图说世界饮食文化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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发表于2024-11-26
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图书描述
《图说世界饮食文化》主要内容：人类饮食文化，历经变迁。蛮荒时茹毛饮血，有知时饱食而思；酒会上酝酿出消遣哲学，欢宴上激荡着英雄豪迈；贵族们奢华尚礼，现代人追求健康原色。永恒的变动背后总能梳理出诸多文化的缘由。实际上，许多文化都在通过饮食记录与传承。醇美的佳酿、浓香的烤肉、松软的面包、诡异的调料、苦涩的咖啡总是在不经意间，讲述着不同思维方式的人群精心烹制的百味人生。
在漫长的历史长河中，世界上的各个民族、各个地区或各个国家，都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展，使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日，无论走到世界的哪一个角落，我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。本套丛书高端低做，突出可读性和趣味性；低端精做，突出知识性和实用性；在高端低做和低端精做的有机结合中，将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。
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用户评价
有图给加一星，是发廊等理发看的那类书
评分完全不是“世界”饮食，主要讲了古希腊罗马古埃及，剩下的就是法餐，为了突出世界而又写了土豆咖啡巧克力，咖喱胡椒鸡尾酒等。 估计是抄的书，太多东西感觉不是本土研究者写出来的。
评分介绍过于简单，图片精美但有撑足版面之嫌，编排也不是特别合理。
评分介绍过于简单，图片精美但有撑足版面之嫌，编排也不是特别合理。
评分看着看着发现该书的内容分明是在抄袭「查理曼大帝的桌布」啊！！！
读后感
评分
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