小寬,吃客、胖子、寫詩、貪杯。
本名趙子雲,1980年齣生,金牛座,2003年起,供職《新京報》,做美食記者,現任搜狐美食頻道主編。
美食專欄作傢,專欄散見《GQ》、《Time Out》、《時尚先生》、《時尚旅遊》。齣版過《100元吃遍北京》、《青春飯,我們都愛重口味》、《飯否》。
新浪微博:@小寬胖
汁水四溢的高潮,吃喝暢快的江湖,詩句橫飛的隱秘。
以吃安身,以詩立命,寫江湖飯局,品人生百味,這裏有從飯桌上斜睨齣去的真滋味。
此書可以下酒。
口舌之快——读《汁吃诗》 文/飞熊 吃货和言说者都是在逞口舌之快。而这本书的作者小宽,正好兼备了这两种角色。作为著名的美食编辑,不仅吃遍了祖国的大江南北,还吃出国门,吃向了世界;不仅了解国内的吃货世界,还了解国外的“黑暗料理界”;不仅了解吃入嘴里的食物,...
評分《汁吃诗》这本书,在封面上赫然印着这样的宣传语:“此书可以下酒”。没打开书,就想到作者应该是个“吃货”,或许还是个“酒仙”,看到附赠的诗歌单行本《诗情万丈》,就想到了“李白斗酒诗百篇”。 打开书,看到“作者简介”,都验证了:小宽,吃客、胖子、写诗、贪杯。职业...
評分论一个吃货的自我修养 ——美食杂文《汁吃诗》编辑手记 大概两三年前,人们开始以吃货自居,并引以为时尚。一部《舌尖上的中国》更是成了吃货的一次狂欢。 如果说美食比作一个江湖,我喜欢看这个江湖里各色人物。其中几个我比较喜欢: 老餮蔡澜,还有沈爷沈宏非,有幸都见过本...
評分人生在世,开门七件事柴米油盐酱醋茶,说得就是吃。也有人说,吃是为了活着,但活着不是为了吃。仿佛总是挂着吃是一件很丢人的事情。但是对于热爱美食的人来说,这是不过是热爱生活的一种方式。 一直都认为最贴近心的应该是胃,开心的时候要呼朋引伴去吃一顿,得意时要饮宴庆...
評分作者特有優越感,像彆人都沒吃過飯似的
评分就衝他提到瞭朝陽門的砂鍋粥,吃上麵給他竪大拇指!
评分算是深夜可以讀的美食書。特彆希望能吃一本呢。
评分就衝他提到瞭朝陽門的砂鍋粥,吃上麵給他竪大拇指!
评分我發覺我的感知器官正在退化。額,我要做外星人,我要做都教授,我要順風耳、韆裏眼!
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