。作者将不同诗人饮酒时的心境,与酒的品类,酒的饮用方式,以及当时的历史背景巧妙地结合起来,让我感受到了酒在古代文人心中的重要地位。我尤其喜欢书中对“果蔬”的描写,比如“东篱下,采菊”,“咬得菜根香”,这些看似平凡的食材,在古人的笔下,却充满了自然的馈赠和生命的活力。作者通过对这些食材的解读,让我看到了古人与自然的和谐相处,也让我感受到了那种返璞归真的生活智慧。这本书的叙事方式非常独特,它不像传统的学术著作那样,列举大量的论据,而是通过一个个生动的故事,一个个鲜活的场景,将古诗词中的饮食文化娓娓道来。我感觉自己就像在品尝一道精心制作的美食,每一口都充满了惊喜和回味。
这本《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》,我拿到手的时候,就被它的名字深深吸引了。你瞧,这“清欢”二字,就带着一股子淡雅的韵味,而“风雅饮食”,更是点出了古人那种不只是为了填饱肚子,更是一种生活情趣,一种文化传承的饮食方式。翻开书页,我仿佛穿越了时空,置身于宋朝的瓦舍勾栏,或是唐代的长安街头,看着那些文人墨客,如何在吟诗作对之余,享受着一碗热汤,一块点心,或是一杯美酒。这本书并非仅仅罗列菜谱,也不是冰冷的考据,它更像是带我走进了一个鲜活的古代生活场景。从“庖丁解牛”的精湛技艺,到“煮雪烹茶”的闲适情怀,书中描绘的每一个细节,都充满了故事感。我尤其喜欢书中对一些食材的描写,比如那“一骑红尘妃子笑”的荔枝,不仅是唐玄宗的宠爱,更是背后无数辛劳的汗水和驿马的奔波。还有“稻香”里对丰收的喜悦,以及“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”背后,那一碗象征着荣耀和团聚的宴席。书中的文字,时而婉约,时而豪迈,但都透着一股子对生活的热爱和对美好的追求。读着读着,我脑海中浮现的不仅仅是那些精致的菜肴,更是诗人们在创作这些诗句时的心境,他们的喜怒哀乐,他们的离合悲欢,都融化在了那些关于食物的文字里。这本书让我明白,饮食不仅仅是生存的需要,更是连接情感、承载文化、体现审美的载体。它让我重新审视自己的饮食习惯,开始思考,在快节奏的现代生活中,如何才能找回那种“清欢”的意境,如何才能让一日三餐,也充满诗意和风雅。
《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,对我而言,是一次意想不到的发现。我原本以为,这本书会是关于美食的“攻略”,但它却带我走入了一个更深邃的文化世界。书中对“祭祀”与饮食的关系的探讨,让我大开眼界。古人如何在祭祀中,用食物来表达对神灵的敬意,对先祖的怀念,这其中蕴含着怎样的情感和仪式感。作者通过对相关诗词的解读,让我看到了饮食不仅仅是满足口腹之欲,更是连接人与神,连接过去与现在的纽带。我非常喜欢书中对“离别”与饮食的描写。当有人远行,送行的人们往往会准备一些食物,这些食物,承载着怎样的祝福,怎样的思念,怎样的不舍。作者通过对这些场景的描绘,让我感受到了古代社会人与人之间真挚的情感,也让我体会到了食物在情感交流中的重要作用。这本书的结构设计,也十分精巧。它并没有采用传统的章节划分,而是根据不同的主题,将相关的诗词和饮食文化串联起来,读起来就像在听一个娓娓道来的故事。我感觉自己就像在漫步在一个古老的园林,一步一景,步步皆是惊喜。
《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,在我阅读过的众多书籍中,无疑是一股清流。它以一种别样的视角,为我打开了古诗词的新世界。我一直觉得,古诗词是文人的情感宣泄,是哲理的探讨,但这本书告诉我,它更是生活的载体,是烟火气的凝聚。我特别喜欢书中对“家常菜”的描绘,比如“晨起一杯粥,午食一碗饭”,这些看似朴素的描写,却传递出一种温馨、宁静的生活气息。作者通过对这些细节的挖掘,让我看到了古代普通人家的生活图景,也让我感受到了那种“小确幸”的力量。书中对“节日饮食”的解读,也让我眼前一亮。从春节的饺子,到端午的粽子,再到中秋的月饼,每一个节日,都有其独特的饮食习俗,而这些习俗,又与中国的传统文化紧密相连。作者将这些节日饮食背后的故事,用诗词的意境巧妙地串联起来,让我对这些熟悉的节日,有了更深的理解和感悟。这本书的语言风格,非常吸引人,它既有学术的严谨,又不失文学的雅致。作者能够用非常平实的语言,讲出深刻的道理,用生动的比喻,描绘出鲜活的画面。我感觉自己就像在与一位博学而温和的朋友聊天,听他讲述那些关于诗词和饮食的精彩故事。
我怀着一种近乎朝圣的心情打开了《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》这本书,想看看古人是如何将“吃”这件事,升华到如此境界的。不得不说,这本书没有让我失望。它不仅仅是一本书,更像是一扇窗,透过这扇窗,我看到了一个更加鲜活、更加立体的古代中国。书中对“宴饮”的描写,让我着迷。从鸿门宴的权谋较量,到兰亭集的风流倜傥,每一次的宴饮,背后都不仅仅是简单的觥筹交错,而是承载着政治、文化、人际关系等诸多信息。作者用生动的笔触,将这些历史场景重现,让我仿佛亲临其境,感受着当时的氛围,体会着当时人们的心情。我还特别喜欢书中对“药食同源”的探讨。古人如何将食材与养生相结合,如何通过饮食来调理身体,这是一种充满智慧的生活哲学。书中对一些古代药膳的介绍,虽然我未必能照搬,但从中感受到的那种尊重自然、顺应天时的生活态度,却让我受益匪浅。这本书的结构安排也十分巧妙,它并非按照时间顺序或者食材种类来展开,而是根据不同的主题,将相关的诗词和饮食文化串联起来,读起来丝毫不显枯燥,反而充满了探索的乐趣。我被书中那种对细节的极致追求所打动,也对古人那种“精益求精”的生活态度所折服。
文字优美
学校图书馆微信能查到以前的借阅历史了,标记一些之前看过的。//觉得这本标记过的,但似乎没有标记过。(还看了一本此系列的桃李春风总关情:《诗经》中的风雅爱情,但是在豆瓣找不到。。。)
不错
不错,喜欢
取名为人间有味是清欢的好书不少,但这本书还真算不上极好的。毕竟文不对题是大忌,说古诗词中的清雅饮食,却用大量的篇幅引用红楼梦倒也罢了,连金庸古龙的文字都大段引用就过分了