小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

中国・揚州の名菜（日本版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中国・揚州の名菜（日本版）
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
居長龍 著
旭屋出版
2005年2月8日
111页
2,625(税込)
9784751104866

图书标签: 菜谱   

喜欢 中国・揚州の名菜（日本版） 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-28

中国・揚州の名菜（日本版） epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

中国・揚州の名菜（日本版） epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

中国・揚州の名菜（日本版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

中国料理人最高の国家資格「特1級厨師」である著者が織りなす繊細で粋な料理の世界。中国の宮廷料理に大きな影響を与え、「満漢全席」にも用いられた揚州料理の数々を紹介する。一部中国語併記。

目次：

紅楼夢の料理

精進料理

高級料理

肉料理

魚介料理

野菜料理

前菜

デザート

中国・揚州の名菜（日本版） 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

居長龍

１９４０年中国江蘇省揚州市生まれ。１９７１年北京「国賓館」で江蘇料理を学ぶ。１９７５年揚州「西園大酒店」に勤務。１９８３年南京「金陵飯店」に勤務。１９８４年揚州「西園大酒店」料理長に就任。揚州市料理学会理事に就任。１９８６年揚州市料理学会常務理事に就任。江蘇省料理学会理事に就任。１９８８年日本に初来日。１９８９年揚州市にて紅楼夢宴の再現に携わる。１９９２年「特一級厨師」の称号を受ける。１９９８年三笠会館中国料理総料理長として入社

图书目录

中国・揚州の名菜（日本版） pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

中国・揚州の名菜（日本版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有