中国古代物质文化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
孙机，1929年生，山东青岛人。1960年毕业千北京大学历史系。中国国家博物馆研究馆员，学术委员，中央文史研究馆馆员，国家文物鉴定委员会副主任委员。获国务院授予的特殊津贴，全国美协授予的“卓有成就的美术史论家”奖。著有《汉代物质文化资料图说》《中国古舆服论丛》《中国圣火一中国古文物与东西文化交流中的若干问题》《仰观集》等。
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孙机先生山东青岛人。1960年毕业千北京大学历史系。中国国家博物馆研究馆员，学术委员，中央文史研究馆馆员，国家文物鉴定委员会副主任委员。他以自己的讲座为基础，加以润色丰富，形成《中国古代物质文化》。
《中国古代物质文化》内容包括物质文化的十个方面，如饮食、冶金等等。书中的线图为孙先生亲手绘制，很多内容都经孙先生起例发凡，对相关领域的学术研究具有重要价值，对入门者更是浅显易懂。
具体描述
读后感
国博的专家，丰富的内容，限于印刷材质，照片不多且黑白，但有很多精美的线描图作为解说，非常有益于理解。全书的内容如同娓娓道来的国博展览解说词一样，细致，通俗，包罗万象，信息量大又不艰深，非常适合大众阅读，希望未来能成为我家娃的传统文化启蒙教材之一，相比于狭义...
评分 评分本书的后记有这么些话： 面对中国古代物质文化这样的大课题，这本小书与之实难相称。但有次和一位年青（二楞子按：一般写“年轻”）同学闲聊，谈起这方面。他说，我看古代没有什么不得了的，四大发明不就是放了个炮仗造了张纸吗？听到这话我不禁心底一震。中国古代的物质文化...
评分《中国古代物质文化》著者孙机先生以文献和图像为研究手段，探讨表面无奇的“物质（东西）遗存”中“隐形”的历史和文化，呈现出一个不同于单纯的“历史文献”路径的古代中国。对于我而言，其中最能提起兴趣阅读的是由物质流动串联起来的有关古代中国与域外缓慢却绵延不...
评分一直觉得文化是抽象的存在。至今都说不清它到底是怎样的东西，但它又确实无处不在。 所以，觉得文化难以定义，可能是因为它范围太广，广到无论你拿多少东西放到它的框框里，却似乎总会漏掉那么一两样。 于是乎，恍惚便能理解孙机老师在写《中国古代物质文化》时的心情。 孙老师...
用户评价
内容过于繁杂，看图就行了
评分这是工具书呀，拍古装剧的时候，求求你们不要再拍先秦时期的人们骑马、睡在高床上、垂腿坐着、喝烈性酒这类细节了！谈到细节，建筑的部分肯定没有《营造法式》细、服饰的部分甚至也不如瞿同祖、沈从文的著作有问题意识，但好在面面俱到，几乎有点读布罗代尔的感觉了，纠正了很多常识性的谬误，以前以为“弄瓦之喜”真的指的是瓦片。但是有些遗憾的是，孙机的中华帝国优越感太强烈了，很多问题的结论都是中国文化“就是好”，说到中国古代建筑没有保存下来，西方保存下来，结论居然是因为西方压迫人民、劳民伤财；还有老教授曲解马戛尔尼访华事件的往事，回忆起来美滋滋的那种口吻，令人感到遗憾。讲到烟草的部分，结论引用了中国控烟办主任的话，我：？？？
评分科普读物，亦见孙先生的严谨。只是错字不少，多似排版、转换字体时出错。
评分这是工具书呀，拍古装剧的时候，求求你们不要再拍先秦时期的人们骑马、睡在高床上、垂腿坐着、喝烈性酒这类细节了！谈到细节，建筑的部分肯定没有《营造法式》细、服饰的部分甚至也不如瞿同祖、沈从文的著作有问题意识，但好在面面俱到，几乎有点读布罗代尔的感觉了，纠正了很多常识性的谬误，以前以为“弄瓦之喜”真的指的是瓦片。但是有些遗憾的是，孙机的中华帝国优越感太强烈了，很多问题的结论都是中国文化“就是好”，说到中国古代建筑没有保存下来，西方保存下来，结论居然是因为西方压迫人民、劳民伤财；还有老教授曲解马戛尔尼访华事件的往事，回忆起来美滋滋的那种口吻，令人感到遗憾。讲到烟草的部分，结论引用了中国控烟办主任的话，我：？？？
评分孙老的东西基本是一个话题展开，然后结合文物和史料进行讲解。随手摘些笔记：茭白其实是中了毒的菰米」，柰是中国苹果，现在的苹果是欧洲引种的。泡菜是利用乳酸菌将蔬菜中的糖和淀粉水解成单糖，再分解成乳酸，乳酸多了，就能抑制微生物，从而防腐。胆瓶是有脖子的，梅瓶没有，胆瓶插花，梅瓶装酒。醪糟里酒精浓度达到两成以后酵母就不会继续发酵了，再高的度数就必须蒸馏。版筑就是用板子把泥巴夹起来，然后一层一层往上夯。卖茶的有瓷做的陆羽像，生意好就摆一摆，生意不好就用开水浇。房顶出檐远最早是因为墙是泥巴夯的，不能沾水，挑檐则是为了采光，后期出檐窄部分由于琉璃瓦太重了。唐代及以前，除了城门和城角，其他城墙都是不包砖的。块炼铁（海绵铁）：熟铁，渗碳炼钢；铸铁：生铁，脱碳柔化炼钢。以前的纸是黄的，所以雌黄就是古代涂改液。
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