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深夜食堂美食特辑 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

深夜食堂美食特辑
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日] 安倍夜郎
湖南文艺出版社
浦睿文化
陈颖
2014-8
133
28.00元
平装
深夜食堂
9787540467852

图书标签: 深夜食堂  美食  日本  漫画  安倍夜郎  绘本  饮食  2014   

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发表于2024-11-24

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图书描述

《深夜食堂》幕后制作小组　VS　 日本老牌美食杂志《dancyu》编辑部

两大出版团队破天荒携手合作，制作出关于简单料理中大学问的美食特辑

怎么吃咖哩乌冬时不被汁液溅到衣服？ 日本和韩国汤饭的分别？怎分别章鱼是雌是雄？ 水煮蛋是什么原理……所有与《深夜食堂》美食相关稀奇古怪的考据，都能在这本书里找到答案。

● 红香肠、辣酱油炒荞麦面、奶油炖菜、奴仆豆腐……19道深夜食堂人气料理美味秘诀大公开

● 一次收录安倍夜郎插画、专业美食记者随笔、实做美食照片

● 友情提醒：此书深夜禁读！否则任何增磅，后果自负！

适读对象：

自从拥有《深夜食堂》之后，出现以下症状者──

◇ 读到一半忍不住冲出门买个什么回来吃。

◇ 吃完什么总想再吃点什么。

◇ 坚强地翻完最后一页，却功亏一篑脱口：“我好饿！”

◇ 每到晚上就想打开冰箱找东西吃，寻找想要“打开那扇门总有一盏灯为你亮起”的感觉……

◇ 吃起关东煮，就会有真由美附体的美味。

◇ 想不出来要做什么给家人享用的时候，拿起来参考的竟然是《深夜食堂》……

【编辑推荐】

《深夜食堂美食特辑》是根据日本超人气漫画《深夜食堂》为灵感，以其中美食为主题，并携手日本最畅销的大众美食杂志《dancyu》而精心策划的美食揭秘。其中既有对《深夜食堂》中料理具体做法的演示、菜谱公开，也有对美食背后的故事渊源做探讨，让粉丝们耳熟能详的食物一一实体化。真实而诱人的美食照片，附以实用有趣的小知识，让人读来仿佛享受一道大餐，欲罢不能。

《深夜食堂美食特辑》虽以食物主导，但绝对不是按部就班型的功略书，而像漫画一样，看重“食物与人”的关系。同时，作为《深夜食堂》的粉丝，每一道食物都能让你重温一次漫画情节，趣味又加倍了。

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著者简介

>>>安倍夜郎（Abe Yaro）

日本知名漫画家。自幼就有当漫画家的梦想，早稻田大学毕业后从事了一段时间广告工作，仍对漫画的初衷念念不忘，练习画了几部作品后便报名漫画比赛，没想到初出茅庐就以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”，此后便辞掉工作，走上了专职漫画家的道路。

《深夜食堂》在2006年开始连载，由于作品气氛浓郁、风格特殊，二度改编日剧播映，由小林薰担任男主角。隔年获得“第55回小学馆漫画赏”及“第39回漫画家协会赏大赏”。

>>>共同编著◎Big Comic Original杂志编辑部

《Big Comic Original》为小学馆一九七四年创刊的日本漫画杂志。其挖掘新人作家、主题鲜明的漫画选题，造就不少经典漫画：《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原点正始于《Big Comic Original》杂志，深获好评至今仍在连载。

>>>共同编著◎dancyu杂志编辑部

《dancyu》杂志自1990年创刊以来，堪称最有日本饮食文化底蕴的大众美食月刊，每期精选主题介绍日本各地精彩的饮食风景，在日本拥有忠实阅读群众。本书文字与精美照片皆由美食记者撰稿，挑战《深夜食堂》粉丝的想像空间与视觉感官。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

在无缘社会里结缘，有时候也蛮简单的，再大的城市，也有一些你可以放心做自己的地方。

评分☆☆☆☆☆

虽然依然默默觉得深夜食堂的简餐并不一定多好吃，但日本人的对于吃的的认真劲还是让人觉得萌哒哒的。比如去采访乌冬面厂家为什么常见的产品是三人份——答案是为了鼓励三口之家——家里人数多了可以再买一包，这样的答案。可是对于日常的每个细节的用心就是对人生认真的态度吧。

评分☆☆☆☆☆

其实食材都是最简单的食材，甚至简单的有些贱。但是如果你充分尊重它，并进行细致入微的调理，它便也成为了一道让人流连的美味。有的时候，吃什么可能都不是最重要的，最重要的是你对食物的理解和感受。

评分☆☆☆☆☆

中东史方面的书看多了就好象呼噜噜吞了一大碗隔夜冷饭，特别需要一碗热乎乎的味增汤。。。

评分☆☆☆☆☆

日本的食物跟其他东西一样，形式远大于内容，极简单的东西也被赋予宗教般的圣光

读后感

评分☆☆☆☆☆

读完《深夜食堂》，定有念念不忘的美食回忆，那么对美食的不可遏制是源于回忆吗？美食是贪念还是热爱生活的精致化？谈论美食大概是一件卑微的事，至少是没有反思的，但这样一种情感安慰，也会成为我们最高追求的帮衬。你总不会认为天堂里只有两菜一汤，更不会连个像样的炒菜都...  

评分☆☆☆☆☆

这本书已经被我翻烂了，两张内页掉下来，直眉瞪眼地看着我，没有幽怨只有鄙夷——“现在知道后悔了？当初为什么不把《深夜食堂》买下来？” 或许也正是因为心中一直懊恼，才使得手下的力气不自觉重了些才委屈了《深夜食堂美食特辑》吧？ 我一直很奇怪，明明是一套利用简单美...  

评分☆☆☆☆☆

文/李小丢 前些日子，有本叫做《无缘社会》的书令孤身在大城市打拼的年轻人们读来心有戚戚焉。这本日本NHK电视台资深记者采访手记的合集，主题是“现代人的孤独老死”。过劳、高龄、失业、不婚、城市化，造就了这样一批人。他们活着，除了工作关系以外几乎没有别的社交关系，没...

评分☆☆☆☆☆

读完《深夜食堂》，定有念念不忘的美食回忆，那么对美食的不可遏制是源于回忆吗？美食是贪念还是热爱生活的精致化？谈论美食大概是一件卑微的事，至少是没有反思的，但这样一种情感安慰，也会成为我们最高追求的帮衬。你总不会认为天堂里只有两菜一汤，更不会连个像样的炒菜都...  

评分☆☆☆☆☆

读完《深夜食堂》，定有念念不忘的美食回忆，那么对美食的不可遏制是源于回忆吗？美食是贪念还是热爱生活的精致化？谈论美食大概是一件卑微的事，至少是没有反思的，但这样一种情感安慰，也会成为我们最高追求的帮衬。你总不会认为天堂里只有两菜一汤，更不会连个像样的炒菜都...  

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