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蔡瀾食單 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

蔡瀾食單
☆☆☆☆☆
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蔡瀾
天地图书有限公司
2008-1
0
0
平装
蔡瀾食單
9789882119734

图书标签: 蔡瀾  美食  蔡澜  随笔  寫飲記食  香港  美食文化  香港书单   

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发表于2024-11-22

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图书描述

《蔡澜食单》是蔡澜第一套最齐全、最强势的饮食百科全书。本系列精选结集蔡澜二十多年以来书本着作的饮食文章，系统地汇编成每套四册，共四套十六册的《蔡澜食单》。让读者饱阅蔡澜历年来的心血之作，感受他对食物的执着与感情，将食物视为老朋友般看待的那份态度，从《蔡澜食单》中可领略到他那套独特的生活哲学。

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著者简介

蔡澜自述：对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

我所看过的最实在的食评就是出自蔡先生的，文字不花俏不斧凿，还原真实，恰到好处。

评分☆☆☆☆☆

竟，看完了。。蔡澜这个老餮，记录的都是些有钱也不定吃得到的食物啊~

评分☆☆☆☆☆

比较简短，很直接的表述好不好吃，蔡澜老师是真的对食物热爱有兴趣的人

评分☆☆☆☆☆

2009年7月3日 澳门宏达图书中心，据说共有十六册，只买到四册《中国篇》一、二；《日本篇》一、二。2009年8月14日 香港机场又拿到两册《东南亚篇》一、二。2011年8月31日 淘宝网 两册《世界各地篇》。这样的话，应该不会再有了吧，除非是外星球篇一二三？

评分☆☆☆☆☆

看的是东南亚篇*1。正如蔡澜所说：食物，个人喜恶，是很强烈的。因此里面所描述的，当然比不上写日本料理时那么走心了。尤其是台湾篇，太多重复，没有亮点。反而是焦桐笔下的台湾料理，满含着深情，尽管还带有点儿自负。????

读后感

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