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深夜食堂美食特輯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

深夜食堂美食特輯
☆☆☆☆☆
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[日] 安倍夜郎
湖南文藝齣版社
浦睿文化
陳穎
2014-8
133
28.00元
平裝
深夜食堂
9787540467852

圖書標籤: 深夜食堂  美食  日本  漫畫  安倍夜郎  繪本  飲食  2014   

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发表于2025-02-02

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圖書描述

《深夜食堂》幕後製作小組　VS　 日本老牌美食雜誌《dancyu》編輯部

兩大齣版團隊破天荒攜手閤作，製作齣關於簡單料理中大學問的美食特輯

怎麼吃咖哩烏鼕時不被汁液濺到衣服？ 日本和韓國湯飯的分彆？怎分彆章魚是雌是雄？ 水煮蛋是什麼原理……所有與《深夜食堂》美食相關稀奇古怪的考據，都能在這本書裏找到答案。

● 紅香腸、辣醬油炒蕎麥麵、奶油燉菜、奴僕豆腐……19道深夜食堂人氣料理美味秘訣大公開

● 一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美食照片

● 友情提醒：此書深夜禁讀！否則任何增磅，後果自負！

適讀對象：

自從擁有《深夜食堂》之後，齣現以下癥狀者──

◇ 讀到一半忍不住衝齣門買個什麼迴來吃。

◇ 吃完什麼總想再吃點什麼。

◇ 堅強地翻完最後一頁，卻功虧一簣脫口：“我好餓！”

◇ 每到晚上就想打開冰箱找東西吃，尋找想要“打開那扇門總有一盞燈為你亮起”的感覺……

◇ 吃起關東煮，就會有真由美附體的美味。

◇ 想不齣來要做什麼給傢人享用的時候，拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……

【編輯推薦】

《深夜食堂美食特輯》是根據日本超人氣漫畫《深夜食堂》為靈感，以其中美食為主題，並攜手日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》而精心策劃的美食揭秘。其中既有對《深夜食堂》中料理具體做法的演示、菜譜公開，也有對美食背後的故事淵源做探討，讓粉絲們耳熟能詳的食物一一實體化。真實而誘人的美食照片，附以實用有趣的小知識，讓人讀來仿佛享受一道大餐，欲罷不能。

《深夜食堂美食特輯》雖以食物主導，但絕對不是按部就班型的功略書，而像漫畫一樣，看重“食物與人”的關係。同時，作為《深夜食堂》的粉絲，每一道食物都能讓你重溫一次漫畫情節，趣味又加倍瞭。

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著者簡介

>>>安倍夜郎（Abe Yaro）

日本知名漫畫傢。自幼就有當漫畫傢的夢想，早稻田大學畢業後從事瞭一段時間廣告工作，仍對漫畫的初衷念念不忘，練習畫瞭幾部作品後便報名漫畫比賽，沒想到初齣茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫奬”，此後便辭掉工作，走上瞭專職漫畫傢的道路。

《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得“第55迴小學館漫畫賞”及“第39迴漫畫傢協會賞大賞”。

>>>共同編著◎Big Comic Original雜誌編輯部

《Big Comic Original》為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌。其挖掘新人作傢、主題鮮明的漫畫選題，造就不少經典漫畫：《傢裁之人》、《嶽》等。《深夜食堂》的原點正始於《Big Comic Original》雜誌，深獲好評至今仍在連載。

>>>共同編著◎dancyu雜誌編輯部

《dancyu》雜誌自1990年創刊以來，堪稱最有日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊，每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景，在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿，挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

水煮蛋、煎蛋、章魚腸這三個最容易做，其他都好復雜好難的感覺啊

評分☆☆☆☆☆

略坑

評分☆☆☆☆☆

其實食材都是最簡單的食材，甚至簡單的有些賤。但是如果你充分尊重它，並進行細緻入微的調理，它便也成為瞭一道讓人流連的美味。有的時候，吃什麼可能都不是最重要的，最重要的是你對食物的理解和感受。

評分☆☆☆☆☆

實際上是一本菜譜。

評分☆☆☆☆☆

日本的食物跟其他東西一樣，形式遠大於內容，極簡單的東西也被賦予宗教般的聖光

讀後感

評分☆☆☆☆☆

文/李小丢 前些日子，有本叫做《无缘社会》的书令孤身在大城市打拼的年轻人们读来心有戚戚焉。这本日本NHK电视台资深记者采访手记的合集，主题是“现代人的孤独老死”。过劳、高龄、失业、不婚、城市化，造就了这样一批人。他们活着，除了工作关系以外几乎没有别的社交关系，没...

評分☆☆☆☆☆

其实，按收到书的时间来讲，这本书在我的阅读顺位倒数第三。但是，无视那些急需临幸的书本们，冒着后宫造反的危险，我还是忍不住让它插队成为顺位第一。有什么办法呢，我心饿呀！我说的可是比肚子饿、精神饿更加十万火急、无法安顿的心饿呀！ 传说中，心饿只有深夜食...  

評分☆☆☆☆☆

读完《深夜食堂》，定有念念不忘的美食回忆，那么对美食的不可遏制是源于回忆吗？美食是贪念还是热爱生活的精致化？谈论美食大概是一件卑微的事，至少是没有反思的，但这样一种情感安慰，也会成为我们最高追求的帮衬。你总不会认为天堂里只有两菜一汤，更不会连个像样的炒菜都...  

評分☆☆☆☆☆

真情落胃 ——《深夜食堂：美食特辑》，就着图片吃泡面 第一次知道《深夜食堂》，是因为两部深夜剧的影响，晚上守着字幕组和弹幕，在B站上来一发，是学生时代最为苦B却也最为真实的状态。伙食离开家以后就一直在自己炮制的黑暗料理、学校的日常猪食、偶尔的外卖会餐之间轮回，...  

評分☆☆☆☆☆

书，是好书。跟《深夜食堂》有关的都想将其收下，不予外借。看其收入的图片漫画片段，就能脑补其色香味和漫画真人TV剧中的情节，于是深夜忍不住拿出手机致电给常光顾的日料店订第二天的位子。书内也有解析一些日本的原材料啊，科普豆丁神马的。也曾想尝试着自己做料理【我这人...  

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