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無印良品的四季食谱

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[日] 无印良品
广西师范大学出版社
理想国
袁璟
2014-12
79
48.00
平装
无印良品的生活方式
9787549560387

图书标签: 美食  无印良品  食谱  日本  生活  MUJI    菜谱   


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发表于2024-05-09

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图书描述

本书秉承Café&Meal MUJI“素之食[自然原味]最美味”的原则,按照春夏秋冬四季,介绍了64款冷热荤素搭配,营养健康的日本菜。书中详细介绍了每款菜品的食材、调料、烹饪方法,细致讲解了多种酱汁的做法,使我们无论在何地,只要利用当季的新鲜食材,就能做出地道美味。除了关注菜品的烹制方法,Café&Meal MUJI还非常注重食材的来源,关注人和食物、人和土地之间的关系,通过美食创造一种健康的生活方式,创造和家人朋友共度的美好时间。

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著者简介

“无印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。有人认为,与其说无印良品是一个品牌,不如说它是一种生活的哲学。它不强调所谓的流行,而是以平实的价格还原了商品价值的真实意义,并在似有若无的设计中,将产品升华至文化层面。


图书目录


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用户评价

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看着爽(。)cafe啥时候开到魔都啦

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這是muji cafe宣傳書... 真心不適合家常做飯不過還是能有點靈感

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书买回来,发现并没有就那么去做,只好送人了。

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寒假回去试试红菜汤。

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P67 https://book.douban.com/annotation/41419362

读后感

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燕窝可以泡一晚上吗、如何煮燕窝? 落叶飘舞兮,天渐凉;秋风轻扬兮,心徜徉;四季流转兮,莫忧伤;岁月更替兮,情珍藏;鸿雁南飞兮,思念长;花开花谢兮,祝君祥;幸福如意兮,伴君旁。 10、 远山如黛近水碧,风转叶落满秋意。明月逐波千万里,思念随流遥相寄。天高云淡云无...

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燕窝可以泡一晚上吗、如何煮燕窝? 落叶飘舞兮,天渐凉;秋风轻扬兮,心徜徉;四季流转兮,莫忧伤;岁月更替兮,情珍藏;鸿雁南飞兮,思念长;花开花谢兮,祝君祥;幸福如意兮,伴君旁。 10、 远山如黛近水碧,风转叶落满秋意。明月逐波千万里,思念随流遥相寄。天高云淡云无...

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